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最近好玩君迷上了一档美食类纪录片《人生一串》
该片将生存、生活和美食融合在一起
拍出了美食记录片的鲜活
中国美食众多，《人生一串》没有贪多求全
而是聚焦国人烧烤情结
走访30个城市500多家传奇烧烤摊，地道地展示了全国各地的烧烤文化
炭火上翻滚的烧烤征服的是味蕾
其中的烟火气，江湖气，生活气
征服的是夜归人的心灵
人生一串，滋味百态
观众们喜欢《人生一串》的亲近感
也沉醉于镜头下真实动人的烟火气
在湖南
这样人声鼎沸的热闹场景
在每一个大大小小的烧烤馆子里也同步上演
那么，属于湖南人的烧烤店
又是什么样的？
跟上好玩君的脚步一起去打卡吧！
老字号阳历烧烤
老字号阳历烧烤的老板是岳阳烧烤界的传奇人物——王阳历
让岳阳人引以为傲的牛油正是他发明的
直到现在，牛油依旧是他的头号招牌
牛油，用王阳历自己的话来说：
“进口的时候，越嚼越香，越嚼，油就越出来，慢慢的，盐味就出来了，越吃越想吃”
对火候的拿捏
正是王阳历牛油的独门秘诀
恰到好处的火候
咬下去的第一口，迸发出的是牛油的奶香
其次是油脂
最后才是调料的味道，以及无限的回味
招牌：生蚝，牛油，牛肉
地址：岳阳市岳阳楼区3517农贸市场7号
盟重烧烤
凡是经常出入在夜宵场里的人
没有几个没吃过盟重
在长沙的烧烤江湖里，刮起了一股强劲的风
“传奇”世界里的江湖意境非常足
招牌牛油很香，不过要记得马上吃，不然就硬了
蒜爆鸡的味道也很好，鸡肉嫩嫩的，烤过的蒜也很香
招牌：葱爆鸡，牛油，鹅肠
营业时间：下午18:00-凌晨1:00
地址：长沙市芙蓉区高正街77号（都正街、县正街、高正街交汇处）
火盆烧烤
火盆烧烤在当地生意很不错
所选用的食材新鲜，现穿现卖
菜品也很丰富，肉由老板提前腌制
肥瘦相间的五花肉在炭火上烤熟
蘸上辣椒末，用生菜包着，一口卷入口中
那种满足感无法言喻
除了自助烤肉，还可以自己做铁板蔬菜
服务热情周到，是一家朋友聚会吃宵夜，喝啤酒的不错选择
招牌：烤猪肉、烤牛肉、烤生蚝、烤豆腐、烤鱼、烤玉米、小龙虾营业时间：中午12:00-凌晨03:00
地址：株洲醴陵市醴泉路醴泉花园
悟空火焰山烧烤
悟空火焰山烧烤
是一家具有云南特色口味的烧烤店
在烤制食材时采用无烟烤制办法
绝大多数人都是第一次看见过这样的烤法
绝对不是普通烧烤所能做到的
大块肉论斤称，自己烤
大盆炭火大碗酒，让你乐不思蜀
招牌：烤五花肉、烤玉米、烤韭菜、烤牛肉
营业时间：下午18:00-凌晨3:00
地址： 衡阳雁峰区先锋街道环城南路157号广场派出所旁边
烤天下
烤天下是一家普通的街边烧烤摊
店面很小，吃烧烤都在路边
菜品不多但口味很好
个个菜品都深受顾客好评
路边摊烧极具市井气息
烧烤摊和人来人往的组合
能使人一天的疲惫
在这一刻得到最大的释放
下了班坐在路边吃着烧烤喝着啤酒吹着牛
这种氛围，是任何一顿正餐都无法给予的畅快
招牌：烤生蚝、烤田螺、烤鸡爪、烤鸡翅中、烤鸡腿营业时间：下午16:00-晚上24:00 地址：邵阳双清区东风路铁炉巷内
正宗吉首串串
正宗吉首串串是鹤城区一家人气很旺的烧烤店
店面招牌一到晚上就很醒目
味道很正宗，环境干净舒适
食材新鲜，菜品丰富
将小龙虾去头剥壳，露出肥美的虾肉一口一只
佐以鲜香麻辣的汤汁
口感软嫩，味觉刺激真真是……
欲罢不能,吮指回味
招牌：烤牛肉串、烤板筋、小龙虾、烤茄子
地址：怀化鹤城区府星路狗崽冲盈口乡政府大门口二楼巴图鲁烤羊腿
巴图鲁烤羊腿是宜章县一家地道的内蒙口味烤羊店
店面很显眼，绿色的门面一看就知道
食材选用很严格，肉质非常新鲜
服务热情周到
无论是烤羊腿还是烤羊排
外酥内嫩，咬一口香气四溢
嚼起来味道肥美，好吃极了！
招牌：烤羊腿、烤羊排
营业时间：上午11:00-晚上24:00
地址：郴州宜章县文明北路16号
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