春
"三号赶小集，五号赶大集"，家长的集带有童年的味道，也承载了成长的香味。冬季的年糕，热气腾腾，红糖渗透在红豆和糯米的柔和中，咬一口，就能有黏糯的香气，甜甜软软的在口中咀嚼，刺激着味蕾，长时间不吃就会想念；夏天的凉粉是一绝。我经常去的那家，已经干这个行业30多年了，基本有自家独特制作方案，同样十多个凉粉摊，就他家的排队，所以食物还是老字号的才能经久不衰，文字描述了这么多，疫情过后，再配一张新鲜的图片，一定把小商品市场经济发扬光大起来，让大家都有口福，让大家都有富。
有意思的大云
我老家是石家庄市深泽县的，小时候在老家县城生活过几年，我印象最深的就是家乡的《烧饼裹肉》和《扒糕》，烧饼是那种一面有芝麻、中间是空心的，空心是为了能多夹些肉，肉，大多是熏猪头肉、焖子居多，每次去买的时候，看到刚出炉喷香的烧饼裹上切成薄片的肉和焖子口水都要流出来，还有扒糕，是用荞麦面做成的一种小饼子，吃的时候切成小块蘸着用香油、醋、蒜泥调成的调料美味极了，几十年了念念不忘。
用户庄里人
大家都爱美食美味，说到美食口水都流出来了。记得小时候常常赶集去都要吃一碗才叫赶集，儿时每逢赶集都要争先着去赶集，想吃一碗凉粉减减馋。我们老家就出红薯，虽然这些很朴实的食材，但也有一定的食材作用，可以做红薯凉粉，可以做红薯粉，红薯粉加鸡蛋煎饼可好吃呢，我就吃红薯长大的，可能不相信吧，是真的，也是五谷杂粮，吃粗粮好啊！小时候没有啥吃的，顿顿吃， 一吃就好几个，最爱吃凉粉 ，集市上摆摆摊摊的张凉粉大家都吃，他家的凉粉可好吃了，凉粉做得很是劲道，凉粉酱（调料），味道吃了到现在都没有忘，吃了入口香溢，吃两碗都不够，记得小时吃才5毛一碗，本来就没有钱，吃两碗，肉都不能吃了。
雪艳菲华
我是河北邯郸的，这个问题我喜欢，说到美食，那每个地方都会有当地的特色美食，而我们这个地方肯定也是少不了滴，下面我跟大家详细的介绍一下我们当地的特色美食。
1.大锅菜，官名魏县大锅菜，挺出名的，但是别家的大锅菜也都挺好吃，个人感觉红白喜事的大锅菜吃着更香，更爽，也不知道咋回事！
2.水饺？这个不知道算不算，好像每个地方都有吃水饺的习惯吧，我们这的人好像更喜欢吃面食吧！
3.突然间感觉我们当地也没什么好吃的了，觉得都能吃，市里比较能叫比较能叫出名的就是劝君上当啊，鸡公煲吧，之类的！都大同小异吧！
农村薄小妞
大家好，非常高兴能参与回答这个问题，因为我家乡的著名美食还不少呢，有魏集的驴肉，滨城的锅子饼，武定府的酱菜，还有地方特产鸭梨醋等等，基本上都有上百年的历史了，在我们这也都家喻户晓，人人皆知！大多数都有自己的一套秘方！我虽然不知道人家的秘方是什么，但我可以给大家简单的介绍一下我家乡的这几样美食有什么独特之处吧！先从魏集的驴肉说起吧，据说魏集的驴肉有一百多年的历史了，从清朝道光年间发展起来的，首先是活驴现杀，然后放在井水里泡上一天一夜，将驴肉里面的血水泡干净，然后在锅里煮一下，再用三四十年的老汤熬制一小时，再焖上两小时入味，据说熬制驴肉的老汤里面有四十多种中草药，驴肉煮好以后，卖的时候用荷叶包裹，而且魏集的驴肉一点肥肉都没有，全部给剔下来，吃起来不腥不腻，而且口感非常好！魏集的驴肉一般以酱驴肉为主！说完魏集的驴肉，那咱再说一下滨城的锅子饼吧，滨城的锅子饼也有百年历史了，薄薄的一层饼皮，再裹上馅料，真的是皮薄馅大，吃一口满嘴流油，而且还不腻，光馅料就多达十几种，有卷牛肉的、有卷黄瓜猪头肉的、也有黄瓜鸡蛋海米馅的等等！滨城锅子饼的馅料搭配也很有讲究，比如卷牛肉的馅料，不仅有牛肉、而且还有青辣椒和香菜等！反正馅料的配伍让你吃起来非常的好吃！再说一下饼皮的制作，锅子饼的饼皮大概有直径二十公分左右，而且很薄，比饺子皮都薄，要擀成这的饼皮，没有一两年的功夫是不行的，锅子饼卷好馅料以后，还要在电饼铛上烙五分钟左右，让你吃起来外酥里嫩哦！我们这的著名美食我就先说这两样吧，大家如果抽空来我们这做客，我会带大家一饱口福哦！谢谢大家！
赵妹美食
要说吃，我想没有那个地方的人会有东北这边会吃了，虽然这边的美食都不是原创，都是在其他地方菜上改良的，但是效果绝对是完美的。毕竟，我们每年中，几乎有半年的时间天天做饭[捂脸]。
至于好吃的，我个人比较喜欢，锅包肉，杀猪菜，鱼香肉丝，铁锅炖大鹅，炸三样，烧烤，太多了。。。反正东北菜在我这排第一，川菜排第二，粤菜排第三[害羞]
观影星推客
我的老家就住在这个屯，我是这个屯里土生土长的人。说到特色菜，先是杀猪菜，雪白的五花肉，肥肠，酸菜，一起炖了别提有多美。其次小鸡炖蘑菇，自己去山上捡的白蘑，自家养的溜达鸡，再就是经典锅包肉，酸甜口的，期待看到文章的人可以到家乡辽宁阜新，年底的时候赶在杀猪的时候。
西出阳关无故
我是四川的。说到四川特色，广为人知的酸辣粉，伤心凉粉，火锅，冷吃兔……等等数不胜数。
所以我就不给大家介绍了，我介绍下我们达州县城的特色吧！
鸡蛋豆干，黑鸡蛋，豆笋，七星椒，灯影牛肉，冰粉……这些都是大街上小铺面随处可见的，尤其是灯影牛肉，简直就是送礼佳品。
花哥的企鹅
我的家乡是在贵州，在我们当地县城非常著名的美食就是“麻辣脆”。这个食品不是什么高大上的美食，而是路边摊，随处可见，都是挑着竹箩卖的。
记得我第一次吃“麻辣脆”的时候是在我上小学3年级，那时候我们家刚从农村搬家到乡镇上，我家楼下邻居就做“麻辣脆”卖，就在门口放一个竹箩筐，每次放学回来，我都会到她家买5毛钱的麻辣脆，但是每次阿姨都不收钱，真的是又香又麻又脆又开心。
“麻辣脆”是用我们大头菜腌制而成，具体制作我不是很清楚，但是知道要把大头菜切成条，放很多辣椒和花椒。阿姨家的麻辣脆是我吃着最好吃的，基本都不吃别家的，但是在我6年级是时候，就再也没有吃到了，因为那时候阿姨家里的叔叔因为风湿病去世了，所以他们家就没有再做“麻辣脆”了。
现在我已经离开家乡到外地工作成家，更是十几年没有吃过，那是我儿时的记忆，现在回想起来总是让我流连忘返。
阿彬说美食
我是土生土长的西安女娃。我家乡的美食那就太多啦。凉皮、肉夹馍、泡馍、小炒、葫芦头以及各种面食。陕西的特色小吃主要以主食（粮食类）为主，肉类的搭配也很多。而且基本都是带辣味的更好吃（我长这么大从吃凉皮开始就没吃过不加辣子的），所以外地的朋友到西安来品尝美食一定记得要分享着品尝，这样可以吃到的种类会更多一些。
