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釣大頭魚和鰱魚的方法如下：
一、要巧選位
漁諺說：“出釣看天時，選點看地利。”
選擇釣位要遠離公路、碼頭、工廠、礦山等地鰱魚容易受驚，聽到車、船行駛震動、機械轟鳴聲，會嚇得群體逃遁。更要遠離捕魚攔網。
許多大、中型水庫，進入夏季都下網捕魚，大網多處佈陣，鰱魚一見到下網和起網，如驚弓之鳥，驚恐萬狀紛紛逃命，所以在這些地方是很難釣到魚的。
魚的活動規律是，白天常群集到遠離近岸僻靜寬闊的水域活動覓食，晚間遊至近岸灣溝處棲息。故選擇釣位要選在河流入庫口，有“活水”、溶氧充足的深水岸邊；
外界無干擾水域寬闊，常有鰱魚遊弋的高崖下；
土航道與支叉相連接，鰱魚巡遊覓食必經的“咽喉”部位；
灣溝中有水草、浮游生物多、鰱魚愛集群活動覓食和棲息之地。
二、要巧用餌
配適口對路的餌料是豐收的關鍵，而適口對路餌在於味，餌料的酸、臭、香、甜、腥味的濃與淡，還要根據水情而定，水瘦宜淡，水肥宜濃.
三、要巧施釣
1、海竿浮釣鰱，看似很容易，其實在操作上有許多技巧性的環節，必須解決好，重點釣深釣淺，在找準魚的適溫泳層，根據鰱魚活動變化的規律，靈活調定釣鰱深度，方能奏效。
2．要科學地匹配好釣組。浮漂最好用無氣孔、不吃水、浮力大的優質泡沫浮漂，鉛墜用瓷眼環型墜，組鉤用能隨時更換的活鉤。
釣組組合要簡便快捷，拋投落水，浮漂的浮力大、上浮快；環墜孔光滑，滑落水底快、定位快；“活鉤”隨時更換，能保持整組鉤的鋒利，中魚率高。
3．解決好飛鉤掛線、掛墜問題。方法是在組鉤上餌時，將鉤分別輕輕按在餌團底部，不宜按得太深，這樣在拋投時，就不會出現·飛鉤掛線、掛墜的現象，確保出竿的成功率。
餌團入水後稍一溶化，鉤就會外露下垂，一旦鰱魚吸食，會立即中鉤。
4．掌握好拋投技巧。海竿主線經多次使用，由於鰱魚中鉤掙脫，會出現打彎擰勁現象，容易使鉛墜滑落受阻。
所以海竿拋投，在組鉤即將落到水面的瞬間，要快速揚竿，即用力“抖一下”，把釣線拉直，使鉤、墜快速順利地滑落定位。
5。把握好提竿時機；咬鉤一般浮漂表現為輕輕搖動，旋轉走動，劇烈跳動，黑漂下沉。
觀漂提竿既不能過早，也不能過晚，提竿的最佳時機是黑漂下沉，它表明鰱魚已中鉤，此時提竿十拿九穩得魚。
還有一下小小建議與方法， 鰱魚由於近於白色，又叫白鰱，是分佈最廣泛、數量多、生長迅速、造應能力強、易人工飼養的魚。生長在水的中、上層，喜風，喜陽光。水質肥時，生長迅速。若水質瘦，所處環境較陰冷，則生長緩慢。
鱅魚由於頭大，又叫胖頭魚、大頭魚，其生活習性與鰱魚相近，性情溫和，行動遲緩，生長迅速。
鰱魚、鱅魚以素食為主，生活在水的中、上層。投放誘餌時，餌料以鬆散的顆粒狀餌料、粉狀餌料為好。因為餌料在投入水中即散開，形成柱狀霧區。
可用誘餌、釣餌合一的辦法釣鰱魚、鱅魚。其操作辦法是：先在鉤上包一花生米大小的麵糰釣餌。麵糰的成分可靈活掌握，麵粉中加少量麥麩、玉米粉也行。要以面 粉為主，有一定黏度。然後再在釣餌外邊包上誘餌，誘餌以麥麩、玉米粉為主，較為鬆散，但可以捏成團。用乒乓球大的一團即可。然後將鉤輕輕投入釣位。外面的 誘餌入水即散開，而釣餌依然在鉤上。粉狀誘餌吸引魚兒游過來，有時魚兒分不清是什麼魚食，稀裡糊塗地把麵糰吸入口中。
鰱魚、鱅魚尤喜愛吃帶有發酵後有酸味的糟食和有甜味的餌料。為此，可以在餌料中添加酸奶、糖類。
鰱魚對食餌比較挑剔，不太容易上鉤，加之鰱魚、鱅魚多屬人工飼養的魚，塘主多不讓釣鰱魚。
下面介紹幾種釣鰱魚、鱅魚餌料的配製方法。
1、先用500克玉米麵加水揉拌做成窩頭，蒸熟，然後掰碎，加少量紅糖，放入較厚的塑料袋中密封，放到陽光下曝曬數天，使餌料發酵，產生濃郁的酸味。若是 氣溫低的秋末或早春，可在其中加些酵母粉或酒麴，再密封，外蓋棉被、棉絮，其目的也是讓其在高溫下發酵。使用時取一小團，加些白酒調拌。若釣無鱗魚加些骨 粉、蝦粉，增加腥味。此餌釣鰱魚、鱅魚效果極佳。
2、細玉米麵1.5千克，白麵500克，黃豆麵(或餅粉、豆腐渣) 1千克，麥麩粉1千克。製作方法是：將玉米麵、豆麵、麥麩、餅粉混合炒至顏色發黃散發出香味，然後用開水沖泡，再上籠蒸熟，放陽光下曝曬，最後加入豆腐渣 或芝麻醬使用，包炸彈鉤。此餌又酸又香，在水庫、湖泊釣鰱魚效果十分明顯。
3、用臭豆腐500克，臭雞蛋1個，攪拌後裝入塑料袋曝曬，再加少許蒜泥。使用時加入適量麵粉、麥麩粉，製成糟食。此餌釣鱅魚有奇效。
4、用細玉米麵1千克，白麵200克，用開水衝燙，揉成窩頭，上蒸籠蒸15分鐘(普通煤火15分鐘，若用高壓鍋5分鐘)，出籠後掰碎，加入少量酵母粉暴曬發酵。
5、用豆渣500克，米糠300克，麵粉100克，三種餌料拌勻， 再加一塊臭豆腐乳(搗碎)或大蒜末適量，再加水調拌，然後裝入塑料袋中扎口，夏天兩天後使用，秋季一週後使用。此餌有濃厚的酸臭味。
6、用饅頭3～4個掰碎，炒幹，加麩皮200克，甜酒100克，小米100克，混合後，加少量水，拌成捏時不散狀，再加100克麵粉，少量麴酒，裝入塑料袋密封保存，發酵後即可使用。
戶外野釣小偉
天才小魚哥
一嘯紅塵
主要為兩種！第一種臺釣，因為大頭魚喜歡酸臭味兒，主要食物是水中的浮游生物，通過大嘴吸入由鰓過濾！因此，釣大頭的餌料比較講究，要霧化控制的很好，天熱的時候釣浮比較好釣！當然，釣底的時候也會有大頭吃正口的情況，一般是因為窩料用了一些顆粒飼料，或者是拋竿頻率比較高，導致大頭進窩！還有一種是鉚魚，魚浮頭的時候通過拋竿，將魚鉤甩到魚後方，然後快速抽竿，從而鉤住魚身！嚴格來說，鉚魚也不能算是釣魚，只是用到了魚竿而已！而且這種釣法也比較殘忍，對魚的傷害特別大，鉚跑掉的魚，通常只有死路一條！
添一Baby
冬季，天冷，如果是大水面釣大頭魚，一般從水面50公分處往下搜索魚層。
另外釣魚時儘量選擇氣溫較高的時，微風的下風處。
除此之外，魚餌的溶散性要大。
以利於形成較大的霧化區，這樣魚就可以上鉤了。
一生中有你5987508224
拾荒筆記
①魚網捕撈，②抽乾魚潭的水。③用電打。
劉心羽
製作酸性釣餌垂釣容易上鉤！
