馬鈴薯別名洋芋、土豆、山藥蛋等，兼有糧食和蔬菜的功能，與水稻、麥、玉米和高粱一起被稱為世界五大農作物。因為馬鈴薯營養成分齊全且容易被人體吸收，既是蔬菜又是主食，營養豐富，從而國家也逐步將馬鈴薯設為第二主糧，因此我們整理了一些馬鈴薯增加產量的方法，以供大家參考。
去尾芽
對馬鈴薯種薯去尾芽，可以減少營養吸收，從而保證了苗期充足的養分供給，為增產打下良好的基礎，可以在切種薯時對尾芽棄置不用。
高壟栽培
馬鈴薯高壟栽培並兩邊培土，能增加活土層根莖部位土壤疏鬆，利於馬鈴薯莖延伸，又能提高地溫，滿足早期根莖發育所需溫度。
配方施肥
因為馬鈴薯在整個生長髮育期需要大量養分，如在土壤貧瘠、養分含量低的地區，必須配方施肥以滿足作物生長髮育對氮、磷、鉀和微量元素的需求，特別是塊莖膨長期，能大幅度提高產量。
去馬鈴薯花蕾
因為馬鈴薯可利用的部分是地下的塊莖，它根本不需要開花授粉獲得，而且孕蕾開花又需要消耗大量的養分。所以要想獲得高產，必須見蕾就要掐去，以節省養分促進塊莖的生長。
葉面噴肥
在施足底肥的情況下，從馬鈴薯展葉起，每10天葉噴一次0.1％的硫酸鎂、0.3％的磷酸二氫鉀、1000倍的三十烷醇混合液，連噴3～5次，能顯著提高產量。
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