近日
湘潭市市場監督管理局公佈了
最新食品監督抽檢結果
共發現了 26批次食品不合格！
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不合格樣品具體情況如下
1、蔬菜乾製品4批次，被抽樣單位分別為湘潭市雨湖區霞林食雜批發部、湘潭市雨湖區二和乾貨店、湘潭市雨湖區張新陽乾貨店、湘潭市雨湖區江麓市場李記乾貨攤點，被抽樣單位分別為 幹辣椒、黃辣椒粉、幹黃辣椒、幹黃椒粉，不合格項目為二氧化硫殘留量不符合規定。
※長期食用二氧化硫殘留量超標的食品，會引發呼吸困難、腹瀉、嘔吐等健康問題。
2、肉類3批次，被抽樣單位為湘潭市福星凱萊大酒店有限公司，被抽食品分別為 鮮豬肉（一號）、鮮豬肉（二號）、鮮豬肉（三號），不合格項目為磺胺類總量不符合規定。
※長期攝入磺胺類超標的動物性食品，可能導致泌尿系統和肝臟損傷等健康危害。
3、肉製品6批次，被抽樣單位分別為湘潭市雨湖區求實滷味店、湘潭市嶽塘區定妹子滷菜店，被抽食品分別為 滷牛肚、滷豬頭肉、豬頭肉、虎皮雞爪、豬大腸、牛肚，不合格項目為亞硝酸鹽項目不符合規定。
※亞硝酸鹽超標可能導致中毒。
4、糧食製品2批次，被抽樣單位為湖南江環食品有限責任公司，被抽食品分別為 鮮米粉、食用玉米澱粉，不合格項目為脫氫乙酸項目不合格。
※脫氫乙酸作為食品添加劑，廣泛用作防腐劑，對黴菌具有較強的抑制作用。長期大量食用脫氫乙酸及其鈉鹽超標產品，可能對人體健康產生一定影響。
5、水產品5批次，被抽樣單位分別為湘潭市嶽塘區煤機綜合商店、湘潭市嶽塘區熊傑雜魚店、湘潭市嶽塘區金剛海鮮店、湘潭市嶽塘區國根水產品店，被抽食品分別為
牛蛙、黑魚、甲魚、羅氏蝦、鯿魚，不合格項目為亞硝酸鹽項目不符合規定。6、水果4批次，被抽樣單位分別為韶山市歐記蔬菜種子店、湘鄉市新湘路百樂購購物中心、湘潭市家邊購昭祥佳園零售合作企業，被抽食品分別為 沙糖桔、香蕉，不合格項目為三唑磷項目不符合規定、吡唑醚菌酯項目不符合規定。
※三唑磷殘留超標可能由於農藥施藥量過大，或者使用頻率過高，或者沒有嚴格執行農藥停藥期造成。吡唑醚菌酯為新型廣譜殺菌劑，是一種農藥。農藥殘留超標，會影響水果食用安全，進而對人體產生一定的危害。
7、蔬菜2批次，被抽樣單位為湘潭市雨湖區綠藍蔬菜一分店，被抽食品分別為 菠菜、豇豆，不合格項目為毒死蜱項目不符合規定、克百威項目不符合規定。
※長期食用含毒死蜱超標的蔬菜，食用者會有頭痛、頭暈、無力，視力模糊、噁心、嘔吐等症狀。
※克百威屬於高毒農藥，少量的農藥殘留不會導致急性中毒，但長期食用農藥殘留超標的蔬菜，可能對人體健康產生不良影響。
快轉發擴散！！
綜合：湘潭市市場監督管理局
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