今天中午，炒了两个菜，一个胡萝卜丝，一个醋溜白菜，吃得是烧饼。
也许，我是真得老了，时常陷于回忆中去。
童年时，缺吃少穿，而我打开记忆的时候，却时常是过去的记忆。眼前的情景时常就一晃而过。奇怪的是，过去好似并没有伤害过我，反而时常欢欣，时常重复出现。
这二年，我很少说“馋”，想改善生活时，就是一直吃的包子饺子，饭店里的大菜，还有外面加工的小菜，根本不想吃。
尤其在冬季，我最爱吃的是每天都不变样的白菜豆腐。
从前，是不得不吃，现在是爱吃，而且越来越顺口了。
现在，已经进了腊月门；过了腊月二十，各家各户就会开始缷豆腐了，卖豆腐的老汉就会越来越忙，乐得合不上嘴，烟也不抽了，一直在嘴里含着，已经灭火。
我曾经与一个卖豆腐的老汉交谈过。
- 做到二十五，就不做了，过年了，我也歇歇。
- 正是好买卖的时候，散的太早。
- 挣不了几个钱，基本上是瞎忙活。
- 一个豆腐能挣多少钱？
- 顶多40块，一年也挣不到两万。
- 这个数，对老年人来说，不少了，年轻的农民工也不是都挣很多。
我和老汉拉了很长时间，不满足里藏着快乐。
我父母亲在时，也是长年做豆腐。
他们每天早晨天不亮就起来，喝着浓茶混着盹，推磨子、过包、点豆腐、压豆腐。
现在，先进多了，都用电磨子。
我一直怀念那种淡淡的卤水味道，最喜欢喝卤水点的豆腐脑。
每天早晨上班时喝一碗，很是满足。
但是，弟弟妹妹们是不能喝的，只能等奶奶做熟了饭，喝地瓜玉米粥。时常都噘着嘴，也喝也嘟噜。
现在，大鱼大肉可以敞开吃了，却又时常怀念起那时的老饭食。
老人们常说：人是个贱物，只有享不了的福，没有受不了的罪。
依着我说：人的脑子也不是什么好东西，留在记忆里的很多东西很不准确。
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