为确保2018年瓦塘香江第七届“和为贵”端午龙舟赛期间的食品安全，港南区瓦塘食药监所周密部署、提前介入，全程监控，全力做好龙舟赛期间的食品安全保障工作。
图一为黄冬珍局长到香江龙舟赛现场检查的相片
图二为瓦塘食药监所工作人员到香江龙舟赛现场检查的相片
港南食药监管局局长黄冬珍，副局长战歌、刘贵鲜于6月7日在瓦塘食药监所工作人员的陪同下，来到香江村委了解赛事期间食品安全保障措施的准备工作，并到赛事场地查看是否存在食品安全隐患。同时瓦塘食药监管所工作人员从6月12日开始就对香江街上的食品经营户进行全覆盖检查。
图三为食药监管执法工作人员到香江龙舟赛现场检查的相片
赛事当天，在区食药监管局食品安全股蒙迅通股长的带领下，瓦塘食药监管所工作人员全员出动，来到瓦塘镇香江村对赛场周边的流动摊点进行了登记检查，并让业主签订了食品安全承诺书。重点检查食品经营户的索证索票情况、“三无食品”、是否超过保质期；餐饮单位食品原料采购、半成品、成品的检查，严防不合格食品流入餐桌，查看从业人员健康证是否在有效期及个人卫生情况等。
图四为瓦塘食药监所工作人员到香江龙舟赛现场检查的相片
图五为瓦塘食药监所工作人员到香江龙舟赛现场检查的相片
此次食品安全保障工作，共出动执法人员11人次，检查食品经营户14家次、餐饮服务11家次、流动摊点29家次，下达责改5份，复查均合格，圆满完成了此次监督保障任务，确保了端午龙舟赛期间无食品安全事故发生。
撰稿 人： 杨丽婷
联系电话：0775-4353803
审签领导：战 歌
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