《親愛的客棧》第三季的大管家比拼依舊繼續，在本期的節目中，馬天宇完成了他兩天的大管家工作，在大家打分的時候，明顯可以看出有很多同情分，平心而論，馬天宇在管理方面確實是差得太多了，在張翰接手大管家職位之後，和馬天宇形成了很鮮明的對比，張翰的主觀意識很強，什麼事情都自己做決定，這一點比馬天宇是強的。
張翰在這檔節目中的表現大家是看在眼裡的，從節目剛開始第一期的時候那種自傲，處處都表現出那麼的桀驁不馴，屢屢因為自己的一些個人因素而和老闆劉濤對著幹，當時的張翰給觀眾的感覺就是那種最難管的員工，然而隨著節目一期期的播出，張翰的表現越來越被大家所認可，不管是從他談業務的能力來看，還是疊被子服務等等這些能力來看，他各方面都特別的強勢，原本以為他會是這季節目最“搗亂”的嘉賓，誰成想他卻成了最有看點的嘉賓。
尤其在經歷了上一期馬天宇做大管家之後，全網大部分人都選擇了一邊倒的趨勢，因為馬天宇的猶豫不決，管理能力弱，以至於張翰生氣暴走所有人都把矛頭指向了馬天宇，其實說實話馬天宇也並沒有什麼錯，他只是做了他不擅長的工作而已。有了馬天宇第一個做大管家的鋪墊之後，張翰上任大管家的第一天就給大家眼前一亮的感覺，因為他和馬天宇是完全不同的兩種人。
張翰當上大管家之後開的第一個會就把所有管家的工作定位分得清清楚楚，這也讓很多觀眾看了之後覺得他的管理能力確實是很強，給大家安排的妥妥當當的，而且仔細品一下的話，每一個職位還都挺適合大家的。張翰在本期的節目中也再次展現了他強大的砍價能力，他借海生的地方給小朋友做活動場地，海生說五百，張翰硬要砍價四百。
張翰和海生來回爭了幾次，最後張翰自己強行做決定四百，直接掉頭走人。緊接著到下一個活動場地踩點的時候，工作人員告訴張翰說濤姐說一千二，而且大家都知道劉濤是已經給了錢的，然而張翰直接砍價六百，工作人員也是相當無奈。
看到張翰的這些砍價表現，大家是不是覺得張翰的業務能力真的很強呢？其實這些只不過是“不要臉式殺熟”而已，試想一下，這檔節目在這裡錄製的時候節目組肯定是早就和海生這邊談好了的，面對鏡頭他們的要價肯定也不會太過分，肯定是打了折扣的，然而張翰卻還要繼續在這個基礎上強行砍價，直接說出自己覺得合適的價錢然後敲定，不同意也得同意，面對鏡頭，海生真的會和張翰翻臉嗎？自然是不會的，然而張翰的這種方式不就是欺負熟人嗎？不就是“不要臉式殺熟”嗎？這樣的業務能力，其他管家也可以做到，大家覺得呢？
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