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糖尿病人所顧忌的，是擔心餐後血糖超標，進而引起併發症。

其實，糖尿病人可以吃的東西，還是挺多的，分述如下：

1. 總原則。

積極配合醫護人員和家人，駕馭好“五駕馬車”，飲食要與病情狀況想適宜。

2. 熱量。

控制每日總熱量和每餐熱量，選擇合理餐次——每日三餐、四餐或五餐，食材選擇得當，烹飪方式適宜。

糖尿病人每日所需的熱量，是根據理想體重（身高—105）計算的，故而，多半的糖友需要瘦身，以提高身體的胰島素敏感性。

3. 主食

宜選用粗糧、薯類和全穀物食物，可以和精米精面混合食用。這是因為，晶瑩剔透的大米和潔白的麵粉，都是精加工而來，除了部分脂肪酸、礦物質和維生素的損失，膳食纖維被剔除了大部分，而導致血糖生成指數值很高。

4. 肉禽蛋奶魚大豆。

只要烹飪方式得當，油鹽糖等添加不過量，肉、禽、蛋、奶、魚、大豆等優質蛋白類食物，可以放心食用。

5. 蔬菜水果。

如選用澱粉含量高的蔬菜，如南瓜、土豆、芋頭、山藥、蓮藕等，需要減去部分主食；常見蔬菜和菌類、藻類，可以放心食用。

少部分水果如大棗，對血糖不利。視病情，一般水果不宜超過200克每天，在兩餐之間吃。

6. 禁忌食品。

白糖、紅糖、葡萄糖及糖制零食，如糖果、糕點、餅乾、果醬、蜜餞、冰淇淋、甜飲料等，升高血糖很快；謹慎選擇人工甜味劑（糖精、安賽蜜等）食物。

富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、羊油、奶油等少用；花生、核桃、瓜子、油條、油煎蛋等含脂肪多，肥胖患者不宜。

富含膽固醇的蛋黃、心、肝、腰、腦、魚子等動物內臟。

濃湯、澱粉勾芡的湯類；烹飪太爛的食物，如土豆泥、大米粥等。

另外，選擇蒸、煮、炒、涼拌等合理的烹飪方式，添加辣椒、咖喱等調味料，以增進食慾。

餐後血糖反應，不同的食物，有個體基因差異。

最後，建議吃飯不宜太快，吃飯順序可以是：開始多吃蔬菜和肉類，配少量主食；大部分主食最後吃。因腸胃壁被蔬菜和肉食佔據，消化的澱粉難以接觸，而導致血糖升高慢。不過，這樣不符合餐桌禮儀和進餐習慣，糖友可酌情參考。

躍水營養

有人說得了糖尿病只能活20年，我差點嚇到了

剛開始看到小紅書有人說得了糖尿病只能活20年，然後我差點嚇到了。我去年確診糖尿病，21歲空腹15.7，餐後22 我要靠打胰島素和吃降糖藥綜合治療。剛開始的時候我很埋怨命運的不公平，為什麼我會有這種病！為什麼我不可以做個正常人！可是後來想想，都是自己造成的。

平時我飲食很不規律，暴飲暴食，在吃的方面真的很不注意自己。都我沒有遺傳病史，是我自己不注意健康，但是既然糖尿病已經來了，就應該去接受。得病一年以來，我都注意自己的飲食健康，多吃健康食品，還買了營養品R海藻硒片，改善免疫力，打針吃藥，做運動，還愛上了健身房。我每天都會提醒自己：今天要做運動。

外面好吃的東西太多了，有時候我也很調皮沒有忍住還是會偷吃一點點甜品，事後我也會努力去運動消耗糖原。這一年以來我血糖也一般般，沒有很好，偶爾會高偶爾正常。其實有時候高一點也沒關係，只要波動不要太大。我覺得吧，糖尿病不可怕，最重要的是心態啊，要積極勇敢點，花多點耐心控制血糖，管住嘴邁開腿，控制體重，還不是和正常人一樣。

得了糖尿病能活多久我不知道，反正肯定能超過20年吧。控制好血糖，也可以結婚生子長命百歲啊。我作為一個新糖友，我也在努力學習中，雖然給不了題主多大意見，但是我也希望題主不要悲觀，比糖尿病更可怕的病還有更多更多！既然改變不了，何不活在當下，好好照顧血糖，好好生活，讓每一天都過得充實。

再就是一定要運動！！的確胰島素作為蛋白質激素會讓人發胖，但我現在是非常好的體格。體育成績永遠第一……別人都看不出來我的體重（會藏肉）emmmm一定要注意運動運動運動！！！而且可以保持良好心情！！健身啊，練出腹肌都是可以做到的我知道有很多和我同齡的人也在遭遇著這些。但總告訴自己要堅強！！老天給了我們這樣的負擔，一定會在別的某個地方為我

有雅兒ctt

兩年前我媽媽得了糖尿病，那時候因為姥姥住我家，老人家牙口不好，所以我們家大部分每天都會煮粥，媽媽圖方便也跟著一起喝粥。大概喝了兩個月之後有次去醫院做甲減複查的時候，空腹血糖第一次測出來是13，當時真的被嚇到了，拿化驗單去醫生那查看，醫生詢問了飲食之後說可能是喝粥引起的，因為之前血糖都正常的，建議不要喝粥改為吃飯。從那之後第二次複查的時候空腹血糖降到了9.0，但還是有些偏高，醫生建議吃藥，已經可以確認為糖尿病了。但媽媽不想吃藥，一直堅持先回家鍛鍊鍛鍊和控制飲食。 自己買了個血糖檢測儀，就這樣反反覆覆，每個星期自己在家做空腹和飯後血糖測驗，一直忽上忽下，沒有吃藥，開始控制飲食和運動。得糖尿病2年多，我媽媽的血糖平均都保持吧8上下浮動，但是沒有吃藥。因為糖尿病的藥物一旦開始吃就是終身吃，我們也希望能不吃就不吃，如果後期真的不能靠自身功能調節了，沒辦法也得吃藥打針。在整個和糖尿病抗擊戰中最怕就是糖尿病帶來的其他復發病症。 所幸一直都很好，這跟平時早晚運動有一定關係。反正家裡有個糖尿病病人，我也開始關注糖尿病方面的信息，我媽媽就是我的小白老鼠，每次發現什麼治療的偏方，都是拿她做實驗。我也關注了很多糖尿病人不吃藥怎麼降低血糖，大部分都是注意飲食、什麼食物能吃，什麼食物不能吃，再加上運動，還有病友平常也會吃硒片，因為硒片也有改善血糖的作用，我給媽媽買了桂海藻硒片，效果還不錯，據說是海藻純植物提取近2個月我媽媽的血糖已經降到五點多，上下浮動不大，效果還是非常顯著的。 注意：現在正在吃藥或者打胰島素的病人，繼續按照原來的生活方式繼續，可以根據自己的情況吃，定時去醫院複查，血糖高低謹遵醫囑。因為每個人的身體狀況不一樣，調理的不一樣。如果後期自身功能可以恢復，再慢慢減少用藥量和針劑。希望有需要的人得到幫助、讓更多人受益。這是一貼公益的帖子，純分享。

從此986

我23歲被查出有一型糖尿病，當時血糖30+，還有酮症中毒。168體重不到90。每晚睡不著。走路五分鐘就要去廁所，好幾次險些尿褲子。被查出來那一天是準備考研的前一個月。

對於我這樣一個極要強的姑娘來講簡直致命。我在醫院躺了一個月。每天聽其他患者說，哎呀她才這麼小...出院以後，體重飆升到120這是我最胖的一段時間，我不願意出門不願意跟人說話我覺得我的人生都完蛋了，我很絕望。我在家裡跟我媽媽摔杯子吵架，直到有一天她說，我們也很難過，要是這個病能是我得就好了。我頓時就覺得自己非常混蛋。

從這天起我每天都出去走路一個小時，後來逐漸開始跑步，能夠跑到每天五公里的時候我就開始舉鐵。現在做為一個糖尿病人我擁有腹肌翹臀～身材比以前還好。後來我雖然沒考上理想的研究生但是保研本校，而且今年我畢業啦。前年談了男朋友今年也要結婚了，我開始憧憬生個可愛的寶寶讓他以後陪我鍛鍊啊……

我密密麻麻打了一堆字，也沒什麼邏輯可言。我想如果有跟我一樣的朋友看到這段話。要相信一切都會好起來，我們不是孤立存在於這個世界上。我們愛的人愛我們的人，都跟我們在一起。

因為糖尿病在現代是可控的，只要按規矩用藥就好了，多注意改善身體免疫力 可以吃點R海藻硒這不就像每天吃飯睡覺一樣多了一個環節而已，依然可以過得很開心的～至於你20年…小朋友在哪聽來的無稽之談？？！！！

上過生物課的人都知道不是醬紫的，有規律地注射胰島素，你愛活多久活多久～並且，糖尿病依然可以吃肉呀！依然開心！想吃甜味的，可以買木糖醇代替糖的，也可以吃甜味蔬果，不直接吃糖糖就好了，生活並沒有缺少什麼…美國青少年糖尿病率一半以上，人家還不是過得

四階dty

作為一名資深的糖尿病患者我想我最有權回答你這個問題，因為我的回到都是我個人好幾年下來的經驗，可以說我當時去醫院的檢查的時候，相信沒有一個人的血糖比我高，我的血糖是45.4mmol/1，說了你們也許不信當時去的比較早頭暈的厲害但是就是想吃甜的東西，我還是吃了一根甘蔗之後才去檢查的呢，最後在醫院住了3天，醫生不讓出院但我沒辦法，開銷太大隻能出院。讓你們看看我的病例報告，如有作假你們詛咒我！

出院之後就是我最迷茫的時候，其實就是吃的問題，這個不能吃那個不能吃，約束比和尚還要嚴格，這點我不誇張。稍微吃一點東西血糖就飛速網上升，所以只能通過打胰島素來幫助我降糖，關於糖尿病的解說我就不說了，得這病的人都因該懂。

那麼我現在主要來講講我是怎麼把我這麼高的血糖恢復到7-10之間的，雖然這個血糖還是高，但比起之前已經很不錯了。

首先我不吃白米飯，白米飯澱粉含量太多容易升糖，我的主食吃的是雜糧，比如高粱，薏米。粗玉米，玉米餅，把這幾種放一塊提前泡一晚上然後早上煮，一日三餐都吃這個，然後菜類，我主要吃綠色的為主，昏的我都很少吃，還有油，鹽都必須少吃，我吃的菜基本沒油，可以說和尚的伙食都比我強。

我們都知道糖尿病人必須要動，什麼是動呢！就是，管住嘴，邁開腿。我們吃進肚子裡的東西都會變成糖的元素然後身體來吸收，所以一但你吃的太多 就會產生大量的熱量，身體又分泌不出那麼多的胰島來分解這些糖，我們就要靠運動來把熱量散掉。

一但你吃完不動就等於是在摧殘你可憐巴巴的胰島了，要知道我們不是健康人了，不能跟他們健康人一樣懶惰了。

我現在說的都是好的一方面，在我們血糖不高的情況下其他東西還是可以吃吃的，水果我就吃柚子，連那個白色的皮我也一起吃掉

降糖是一個緩慢的過程不能急，我每天吃完飯等半小時之後出去跑步，回來做50個俯臥撐，每天這樣。很多人就是管不住自己的嘴亂吃一通，這樣讓你的血糖忽高忽低，這樣非常危險，健康的飲食和良好的生活習慣才能讓我們活的更久點。

我現在講解的只是一點點，很多東西講不明白如果你有什麼不懂的需要怎麼注意的方面你私聊我，然後加我微信，一對一跟你說這樣才能明白。

還有一點就是千萬不要相信什麼偏方，吃這個降糖吃那個怎麼怎麼樣的，不要去信，真的，這個病看不好的只能緩解，每天就按我說的做你的血糖不會很高的。

蝸牛每日發現

糖尿病人要學會吃水果、紅燒肉和米飯。

我患糖病已二十多年了，與一般糖友不同的是，我基本不服降糖藥，更不要說注射胰島素了，血糖一直控制在臨界。

而且我從無飢餓感，因為我在專家醫生的指下，其本做到了放鬆飲食：水果每天必吃，上午一箇中等蘋果，下午一個桔子或部分文旦等；肉食中晚餐都有點，紅燒肉一週不少於兩餐，因為攝入適量的脂肪類食物，能減緩肚飢，而減少了碳水化合物的攝入；大米摻雜糧吃到不覺餓為止，米飯一定要偏幹，絕不吃米粥，很少吃麵食，吃的最多的是蔬菜。

當然科學飲食必須與經常運動、勞逸適度和心態快樂相結合。

認識了病理和健理後，糖尿病真的不可怕，而且由於綜合防治病症，增強了體質，提高了身體的免疫力，使其它毛病也很少發生。所以我把糖尿病是健康衛士。

馬雲他小弟弟

我23歲被查出有一型糖尿病，當時血糖30+，還有酮症中毒。168體重不到90。每晚睡不著。走路五分鐘就要去廁所，好幾次險些尿褲子。被查出來那一天是準備考研的前一個月。

對於我這樣一個極要強的姑娘來講簡直致命。我在醫院躺了一個月。每天聽其他患者說，哎呀她才這麼小...出院以後，體重飆升到120這是我最胖的一段時間，我不願意出門不願意跟人說話我覺得我的人生都完蛋了，我很絕望。

在家裡跟我媽媽摔杯子吵架，直到有一天她說，我們也很難過，也很無助 要是這個病能是我得就好了。我頓時就覺得自己非常混蛋。

從這天起我每天都出去走路一個小時，後來逐漸開始跑步，能夠跑到每天五公里的時候我就開始舉鐵。現在做為一個糖尿病人我擁有腹肌翹臀～身材比以前還好。後來我雖然沒考上理想的研究生但是保研本校，而且今年我畢業啦。前年談了男朋友今年也要結婚了，我開始憧憬生個可愛的寶寶讓他以後陪我鍛鍊啊……

我密密麻麻打了一堆字，也沒什麼邏輯可言。我想如果有跟我一樣的朋友看到這段話。要相信一切都會好起來，我們不是孤立存在於這個世界上。我們愛的人愛我們的人，都跟我們在一起。

因為糖尿病在現代是可控的，只要按規矩用藥就好了，就像每天吃飯睡覺一樣多了一個環節而已，抵抗力不能落下 儘量別熬夜吧 我是失眠比較嚴重的 醫生說是想的事太多了 我感覺也沒咋想事 挺困的就事睡不著 每天晚上睡前我對象給我泡一杯新三萜5.5靈芝粉 然後還去美容店按摩 中醫講能調動氣血循環 依然可以過得很開心的～有的說糖尿病只能活20年 至於20年…不知道哪個小朋友在哪聽來的無稽之談？？！！！

上過生物課的人都知道不是醬紫的，有規律地注射胰島素，你愛活多久活多久～並且，糖尿病依然可以吃肉呀！依然開心！想吃甜味的，可以買木糖醇代替糖的，也可以吃甜味蔬果，不直接吃糖糖就好了，生活並沒有缺少什麼…美國青少年糖尿病率一半以上，人家還

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我是陸軍總醫院臨床營養科於仁文，這個問題我來回答！糖尿病人能吃的東西太多了，很多人認為糖尿病患者這個不能吃那個不能吃，覺得沒啥可吃的東西了，活著真沒意思，其實根本沒有那麼慘。糖尿病人能吃的食物太多了，而且我見過的糖尿病人也有活到100歲的，90歲以上的糖尿病人很多！

書歸正傳，糖尿病人可以吃什麼？從大家愛吃的肉類開始說吧！

1️⃣大多數的禽畜肉類

主要不是特別肥膩的豬牛羊肉、雞鴨鵝肉都可以吃，《中國居民膳食指南》推薦每天40~75g攝入量。膽固醇高的動物腦、動物內臟、五花肉和排骨、肥牛、肥羊，醃製的臘肉、等食物儘量不吃或極少吃，因為飽和脂肪酸和膽固醇過高，不利於糖尿病人預防心血管合併症。

2️⃣魚蝦貝類、禽蛋類

這一類水產品是有糖尿病的人首選的膳食之一，因為優質蛋白豐富、脂肪含量極少，對於控制熱量和脂肪非常有利！唯獨需要注意的是膽固醇含量高的魚籽、蟹黃、蝦籽、海膽、蛋黃等高膽固醇的食物需要控制，以預防糖尿病容易合併的心血管疾病。按照《中國居民膳食指南》推薦每天40~75g攝入量，禽蛋類每天40~50g，差不多一個小點的雞蛋。糖尿病合併痛風的情況下，需要嚴格控制海鮮。

3️⃣蔬菜和水果

糖尿病人大約95%以上的蔬菜和50%以上的水果都可以吃。綠葉菜、橙紅色和黃色的蔬菜是糖尿病人首選的蔬菜，另外白色的菜花、大白菜、蘿蔔也是糖尿病人都可以吃的，而且蔬菜要多吃，每天要吃夠1斤！蔬菜中也就是高草酸的空心菜、菠菜、莧菜、竹筍、茭白吃的時候要注意焯燙，蓮藕、南瓜、胡蘿蔔等蔬菜需要在吃的時候替換掉少量主食而已。蔬菜是熱量最低的食物，還包括所有的菌類和藻類食物，這樣算起來已經非常多了，和普通人基本無異。

按照《中國居民膳食指南》推薦蔬菜每天400~500g攝入量、水果每天200~350g攝入量。水果中的紅棗、香蕉、荔枝、龍眼、榴蓮等品種含糖量太高，不建議糖尿病人食用。低糖的蘋果、柚子、草莓、藍莓等種類可以經常吃，但每次50~100g，不宜過多。

4️⃣大豆、堅果類和奶類奶製品

奶類和大豆類食物提供的是優質蛋白和豐富的礦物質，是糖尿病人需要注重吃的食物。大豆類包括黑豆、黃豆和青大豆；奶類包括牛羊奶或者駱駝奶、驢奶，也包括奶粉或乳酪。按照《中國居民膳食指南》推薦每天吃25g大豆或相當於25g大豆的豆腐、豆皮或腐竹等豆製品，以及10g低鹽堅果、300g奶及製品。

5️⃣谷、薯類食物

穀類和薯類是糖尿病人最擔心吃的食物，吃完之後血糖反應明顯，但只要把握原則就沒有太大問題。按照《中國居民膳食指南》推薦每天250~400g谷薯類食物。糖尿病人的主食應該注重粗雜糧的攝入，並且首選沒有磨成粉、沒有加工成餅乾或麵條的雜糧。薯類食物中碳水化合物含量大多低於米飯和饅頭，可以放心吃，但需要替換主食，替換的量在之前的糖尿病文章中多次提到，大家可以翻看。薯類中的紅薯、白薯、紫薯的碳水化合物含量偏高，甚至高於米飯，應該減少這類品種的選擇，即使吃也要嚴格控制主食。

6️⃣鹽、糖、烹調油的選擇

調料中糖是肯定不要選擇了，但有糖尿病人會選擇紅糖、蜂蜜、果糖或木糖醇，其實這些糖類也需要嚴格控制，偶爾少用蜂蜜沏水喝也要注意量，點到為止。果糖雖然甜度是蔗糖的2倍，少用也會比較甜，而且需要經過肝臟轉換為葡萄糖再吸收，升糖稍微慢些，但經常使用不利於控制脂肪肝。代糖食品是很多糖尿病人喜歡的食物，這類食物的餐後血糖並不低，而且常年攝入木糖醇和阿斯巴甜還會產生心血管方面的問題。

烹調油應選擇植物油，尤其是加熱不容易氧化的橄欖油、茶籽油等但不飽和脂肪酸豐富的油脂；紫蘇油和亞麻油也很好，但不適合加熱食用，可以拌沙拉或涼菜。

糖尿病人要注意飲水和運動，保持每天有效步數6000步以上，每天1500~1700ml的水，主要是白開水、礦泉水、清茶等種類。糖尿病人根據自己的情況，合理安排膳食，長壽根本沒問題，就怕心理負擔太大，又管不住嘴邁不開腿，天天看頭條時發牢騷或者不評論回覆，哈哈！歡迎大家評論區討論，我會及時回覆大家！

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本文圖片來源於網絡，在此向圖片作者表示感謝！

1. 中國營養學會全國首批註冊營養師

   “9.3”抗戰勝利70週年大閱兵老兵方隊專職營養師

   中國老年學和老年學會營養食品分會委員

   吳階平醫學基金會腫瘤營養分會家庭膳食營養學組副主任委員

   中國首屆孕期膳食營養與月子餐大賽一等獎和特等獎獲得者

營養師於仁文

洋蔥能有效刺激胰島素的合成及釋放，幫助細胞更好地利用葡萄糖，同時降低血糖。

洋蔥能擴張血管，降低膽固醇，起到降血壓、降血脂、預防血栓、保護心血管、防止併發症的作用。

洋蔥中的硫化物成分有很強的殺菌功效，並能促進人體新陳代謝，提高免疫力，改善糖尿病患者易疲勞乏力、易感染等狀況。

宜忌

紫皮洋蔥的保健價值更高。

糖尿病兼有動脈硬化著最宜。消化不良、體虛乏力、便秘者也可適當多食。洋蔥有發汗效果，表虛多汗者不宜食用。有眼病、皮膚瘙癢性疾病、消化系統潰瘍、腸胃易脹氣者慎食。

洋蔥炒牛肉絲

材料

牛裡脊肉100克，紫皮洋蔥200克，紅椒少許。

調味料

料酒、醬油各10克，鹽、雞精、植物油少許。

做法

將紫皮洋蔥去外皮，洗淨，切絲；紅椒切菱形片；牛裡脊肉切絲後用料酒、醬油抓勻。

鍋中倒植物油燒熱，放洋蔥絲炒香，倒入牛肉快速翻炒，放入紅椒，加鹽、雞精炒勻後出鍋。

糖尿病患者吃肉的話，和洋蔥搭配是很好的選擇，可降低食肉過多對血管的傷害，緩解代謝不良的狀況。

東直門骨科焦勇大夫

糖尿病人在吃的時候尤其注意，生怕吃了什麼食物，血糖一下就升高了。

長春中醫藥大學的學者，查閱了大量涉及飲食降糖的資料，經過近3年的時間，總結出這樣一份控糖食物表！

1直降血糖食物

玉米、薏米、綠豆、黃瓜、芹菜、海帶、木瓜、黃鱔、鯉魚、茯苓、黃精。

2理想降糖食物

玉米、黑米、薏米、綠豆、燕麥、苦瓜、南瓜、黃瓜、芹菜、牛奶、花菜、海帶、白菜、菠菜、山藥、紅薯、西葫蘆、蘋果、木瓜、菠蘿、牛肉、兔肉、黃鱔、牡蠣、鯉魚、魷魚、鰻魚、豆腐、大蒜、西洋參、人參、蓮子心、茯苓、黃芪、黃精、桔梗。

3胰島素樣食物

苦瓜、南瓜、牛肉、牡蠣、大蒜、人參、西洋參、蓮子心。

4調整血糖食物

黑米、黑豆、蕎麥、燕麥、菠菜、香菇、草莓、菠蘿、鴿肉、鰻魚、黃芪、桔梗。

5防併發症食物

玉米、大豆、黃瓜、芹菜、花菜、番茄、蘆筍、海帶、白菜、木瓜、柚子、山楂、鴿肉、海參、鯉魚、魷魚、三文魚、鱈魚、酸奶、麻油、黃精、枸杞子。

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