03.05 怎样说才能让人相信农民种的菜是有机菜?

新乡村幸福人


是不是有机菜?不是你说的,而是由有机产品认证部门认证的!它需要时间和金钱支持的!你的产品一旦被认证部门认证通过并颁发证书,你的产品价格将大涨!


连成有话说


我们家是农村的,家里养了很多牛,所以有多余的有机肥,种了很多有机蔬菜,我妈妈有空的时候就背去菜市场卖,很多人买了之后都非我们家的才不可。因为有机的吃起来会更可口更香甜!如果想要别人相信你的菜,一是可以带着客人去参观种植基地,二是售卖时间长了客人吃过之后自然的就会相信了。希望能帮到您[祈祷]








四夕双木子


一,申请绿色食品认证

申请人向中国绿色食品发展中心(以下简称中心)及其所在省(自治区、直辖市)绿色食品办公室、绿色食品发展中心(以下简称省绿办)领取《绿色食品标志使用申请书》、《企业及生产情况调查表》及有关资料,或从中心网站下载。
1.2 申请人填写并向所在省绿办递交《绿色食品标志使用申请书》、《企业及生产情况调查表》及以下材料:
(1)保证执行绿色食品标准和规范的声明
(2)生产操作规程(种植规程、养殖规程、加工规程)
(3)公司对“基地+农户”的质量控制体系(包括合同、基地图、基地和农户清单、管理制度)
(4)产品执行标准
(5)产品注册商标文本(复印件)
(6)企业营业执照(复印件)
(7)企业质量管理手册
(8)要求提供的其他材料(通过体系认证的,附证书复印件)

二、有机食品认证申请

1) 申请人向分中心提出正式申请,领取《有机食品认证申请表》和交纳申请费。
2) 申请人填写《有机食品认证申请表》,同时领取《有机食品认证调查表》和《有机食品认证书面资料清单》等文件。
3) 分中心要求申请人按本标准的要求,建立本企业的质量管理体系、质量保证体系的技术措施和质量信息追踪及处理体系。
预审并制定初步的检查计划
1) 分中心对申请人预审。预审合格,分中心将有关材料拷贝给认证中心。
2)认证中心根据分中心提供的项目情况,估算检查时间(一般需要2次检查:生产过程一次、 加工一次)。
3) 认证中心根据检查时间和认证收费管理细则,制定初步检查计划和估算认证费用。
4) 认证中心向企业寄发《受理通知书》、《有机食品认证检查合同》(简称《检查合同》)并同时通知分中心。
签订有机食品认证检查合同
1) 申请人确认《受理通知书》后,与认证中心签订《检查合同》。
2 ) 根据《检查合同》的要求,申请人交纳相关费用的 50% ,以保证认证前期工作的正常开展。
3) 申请人委派内部检查员(生产、加工各1人)配合认证工作,并进一步准备相关材料。
4) 所有材料均使用书面文件和电子文件各一份,拷贝给分中心。
初审
1)分中心对申请者材料进行初审,对申请者进行综合审查。
2) 分中心将审核意见和申请人的全部材料拷贝给认证中心。
3) 认证中心审查并做出“何时”进行检查的决定。
4) 当 审查不合格,认证中心通知申请人且当年不再受理其申请。
实地检查评估
认证中心在确认申请者交纳颁证所需的各项费用后。
1) 全部材料审查合格以后,认证中心派出有资质的检查员;
2) 检查员应从认证中心或分中心处取得申请人相关资料,依据《有机食品认证技术准则》 [1] 准则的要求,对申请人的 质量管理体系、生产过程控制体系、追踪体系以及产地、生产、加工、仓储、运输、贸易等进行实地检查评估。
3) 必要时,检查员需对土壤、产品抽样,由申请人将样品送指定的质检机构检测。
编写检查报告
1) 检查员完成检查后,按认证中心要求编写检查报告。
2) 检查员在检查完成后两周内将检查报告送达认证中心。
综合审查评估意见
1) 认证中心根据申请人提供的申请表、调查表等相关材料以及检 查员的检查报告和样品检验报告等进行综合审查评估,编制颁证评估表。
2) 提出评估意见并报技术委员会审议。
认证决定人员/技术委员会决议
认证决定人员 对申请人的基本情况调查表、检查员的检查报告和认证中心的评估意见等材料进行全面审查,做出 同意颁证、有条件颁证、有机转换颁证或拒绝颁证的决定 。 证书有效期为一年。
当申请项目较为复杂(如养殖、渔业、加工等项目)时,或在一段时间内(如6个月), 召开技术委员会工作会议,对相应项目作出认证决定:
认证决定人员/技术委员会成员与申请人如有直接或间接经济利益关系,应回避。
1) 同意颁证。申请内容完全符合有机食品标准,颁发有机食品证书。
2) 有条件颁证。申请内容基本符合有机食品标准,但某些方面尚需改进,在申请人书面承诺按要求进行改进以后,亦可颁发有机食品证书。
3) 有机转换颁证。申请人的基地进入转换期一年以上,并继续实施有机转换计划,颁发有机转换基地证书。从有机转换基地收获的产品,按照有机方式加工,可作为有机转换产品,即“转换期有机食品”销售。
4) 拒绝颁证。申请内容达不到有机食品标准要求,技术委员会拒绝颁证,并说明理由。

三、在蔬菜地养蜜蜂,上有蜜蜂,下有蚯蚓,可以证明没有使用农药


蜂小帮


怎样说才能让人相信农民种的菜是有机菜?

如果农民个人在庭院中,种植的有机蔬菜,肯定不否合标准,吃了也不放心。既是你标明是有机蔬菜,相信也不会有人买,因为会怀疑是假的有机蔬菜。

据我了解,有机蔬菜在全国各地区,很少有农民个人经营生产,因为有机蔬菜要求标准特别高,投入大,效益低,不是说农民所种就能种的有机蔬菜。

所谓的有机蔬菜,是指来自有机农业生产体系,根据国际有机农业的生产标准生产出来的,经独立的有机食品认证机构的认证,才会允许使用有机蔬菜标志的蔬菜。

种植有机蔬菜是不允许使用农药、化肥、除草药、蔬菜生长调节剂等化学药品。

有机蔬菜在土地和环境的选择,也有特别要求,种植有机蔬菜必须远离城市、工业区和村庄。对空气、水质、土壤也有特殊要求,必须符合国家规定的标准,否则,种植的蔬菜就是普通蔬菜了。

总之,有机蔬菜是未来发展的方向。但是,种植有机蔬菜投入特别大,技术要求高,效益低,就农民个人来说,没有雄厚的经济势力和种植技术,是种不了有机蔬菜的。


沙尘暴5478


谈下个人理解,讲的不好别喷我!

最好的肯定是要有面上的东西,就是证书什么,这样销售起来容易的多,不然走农贸批发市场?估计成本都收不回!

当然了,做为农民的我们是很难的,面积不够大,也没有足够的本钱来运作!但是呢,还是有几个方法可以运用的!

1、用腐熟的农肥来种菜,地里挂捉虫板,生物防虫袋等,选择的地块远离污染源(比如工厂,垃圾场,我有个朋友种了几十亩的菜,种的很好,就是卖不上价,因为地块靠近火葬场),所以硬件方面首先要做好

2、当前面的环节做好后剩下的就是推广了,如何推广呢?接着往下说。

把种菜的经过拍照,录下来发朋友圈什么的,不要一次性发完了,可以一次性多录!可以进去什么淘宝,拼多多,京东,等等店铺!

找到当地县里的扶贫办,可以解决一些销路,帮忙打广告什么的,政府对这块很是倾斜,当然了,要是才几亩,又没技术,种个西红柿什么的到处裂口,还长畸形,又或者说种草莓畸形果多,长霉,果偏酸小个等等去考察看到这情况,估计自己都不好意思!

3、选择的地块靠近大城市,景区,可以做采摘园,亲子体验等活动,让顾客体验菜是如何种出来,每天的鸡都吃些什么,也可以开出一块空地出来提供顾客亲自动手,毕竟自己种出来的哪怕歪瓜裂枣也是好的

4、做成循环农业的综合模式,面积不需要很大,但前期投入很高,比如鱼菜共生模式,菜虾模式!用养鱼的水种菜,菜的水经过过滤后回流鱼池养鱼,这个也是要点技术与时间的,不然要么鱼长不好,要么菜长不好!最好呢是前期做小些来做实验结合前面几个一起做!

如果认识主播也是可以的,邀请来你的园子里做户外直播!

5、当前面都做好后,就可以做延伸,因为有名气了嘛,村里的名人,走路都露出啤酒肚!可以与有机超市合作,电商,等餐馆,名宿,旅游,快递,,后面的空间无限延伸!当成功后记得带动村里人共同致富,也不要忘了曾经在无助的时候帮助你的那些人,人要有一个感恩的心❤



都市里的小农夫


怎样说才能让人相信农民种的菜是有机菜?

所谓的有机蔬菜是指在种的过程中没有使用化学合成的肥料和农药,只能用各种有机肥,而且种出来的菜不能含有过高的重金属等,可以说这是蔬菜中品质是最好的一类菜了,那么怎样说才能让人相信农民种出来的菜是有机菜呢?

对于你这问题,踏火只能说真正的有机蔬菜在市场上一般人根本买不到甚至是看不到,首先,在农村一般人家种的菜确实是比较绿色的菜,几乎没用过化肥农药(其实有一些品种的菜有时还是会用药来驱杀虫的),这种菜通常数量少都是供自己一家人吃的,在我们这里如果谁家的蔬菜多,他可以用来送人但很少有人会去卖(一是家家都种有所以买的人少,二是价格低了不够工钱,高了卖不掉),所以也不会流到市场中去。

有的人可能会问,现在有很多种菜的基地,号称种的是有机菜,其实这种有机蔬菜是要通过认证的,如果真的通过了有机认证并达到要求,其所生产出来的蔬菜,对于普通人来说更不可能买的到,这些菜要么是供给港澳等地,要么是一些大的单位指定的供货点。当然,这种菜通常价格也比较高,就算这菜进入普通的市场,其价格定会比一般的菜高出不少,到时有些人一见价格又觉的贵了,也正是因为这些原因,真正的有机菜流入普通市场的量少之又少,因此你跟人说这是有机蔬菜,肯定没几个信的。

只不过现在一些在城郊结合处的人利用自家的地种一些菜去卖,这一类菜只能说是化肥这些用的少一些,吃起来时口感也会好一些,但是要达到有机菜的标准则少之又少。


所以说,要想让人相信种的菜是有机菜,除非是自己或自己家人种的,市场上其它的那种菜还真不会相信,朋友们,你信吗?


踏火逍遥说鱼


1、你是否取得有机食品认证?若无,我们再讨论

2、若有,则大力宣扬认证的严格细节。

当时也涉及到这个认证是否受到消费者认可的问题,目前来说认可的不是很多。怎么让消费者认可?

(1)官方推动有公信力的认证体系。目前虽有有机食品认证系统,也严格,但我觉得最大的问题还是影响力不足,公信力不够。多数消费者不知道。说实话,我若不在行业内呆过,我肯定也不会认同一个标志就说明他是有机食品。万一商家是花钱买的呢?

(2)官方太遥远,自己要怎么做呢?

大量的图文视频,通过合适的方法展示。之前火爆的微博、贴吧,现在的微信公众号朋友圈等。

让消费者体验,如亲子田园游。当然农场本身要有特色能吸引人。





沂蒙山老狐狸


遇到识货的人才行啊。

我个人买东西,最讨厌别人在旁边介绍了。

农村正宗的有机蔬菜,从外观上来看,又小又老,基本上都有虫咬过的痕迹。(因为没使用激素药物,化肥都极少施用。农药也没使用),所以,从外观上来看,极没卖相,价格也上不去。遇到不识货的人,即使你说得天花乱坠,他自巍然不动!

催长素、膨胀素及农药保出来的蔬菜,外表看着又大又嫩,举例说明:这几天的正季节菜,莴笋,手腕粗的,叶子很鲜嫩的,是药堆出来的,你把它洗净切好,用盐腌制,很多水的,再炒熟,一点该有的香味都没有;相反,有机肥种出来的,哪怕指姆粗,并开始开花的,随便炒,吃起来特别香!

所以啊,没遇到识货之人,随便你怎么说都没有用;遇到识货的人,还用你说?


潼南阳木匠


你是否取得有机食品认证?若无,我们再讨论

2、若有,则大力宣扬认证的严格细节。

当时也涉及到这个认证是否受到消费者认可的问题,目前来说认可的不是很多。怎么让消费者认可?

(1)官方推动有公信力的认证体系。目前虽有有机食品认证系统,也严格,但我觉得最大的问题还是影响力不足,公信力不够。多数消费者不知道。说实话,我若不在行业内呆过,我肯定也不会认同一个标志就说明他是有机食品。万一商家是花钱买的呢?

(2)官方太遥远,自己要怎么做呢?

大量的图文视频,通过合适的方法展示。之前火爆的微博、贴吧,现在的微信公众号朋友圈等。

让消费者体验,如亲子田园游。当然农场本身要有特色能吸引人。

直播,现在最火爆的就是直播,视频直播。什么映客、斗鱼等等


农人你凤姐


大家好!我是花香伴美食。很高兴我来回答这个问题:怎样才能让人相信农民种的菜是有机菜?有机菜就是在种植的过程中,没有使用化学化肥和农药,只使用一些农家肥。这样种出来的菜,一般吸收营养比较慢,生长的速度也比较慢,比使用化肥或者激素的那些菜显得小,显得老,而且没打过农药的菜,菜叶都是有虫口咬过的痕迹。以上这些都是肉眼都可以看得出来的,也是最简单的辨别方法,至于一些卖家他嘴上的说词,可能要一点经验或者专业知识,否则很难辨别真假。





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