湯湯美食記

草魚，黑魚，大頭魚，都有哪些做法?

家常紅燒草魚

大家好，我是大胖小廚，一個愛吃愛玩愛做菜的碼農！如果喜歡我做的菜請點擊關注我，每天都會更新做菜視頻以及文章，歡迎大家觀看！！！

用料

草魚 姜 蔥 蒜 料酒 醬油 花椒

家常紅燒草魚的做法

(文中照片來均自於網頁。如有侵權請聯繫刪除)

大胖小廚

本期導讀：草魚，黑魚，大頭魚，都有那些做法？歡迎分享

這三種魚中的大頭魚和草魚屬於四大家魚。大江南北都有養殖。唯獨黑魚北方養殖的較少。但個人認為這三種魚北方的比南方的肉質要好很多。南方屬於淡水魚。北方就屬於冷水魚。同樣大小，生長的年齡就不一樣了。但要想知道這三種魚有哪些做法？就應該先了解這三種魚肉質有什麼優缺點。想最初好菜就要先了解食材

三種魚肉質的區別

草魚：草魚是三者中鱗片最大的一個。另二種都是細小鱗片。草魚的肉質相對較厚，腥味小。出肉率高而且肉質彈性足。最適合做菊花魚，珊瑚魚。適合做水煮類菜品。也適合家常燉

黑魚：黑魚是三者中長相最不友好的一個。黑魚在水中力大。是三者中出肉率最高，肉質最好的。而且沒腥味還沒有毛刺。內臟最少。肉質潔白透明。是淡水魚中為數不多可以吃魚生的冷水魚類。適合魚生，涼拌和做斑魚火鍋

大頭魚：大頭魚又叫花鰱。是三者中個頭最大。生長速度最快的。花鰱最理想的就是那個占身體三分之二的大頭。腦滿油肥十分好吃。就是肉質相對較差。毛刺多。適合做各種魚頭菜品。家常燉和鐵鍋燉花鰱也紅遍大江南北

瞭解草魚，黑魚，大頭魚的肉質特點，就可以應材烹飪了。第一道草魚

珊瑚魚

主料：草魚1條1500克

調料：鹽5克，胡椒2克。橙汁5克（或檸檬汁）醋10克，番茄醬15克，糖15克，水澱粉適量

輔料：蔥姜，松仁炸熟

——【製作過程】——

1⃣草根去磷洗淨。剁去頭尾，剔去肋骨備用，松子炸熟備用。蔥姜塊，鹽加適量的水備用

2⃣如圖將魚肉整理好備用

3⃣順著魚身間隔5毫米寬切條深至魚皮。千萬不切破魚皮。要保持魚皮完整

4⃣將魚反轉在順長切的第一刀的基礎。垂直成90度，刀傾斜45度批成珊瑚魚坯

5⃣切好的成品放入，提前準備的蔥姜水中洗去表面的粘液，在瀝乾擦淨。在抖勻幹澱粉切記每個魚條都要抖均勻

6⃣放入6成熱油中炸金黃酥脆即可裝盤

7⃣熱鍋留油放入蔥姜塊炒出香氣撈出。小火炒番茄醬。放糖，鹽，橙汁少許水勾芡打明油。趁熱淋在炸好的珊瑚上即可

斑魚火鍋的做法在我以前的文章中有介紹這裡就不重複了

鐵鍋燉花鰱以前也回答過。如需要可以去參考

總結

這三種魚的做法太多。如果有個別需要其他做法可以留言。我會在線解答

我是3樂呵呵美食。分享是一種快樂。歡迎留言關注

3樂呵呵美食

麻辣魚火鍋的做法

現在，幾乎家家戶戶都會圍著一桌吃火鍋，那火鍋鍋底怎麼做好吃呢？今天，鄭州新東方烹飪學校老師就為大家介紹一下火鍋麻辣鍋底的做法，快去學起來吧！

一、鍋底配方：

主料：鮮活草魚1000克，魔芋250克。

調輔料：幹辣椒節80克，乾花椒30克，蔥段25克，薑片15克，泡椒節35克，泡子薑片25克，底料全部，獨蒜50克，精鹽5克，料酒30克，胡椒粉5克，米酒汁20克，雞蛋2個，幹細澱粉30克，香菜段3克，雞精5克，味精3克，豬骨鮮湯1000克，火鍋油850克，熟菜油1000克（耗150克）。

二、底料配方：

主料：郫縣豆瓣150克。

調輔料：薑片25克，蔥節15克，蒜米10克，冰糖15克，豆豉5克，白豆蔻5克，豬化油300克，熟菜油100克。

香料：八角5克，桂皮4克，山奈2克，草果5克，砂仁4克，丁香2克，小茴3克，香葉2克。

製作：

1、郫縣豆瓣稍剁；八角、桂皮瓣成小塊，草果、砂仁、白豆寇拍破，所有香料用清水分別沖洗，瀝淨水；白豆蔻加少許熟菜油焙酥；冰糖敲成黃豆大小。

2、鍋置中火上，加豬化油、熟菜油，燒至四成油溫，放薑片、蔥節、蒜米炒香，下豆瓣醬、冰糖、豆豉，小火炒至豆瓣水分快乾時，加入香料，炒至豆瓣酥香時起鍋，涼後絞碎，加白豆蔻拌勻，即成底料。

三、火鍋油配方：

火鍋油是用幹辣椒、花椒、香料與其他原料精心調製而成。它在火鍋中不僅具有濃稠火鍋滷汁，保持湯滷溫度，滋潤燙食原料作用，而且還具有增強湯滷色澤，增濃湯滷香味、麻味、辣味的作用。

原料：幹辣椒節3000克，乾花椒1000克。

輔料：郫縣豆瓣2000克蔥段1000克，薑片150克，蒜顆150克，八角200克，桂皮100克，山奈150克，草果50克，白豆蔻25克，砂仁30克，肉豆蔻15克，丁香5克，白芷10克，小茴香20克，香葉30克，靈草15克，排草10克，冰糖50克，米酒汁100克，熟菜油25千克，牛化油5千克，豬化油20千克。

製作：

1、將幹辣椒節入清水鍋中煮至變軟後撈出，用清水沖洗，瀝淨水，加工成茸，即成餈粑辣椒；乾花椒入鍋中用微火焙至酥脆；八角、桂皮掰成小塊，草果、白豆蔻、砂仁、肉豆蔻拍破，白芷、香葉、靈草、排草切碎；冰糖敲成黃豆大小；牛化油切成小塊。

2、所有香料用清水分別沖洗，瀝淨水。

3、將牛化油放入湯桶內，置中火上煉至香氣四溢時加熟菜油、豬化油燒至三成油溫，放入蔥段、薑片、蒜顆炸香，下郫縣豆瓣、餈粑辣椒、冰糖、花椒，小火炒至香氣四溢。

4、水分快乾、辣椒微微發白時，放入白豆蔻、草果、砂仁、肉豆蔻、八角、桂皮、山奈、丁香、白芷、小茴香、香葉、靈草、排草，炒至豆瓣酥香時，烹入米酒。

5、小火炒至米酒水分完全蒸發時，湯桶移離火口，涼後加蓋，12小時後，濾去料渣，即得火鍋油。

麻辣魚火鍋的做法，你學會了嗎？如果你喜歡美食，想學更多烹飪的話，鄭州新東方烹飪學校歡迎您隨時前來諮詢~~

鄭州市新東方烹飪學校

大家好，很高興和大家探討樓主的問題。

我來說下我個人的經驗和建議，和大家探討一下。

草魚有暖胃，祛風，滋陰明目功效。經常食用可以抗衰老，養顏的作用。營養豐富含多種維生素。

黑魚是低脂食物，肉味鮮味。營養豐富，富含蛋白質和抗疲勞等功效。

我們用黑魚來做酸菜魚。

酸菜魚：是一道經典美食。做出來的魚片肉質鮮嫩，微辣不膩，湯酸味美。我們在外面吃的酸菜魚基本是以草魚為主材料，加酸菜和泡椒製作出來的。如果在家做酸菜魚，可以用草魚或者黑魚來做。

以黑魚為原材料，我們來做酸菜魚。

黑魚一條650克左右，酸菜300克，鮮湯800克，蒜子50克，乾紅椒15克，姜20克，香蔥30克，鹽15克，雞精15克，料酒35克，花椒10克，雞蛋一個，色拉油300克。

製作過程：將魚宰殺去鱗和魚鰓洗乾淨。用刀把魚頭剁開，從中間切開，去魚骨。魚肉片成片，魚頭和骨切成塊。酸菜切片，乾紅椒切小塊，薑切片，蒜子切小塊和蒜泥，香蔥切蔥花。

首先我們把魚片放盆中加少許鹽，雞精，和少許料酒和雞蛋蛋清，把魚片上漿醃製。將鍋燒熱，放一半色拉油，油熱加花椒，乾紅椒，蒜子和薑片炒出香味，倒入酸菜翻炒出味，加湯燒開下魚頭和魚骨大火燒開，加料酒和鹽。煮上1分鐘，撈出酸菜和魚骨放入容器中墊底。然後把魚片均勻放入鍋中，大火燒開連湯汁倒入容器中放入蒜泥和蔥花。鍋洗乾淨燒熱倒油，油熱澆在蔥花即可。

我們用草魚來做：水煮魚

水煮魚是一道色香味俱全，深受大家喜歡的美食。通常我們在外吃到的水煮魚基本都是草魚製作出來的，草魚有抗衰老，滋補，美顏等作用。價格也比較便宜。

準備食材：草魚一條1500克左右，黃豆芽150克，幹辣椒100克，花椒50克，生薑20克，料酒20，老抽20克，蒜子25克，生抽10克，鹽20克，雞精20克，香蔥10根，生粉30克，雞蛋1個，色拉油200克。

首先，我們把草魚宰殺後洗乾淨，從中間剁開，去骨後用刀把魚肉片成薄片，把魚頭，魚骨剁成塊。魚片我們用蛋清，少許料酒，生粉醃製。

生薑切片，香蔥切蔥花。鍋燒色倒入一半色拉油把一半乾紅椒，蒜子，生薑放入炒出辣味和香味，把魚頭和魚骨倒入翻炒2.3分鐘，然後加清水。水開把黃豆芽倒入，煮開加鹽，雞精，料酒，生抽和老抽。把黃豆芽煮入味，煮熟。撈出黃豆芽和魚頭魚骨放入裝菜的容器中墊底，再把魚片下鍋中煮20秒左右連湯汁倒入，把蔥花和剩下的乾紅椒，花椒和放上。鍋洗乾淨燒熱加色拉油，油燒熱澆在乾紅辣上即可。

草魚，黑魚，大頭魚的做法很多，可以用來做紅燒，水煮，燉湯等各種烹飪方式。

以上是我個人經驗，希望可以幫助到樓主。

謝小廚美食

之前對黑魚的認知就是拿來做酸菜魚的，但是最近發現拿來做紅燒黑魚，也是非常nice的！

分享一下做法步驟

第一步：黑魚洗淨切段；

第二步：黑魚醃製，放入少許蠔油、生抽、老抽、料酒、鹽，抓勻醃製半小時左右；

第三步：黑魚裹上玉米澱粉；

第四步：放入油鍋裡炸至金黃色撈出備用；

第五步：重起油鍋，放入花椒、幹辣椒、薑片、大蒜、小米椒、線椒，煸出香味；

第六步：放入炸好的魚塊，放入適量的蠔油、生抽、老抽、鹽、米醋，並放入適量的清水，清水淹過魚塊；

第七步：大火煮沸轉中火，收汁後放入蔥花；

第八步：裝盤即可

米西西北姐

大家好，我是小農家園，日常生活中我們經常會吃到魚。那麼像草魚、黑魚、大頭魚不同的魚的做法也是多種多樣，那下面我來和大家分享下它們的烹飪方法。

一、草魚

草魚的肉質比較厚，所以就用它來做一道酸甜爽口，好看又好吃的“菊花魚”吧。1.草魚一條清洗乾淨，片下魚肉剔去魚刺（剔下來的魚頭魚骨可以用來煲湯喝）2.然後用刀把魚肉斜片成薄片至魚皮處（魚皮不能切斷），使每片魚肉由魚皮相連著，大致片6片切斷魚皮為一塊，然後用刀豎切，繼續保持魚肉切開魚皮相連使魚肉成“菊花狀”。3.把改刀後的魚肉浸泡在清水中，加料酒、姜蔥、鹽醃製10-15分鐘。4.擠幹水分，用幹澱粉，把每一朵每一條魚肉都均勻的裹上一層幹澱粉。5.鍋中油溫6成熱時，把魚肉抖去多餘的澱粉，依次入鍋中炸至定型後撈出。6.待油溫繼續上升至7成熱時，進行二次復炸，炸至酥脆撈出控油。7.另起鍋放油，放入番茄醬，加入適量的水熬製番茄醬汁至濃稠後關火（喜歡吃甜的可以適當加糖一起熬製）。8.將炸好的“菊花魚”擺盤，然後把熬製好的番茄醬汁均勻的澆在每一朵“菊花魚”上即可

二、 黑魚

黑魚肉質緊緻，做酸菜魚不錯。1.把黑魚清理乾淨，切下魚頭，沿著中骨剔下兩片魚肉，然後從魚肉中間橫切至魚片處，斜刀片下魚肉，魚皮和魚骨一起切段備用。

2.把魚肉依次斜片成薄片，把片好的魚片用鹽，料酒蛋清和生粉抓拌均勻靜置10分鐘

3.黑魚表皮的粘液比較多，所以我們把剁好的魚皮魚頭用開水燙一下，沖洗去粘液。

4.準備好蔥姜，起鍋燒油，下魚頭魚骨煸炒，加入料酒，下蔥姜煸炒，炒至變色後加入足夠的水，大火燒開後轉小火燉至燙白。

5.另起鍋燒油，放入酸菜煸炒，炒出香味後倒入燉好的魚湯中煮（酸菜是買的袋包裝的，鹹的，這道菜就不用再加鹽）。

6.這時另起鍋，鍋內多倒點油，油溫6成熱下魚片走油至發白倒出。

7.把魚骨和酸菜撈出放入碗中墊底，留湯汁在鍋中。倒入走過油的魚片過一下湯汁撈出倒入碗中，然後把湯也倒入碗中。在上面放上蒜末、蔥末、幹辣椒碎和適量花椒。

8.另起鍋燒油，油熱後迅速澆在上面激發出香味即可。

三、大頭魚

大頭魚一般都是一魚兩吃，魚頭首選做豆椒魚頭，魚身可以紅燒。1.把魚頭從中間切開，沖洗乾淨瀝乾水分擺盤，再淋上料酒，撒少許雞精。2.準備配料，蔥一小把切末、蒜一把切末，薑切片，剁椒稍微沖洗一下擠去一部分水（不然太鹹了）。3.起鍋燒油，油熱後下蔥末蒜末爆香，倒入剁椒繼續煸炒出香味，然後均勻的鋪在魚頭上，擺上薑片。4.把魚頭放入蒸鍋裡，大火蒸15分鐘出鍋即可。

好了以上就是我的回答，希望對您有所幫助 ，謝謝。

小農家園

你好，我給你來道家常啤酒燉草魚，

回鍋黑魚片，家常清蒸大頭魚。

啤酒燉草魚的配料，蔥，姜，蒜，八角，花椒，鹽，啤酒

做法，草魚去鱗洗淨割刀，油燒熱，把草魚煎一下，放蔥，姜，蒜，花椒，八角，倒啤酒，大火燒開放鹽（適量）轉小火慢燉一個小時即可。

回鍋黑魚片的配料，黑魚，姜，鹽，郫縣豆瓣醬，白糖，生抽，料酒，雞粉，紅辣椒，青蒜苗，蛋液澱粉糊。

做法，黑魚洗淨，把黑魚對半切開，魚肉切薄片，把魚片放在蛋液澱粉糊裡，放料酒，薑末，鹽，在放點植物油（防止炸魚片時粘連），油燒到五六成熱放魚片，炸至金黃撈出備用，把郫縣豆瓣醬炒出紅油，加點水燒開，放魚片顛鍋炒勻，放切好的紅辣椒段和青蒜苗，放糖，生抽，料酒，雞粉，翻勻即可。（吃了黑魚別吃茄子）

家常清蒸大頭魚，大頭魚（別太大），蔥，姜，味精，鹽，生抽，青紅辣椒，植物油，

做法，魚洗淨割刀，把鹽味精均勻的抹在魚身上，把切好的薑片塞到割刀的地方，倒一大勺生抽，水燒開把魚放在鍋裡蒸15分鐘，蒸好後去除薑片，把切好的蔥絲辣椒絲鋪在魚上，油燒熱澆在魚上即可。

大胖的小日子

你好，您說的這三種魚都是平時非常家常的食材，非常高興回答您的問題，下面我把咱家的做法介紹給大家，希望大家喜歡！

“草魚”顧名思義，以草為食，大家有沒有發現，只要吃素的魚，一般肉質都不怎麼緊實。所以我們家的草魚都是快過年的時候買回來做“燻魚”。燻魚的製作並不複雜，但比較耗費時間，下面我就給大家簡單的介紹一下製作方法。

首先把草魚洗淨去頭尾，把魚切成厚片，大約1cm左右厚度，然後加老抽和少許的鹽，糖，雞精醃製入底味。醃製一個小時候後，把魚一片片的分開鋪在竹編裡晾乾，表面幹就行。表面乾燥以後就是油炸，我比較喜歡炸透炸酥。其實這個時候的半成品吃起來已經很香了。我們家會把所有的炸好的魚塊分成一包包的凍在冰箱裡，想吃的時候就拿一包出來燒。燒製的過程很簡單，燒油入蔥薑蒜炒香，然後倒水調味，調味正常放就行，但我喜歡添加八角增香。如果喜歡糖醋味的就不要放八角，多放糖醋就行，待收汁後就可以出鍋裝盤了。

“黑魚”是一種肉食性魚類，營養非常豐富，是很多酸菜魚的原料，大家都很熟悉，肉質緊實，口感彈牙，就是長的不那麼可愛。酸菜魚大家太熟悉了，在這裡就不介紹了,今天我就介紹一道在家裡最常做的“魚片湯”。

市場裡挑一條不超過2斤的黑魚，挑肚子小的。回去以後把魚肉去皮切片，用鹽，雞精，蛋清攪勻醃製10分鐘，剩下的部分全部斬塊燉湯，和做魚湯的步驟是一樣的，區別是先燉湯，湯汁燉好出鍋前汆入魚片，這樣魚片非常的滑嫩，湯也非常的鮮美，絕對是一道健康營養的好菜！

“大頭魚”又叫“胖頭魚”，學名“鱅魚”，是鰱魚的一種，因為頭大而得名。

這種魚吃的最多的就是頭，頭部的魚雲，魚臉，魚唇，划水，都是極品的口感，揚州的名菜“拆燴鰱魚頭”就是用的這種魚的魚頭。

我今天介紹個既與眾不同又操作簡單的吃法“焗魚頭”。首先把魚頭斬成小塊，用老抽，鹽，雞精，胡椒，耗油，澱粉，白酒，一起抓勻醃製20分鐘，配料準備洋蔥，蒜頭，生薑，蔥段。用砂鍋，加油放全部的配料，翻炒一小會就把醃製好的魚頭一塊塊的碼放進去，注意碼放的時候利用魚骨做支架，儘量的把魚塊之間留有間隙，使其受熱均勻。中火5分鐘後開蓋加少許水和白酒，繼續燜10分鐘出鍋，要點是要注意不要乾燒，可以不時的觀察鍋內情況，適當加水。是不是很簡單?

以上就是我們家這三種魚的做法，其實還有很多種，比如炒魚片，魚頭豆腐，水煮魚......,希望大家多多提點指正!

美食愛好者張偉

草魚，黑魚，大頭魚都是平時比較常吃的魚類，每家做法都不同，下面我來介紹一下我做草魚的方法。

草魚有很多吃法，最常見的有紅燒，清蒸，酸菜魚等，而我喜歡做香辣魚。

1.準備一條清理乾淨草魚，去頭尾，片去魚刺，將魚刺，魚骨斬成塊，將魚肉斜刀切成片，不要太薄，否則容易爛。

2.魚骨，魚肉放入清水中多洗幾遍，洗去血水，這樣做出的魚片才白，將魚片洗至雪白，水清就可以了。然後擠幹水分。

3.把魚肉漿制一下，加入鹽、雞精、胡椒粉去腥，用手抓勻候，朝一個方向攪拌上勁，直到魚肉沾手起膠，打入適量蛋清，使魚肉更加嫩滑，抓拌均勻，最後加點生粉，鎖住魚肉的水分。

4.蒜切成沫，小米辣切碎，小香蔥切蔥花，野山椒切碎。放入碗中，加入白糖、雞精、生抽、陳醋、花椒油、適量香油、辣椒油、攪拌均勻，小料就做好啦。

5.鍋中燒水，下魚骨，加鹽，少許料酒、小蔥、薑片去腥，煮一分鐘，把魚骨煮熟，撈出放入盤中墊底。

6.鍋中燒水，依次下入魚片，用勺子輕輕推動，使魚片受熱均勻，水開後，煮30秒，煮至魚肉泛白即可放入盤中。

7.將調好的料汁均勻的澆在魚肉上，撒上熟芝麻，花生碎，香菜。這樣一盤香辣過癮的香辣魚就做好啦。

悠味食光

黑魚，草頭魚，大頭魚，都有哪些做法？

黑魚的營養價值很高，，一般都是用來補身體，不讓營養流失的做法就是做湯了，一般來說，用黑魚煲湯營養價值豐富，且容易吸收！而且黑魚熬湯清甜可口，且經過反覆熬黑魚中的營養物質充分溶解到湯水中，口感也是相當不錯的！下面給大家推薦兩種做法：

材料：黑魚1條、冬瓜500克、薑末、蔥花、胡椒粉、溼澱粉、味精、芝麻油、黃酒適量

步驟：

    1.先將黑魚宰殺洗淨，切成塊狀，用黃酒浸泡半小時，沖洗

    2.瀝乾後，用溼澱粉抓一下，備用

    3.把冬瓜去皮，切成小塊；姜切末備用

    4.再向砂鍋內放入薑末、清水、煮沸後，下黑魚、冬瓜再沸，轉文火煨至黑魚熟冬瓜爛

    5.最後加胡椒粉、味精、蔥花、芝麻油調味，即可食用

做法二：春筍黑魚湯

材料：黑魚、春筍、油、鹽、料酒、蔥、姜、蒜、胡椒粉、雞精

步驟：

    1.黑魚去鱗，去肚，去鰓，洗淨，春筍去殼洗淨

    2.把黑魚切厚片，春筍切片

    3.鍋裡油熱，放下春筍煸炒一下盛出，鍋裡油熱，放下魚片煸炒至轉色

    4.放適量清水，放入春筍，加薑片，料酒，大火煮開，大中火燉15分鐘

    5.加鹽，胡椒粉煮1分鐘，放蔥花，蒜末，雞精即可

接下來分享草魚的做法：

以前總是紅燒或是經典的麻辣水煮魚。這次花兒琢磨著換個吃法，事先醃製，再油煎，最後裹醃料乾燒。味道相當好。這種做法最大的特點就是即使涼了，味道也超級好吃，有點像燻魚，香辣酥嫩

需要食材：

草魚：1條

輔料：蔥、姜、八角、花椒、幹辣椒、白芝麻

調味料：料酒、生抽、糖、鹽、醋

做法：

1、草魚一條，去鱗去內臟，還有魚腹內的黑膜，也要清理乾淨。

2、準備好需要的輔料和調味料。

3、將魚肉片下去骨去刺。

4、加入調味料和輔料，用手抓勻。醃製至少3小時以上。

5、醃製好後把魚塊上的調味料去掉，留著備用。

6、用小火把魚塊煎至金黃，撈出備用。

7、熱鍋後倒入之前醃製用的調味料，加入適量糖、鹽、生抽，稍微翻炒，加一點點醋提香。然後就可以出鍋了。

8、這道菜不能太多湯汁，一定是稍微乾乾的才好吃。最後出鍋前撒少許白芝麻即可。

接下來分享大頭魚做法，大頭魚有很多做法，紅燒，做湯，清蒸，但是個人推薦清蒸的，剁椒魚頭，非常好吃的😍

調料：蠔油、白胡椒粉、黃酒、鹽、蔥、姜、醬油。

步驟1：將魚頭切開，洗淨控幹水分後加入醬油、黃酒、耗油、白胡椒粉；

步驟2：塗抹均勻後，醃製半個小時。

步驟3：準備配料，分別將薑切片、蔥切段備用；

步驟4：將切好的薑片和蔥段放在碟中，把魚頭攤開放在上面；

步驟5：分別鋪上紅剁椒、綠剁椒，然後放到鍋裡，蒸上20分鐘即可。

步驟6：取出後，撒上蔥花和還有淋上熱油。（火辣辣的剁椒，覆蓋著細化白嫩的魚頭，在熱油的激發下，香氣四溢。）

下面只能選9張圖片。只發了草魚做法，其實很簡單的，照著步驟做就可以了

關鍵字: 烏鱧 做菜 美食