03.19 世間山珍海味,也不及媽媽的用心一頓

晝夜不休的狂風,敲打千家萬戶的門窗,一夜之間萬物蕭瑟飄零。這片土地上僅剩的零星溫度,也被冰冷的陽光和刺骨的冷風取代。路上的行人行色匆匆,刺骨冷風吹到忍不住皺眉,就是這樣一個冰冷的季節,在一個鋼筋水泥林立的城市裡,我們走在不知歸處是哪的街頭,多希望來一碗味道熟悉的熱湯,驅散心底的寒冷。

世間山珍海味,也不及媽媽的用心一頓

回到出租屋,叫一份涼掉一半的的外賣,就著溫熱的口感嚥下,將將在這個冷透了的天氣裡對付過去。日子不知其味地過去,卻還是忍不住在午夜夢迴時,想起遙遠的小時候,不論天氣多麼地寒冷,總能在放學歸家的時候,腳還未踏進家門,就先聞見母親熬的湯的香氣和高壓鍋限壓閥發出的“滋滋滋”聲。

世間山珍海味,也不及媽媽的用心一頓

打開高壓鍋後,熱騰騰的香氣一下子湧了出來,肉質鮮嫩香甜、湯汁濃稠香醇…這應該就是世間最香的味道了,手還未洗,就忍不住想要來一口解饞…現在想來,家的意義,不是虛無縹緲的道理,而是不論你何時歸來,總有一碗熱氣騰騰的飯菜和熟悉的家人在等你。

世間山珍海味,也不及媽媽的用心一頓

記憶總是惹人熱淚盈眶,你感慨這一切都已不復存在了...其實只是你沒有去找尋。儘管你不在年幼,兒時的高壓鍋也不在了,但是家人還在,儘管不在身邊,但是我們還是可以買一個全新的高壓鍋,帶去我們的關懷和問候,又或者買給自己,重溫那昔日騰騰熱氣。

世間山珍海味,也不及媽媽的用心一頓

當你攜一襲寒風歸家時,面對的不在是冷清四壁,煲一鍋香濃四溢的靚湯來驅散這肆無忌憚的冷,一口下肚的不再是將將對付,而是前所未有的滿足,高壓鍋的實用也非常便捷快速,適合上下班的你,而且能夠很好的保持食材的香味,無需過多的味精和調味品就能煮出一鍋美味。

世間山珍海味,也不及媽媽的用心一頓

在這個寒冷的冬天,我們面對的不僅僅是一個高壓鍋,更是一鍋令人滿足的美味以及兒時溫暖的記憶。除了高壓鍋,冬天還適合一群好友同事聚在一起,溫酒、燙火鍋、聊八卦、講故事…不必去店裡高消費就能擁有一次美好的聚會,享受新鮮的食材和滾燙的火鍋。


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