建盏属黒釉瓷，与青、白瓷器相比，建盏缺少一些温润清亮的颜色，也没有类似玉石的质感。但这些丝毫不影响建盏的魅力，喜欢建盏的朋友更是大有人在。懂得欣赏的自然能够欣赏，不懂欣赏的人也丝毫感不到建盏魅力。
釉色是建盏最大的魅力之一，绚丽的釉色不仅把建盏里的茶汤映衬得非常诱人，而且还给盏友们带来很多欢乐。通常建盏的釉色漆黑发亮，
不仅有着精致醒目的图案，还具有很强的艺术魅力，这都是其釉色特点。
点：是指建盏上的各种点状油滴和鹧鸪斑，前者可以细分为三种类型：星斑油滴，雨点油滴和鳞片油滴。
星斑状的油滴看起来像闪亮的星星，四周环绕着光芒；雨滴像雨后玻璃窗上留下的痕迹，像一串珠子；鳞片油滴则像鱼鳞，层状，有很高的装饰和观赏性。
线：包括各类兔毫丝和铁锈斑。前者是在黑色或褐色的釉层中透射出的均匀细照，模样像兔毫的结晶斑纹。
面：建盏瓷釉为单色，无任何装饰，釉色由浅入深，直到纯黑色，中间色调非常丰富，其中最贵的就是纯黑釉面的建盏。
变：所谓的变就是各种窑变，建盏中的兔毫丝，油滴斑，纯黑釉盏基本上都是工艺师们调校的结果，但窑变这东西却是浑然天成的，千变万化仅在一瞬之间，而且每一种窑变都是独一无二，不能复制。
优雅的器形
谈论起建盏的造型，可以说是美观典雅。建盏中最具代表性之一器型是束口盏，其特征是撇沿束口，腹微弧，腹下内收，浅圈足。口沿以下约1至1.5cm处，有一圈呈v字型的浅显凹槽。
以建盏的视觉角度来看，当两个斜线呈这种线型存在之时，它们会互相排斥，竞争对方，给人舒展，开阔的视觉印象。
此外，该v字线，体量关系对比强烈，口沿部分体量比较大，但圈足部分的体量却不大，口沿与圈足相衬托，体量大的口沿更能被体量小的圈足，衬托它的突出。让视觉感的很大一部分感到更清晰，相反，体量大的口沿，更能衬托出体量小的圈足，让其显得更为精巧。
以空间虚实对比来看，束口盏的造型，口沿曲折，外缘向内收缩，约束成一圈浅显的凹槽，内壁则相应形成一周凸圈这种凹凸线角，构成比较合理的虚实空间，空间关系虚实相辅，能够丰富造型形体，增强器形特点。
从建盏的整体造型来看，束口的腹部与盏底的比例协调，构成形体的外轮廓线形收放适度，整体轮廓的曲线又外敞的口边向内收缩，这是一种非常微妙的处理，展现了建盏典雅秀美的风韵。
总体来说，建盏胎质比较粗糙多孔，但给人的感觉却有一种古朴厚重，再加上和光滑精美的釉面形成了一种材质对比。更加显得了建盏粗中有细，细中有粗的质感，让人可以在视觉上看到建盏的和谐统一。
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