03.06 为什么要喂宝宝喝配方奶而不是喝纯牛奶?

琳琳-吾辈要做淑女


奶粉不一定贵的就是对的,也不一定外国的就是好的。宝宝在三岁前不要喝纯牛奶,即使过了三岁,也要根据孩子的身体情况、吸收情况,适量饮用。

我的儿子现在三岁多了,回忆起他的成长经历,尤其是饮食历史,真是酸甜苦辣一大堆。

儿子刚生下来,母乳就不够,孩子的奶奶就给他在外面订了纯牛奶,这回倒是能吃饱了,但儿子开始消化不良,有时拉肚子,大便颜色也发绿。后来去医院,医生说纯牛奶蛋白质含量比母乳高很多,宝宝消化系统发育还不成熟,所以纯牛奶会加重消化负担,医生指导说让我们吃配方奶粉。

我的朋友给我推荐了一款奶粉,说他的孩子吃着效果不错。

我们就买了两盒,但儿子吃过后,拉肚子仍旧不好,有时大便中甚至带有奶瓣,去医院做了大便检测,结果出来后表明并不是病毒性的感染。怎么办呢?这时又有朋友出主意说,不如你们换换奶粉,有可能是你们吃这种奶粉颗粒大,孩子胃肠承受不住。

虽然不太相信,但暂时也没别的办法,那就试试吧。

于是我们又买了美赞臣,这回改变很大,也就是二三天的时间,孩子大便就成型了。后来我们就给宝宝买美赞臣,一直吃到他两岁多,但有一段时间,我发现孩子大便发干,孩子看起来有些上火,我在跟很多有育儿经验的同龄人交流后,有人说可以试着吃一点合生元。我就买了一点,试着搭配着给宝宝吃,大约三勺美赞臣兑一勺合生元,这次效果不错,孩子便便正常了。

养孩子这几年,我们经验倒时积累了一些,感觉每个孩子体质都不一样,每个牌子的奶粉差别也不小,所以选什么奶粉真的需要宝宝亲身体验一下。不一定外国的或者大品牌就一定适合,首次选择奶粉最好别多买,先试着给孩子吃几天看看,如果你的宝宝爱吃,而且便便正常,那就说明配方奶选对啦。

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首先应该说,小宝宝最好的食物是母乳,鼓励喂宝宝母乳,如果实在没有母乳,或者因疾病等原因,无法进行母乳喂养时,再选择配方奶,喂宝宝配方奶属于无奈的选择。

那么为什么喂配方奶,而不是纯牛奶呢?

1岁以内的宝宝,胃肠比较娇嫩,无法消化纯牛奶。吃纯牛奶后会造成腹泻,影响宝宝生长发育。牛奶中的某些营养成分不容易被吸收,蛋白质遇到胃酸后凝结成奶块难以消化,钙磷比例不合适,含量较高的磷会影响钙的吸收。其次,牛奶中的乳糖主要是a型乳糖,它会抑制双歧杆菌,并促进大肠杆菌生成,容易诱发婴儿胃肠道疾病。再次,牛奶中的脂肪主要是动物性饱和脂肪,会刺激婴儿柔软的肠道,使肠道发生慢性隐性失血,引起贫血。

配方奶为什么比纯牛奶更适合宝宝

配方奶是为了满足婴儿的营养需要而设计的,在奶粉中加入了各种营养成分,力求接近母乳。各大奶企,都以母乳为样本进行研究,力求开发了最接近母乳的配方奶。与牛奶相比,婴儿奶粉在配方中去除了部分酪蛋白,增加了乳清蛋白。去除了大部分饱和脂肪酸,加入了植物油,DHA、AA、配方奶粉中还加入了乳糖,含糖量接近人乳;降低了矿物质含量,以减轻婴幼儿肾脏负担;另外还添加了微量元素、维生素、益生菌、某些氨基酸或其他成分。

配方奶根据宝宝的月龄,大多分为三段,一段适合0—6个月的宝宝,二段适合6—12个月大的宝宝,三段适合1岁以上的宝宝。

提示:1岁以内的宝宝,首选母乳喂养,其次是配方奶喂养。1岁以后,可以继续母乳喂养,也可选用配方奶或尝试纯牛奶。

儿科医生鲍秀兰

北京协和医院儿科主任医师,中国协和医科大学儿科教授,中国优生优育协会理事和儿童发育专业委员会主任委员。乐于普及育儿知识、婴幼儿喂养、早产儿干预等知识。


儿科医生鲍秀兰


很多宝妈妈询问为什么不能干脆用普通牛奶喂宝宝。这个答案是很简单的,牛奶无法被宝宝轻松的完全吸收,但是配方奶是可以的。此外,牛奶含有高浓度的蛋白质和矿物质,会给新生儿尚未发育成熟的肾脏带来压力,有时在热应激、发热或腹泻时会引起严重疾病。此外,纯牛奶中缺乏足够的铁、维生素c和其他宝宝所需的营养成分。由于牛奶蛋白对胃肠道的粘膜有刺激,从而就容易导致血液进入大便,甚至会令一些宝宝发生缺铁性贫血。纯牛奶中所含的脂肪类型对成长阶段的婴幼儿也不是最健康的。因此,不要给一岁以内的宝宝喂纯牛奶。

宝宝满一岁以后,宝妈妈可以开始给宝宝喝一些全脂纯牛奶,或者是脂肪含量只有2%的低脂奶,但必须同时保证摄取均衡的辅食(谷类、蔬菜、水果、肉类)。每天牛奶饮用量不能超过946毫升。超量很容易让宝宝出现摄入过多热量,可能影响宝宝对其他食物的胃口。如果宝宝平时吃的辅食种类不够丰富,这时是可以咨询一下医生的。

这一年龄段的宝宝仍然需要摄取较多的脂肪,因此才为大多数满一岁的宝宝推荐维生素D全脂纯牛奶。假如宝宝已经超重或者是有超重的可能,或者家族有肥胖、高血压、心脏病史,这时最好是给宝宝喂脂肪含量只有2%的低脂奶。不要给两岁以下的宝宝喝1%脂肪含量的低脂奶或不含脂肪的脱脂奶。脱脂奶中的蛋白质和矿物质含量太高,不应给两岁以下的宝宝食用。宝宝两岁以后,宝妈妈需要带宝宝,和医生讨论一下营养需求状况,包括选择低脂奶,还是脱脂奶等等问题。(文中图片来自网络,侵删)


儿科医生琪乐


这是很多家长非常关注的问题,虽然大家都知道宝宝不能喝纯牛奶,需要喝的是配方奶粉,但是具体为什么?需要从以下一个方面来探讨。

1、纯牛奶,是常温储存或者冷藏,但是不可能给宝宝喝常温的牛奶,如果加入到宝宝适合吃的温度很难控制,也很不方便

2、纯牛奶通常用纸盒包装,容易发生破损而质变,所以肯定不是首先的食物。

3、虽然是纯牛奶,主要成分为牛奶和水,含有一定的蛋白质,脂肪,微量元素等,但不能满足宝宝生长发育需要。

4、纯牛奶里面含的成分都是统一成分,不能根据宝宝的月龄和发育情况来改变升级。

5、虽然纯牛奶和奶粉在蛋白质,脂肪,糖类主要成分有些类似,但是含量有差异。

6、同时纯牛奶的蛋白质对宝宝来说不容易消化,因为含有酪蛋白更高。

7、奶粉是通过现代食品加工技术,把液态奶变成固态奶粉,同时尽可能模拟母乳的成分和特点生产而成,更适合宝宝消化系统,更适合宝宝生长发育所必须的营养素。

8、奶粉具有方便运输,不容易变质,容易储存,冲泡方便的特点。

9、纯牛奶更容易发生牛奶蛋白过敏,更容易发现腹泻,消化不良等问题。

10、最后,即使现代加工技术怎么发达,生产出来的奶粉多好,多贵,总比不上天然的母乳,只有母乳最合适宝宝食品。奶粉是没有母乳或者不足情况下的不得已选择。

(图片来自网络,如侵必删,请联系本人)

柯大夫为儿科主任医师,临床工作经验丰富,擅长儿童消化,呼吸系统疾病,慢性咳嗽,幽门螺旋杆菌感染,慢性胃炎,功能性便秘,肝功能异常,慢性腹泻,牛奶蛋白过敏等疑难杂症及婴幼儿营养发育及喂养咨询。有关儿科专业咨询请来好大夫在线找柯友建主任。

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而纯牛奶,对于肠胃功能尚未发育完善的小宝宝来说,主要有这几方面不利因素:

1.牛奶中含有高浓度的蛋白质和矿物质,而婴儿的肠胃薄弱,肾脏尚未发育完善,不利于消化,会给宝宝肾脏带来负担。

2.纯牛奶中营养不均衡,纯牛奶中缺乏足够的铁、 维生素 C和其他婴儿所需的营养成分,钙磷比例不合适,含量较高的磷会影响钙的吸收,不利于宝宝的生长发育。

3. 牛奶中的脂肪主要是动物性饱和脂肪,蛋白质对宝宝的胃肠道黏膜有刺激作用,易导致血便的发生,甚至会发生缺铁性贫血。

4.纯牛奶中没有大脑发育所需的多不饱和脂肪酸,三岁前的宝宝正是大脑发育的黄金时期,缺乏多不饱和脂肪酸将不利于婴儿大脑的发育。



婴儿配方奶粉中乳清蛋白比例增加,有助于宝贝的睡眠,促进大脑发育,并可以提高蛋白质的生物利用度,使宝宝更容易消化吸收,配方奶粉更接近于母乳;婴儿配方奶粉降低了脂肪的含量,用不饱和脂肪酸部分或全部代替了饱和脂肪酸,有利于宝宝的心血管发育; 婴儿配方奶粉了钙、磷调整到了较为合理的2:1比例,并且适当添加了维生素D、维生素A、铁、锌等,营养更全面。总之,配方奶粉相对于纯牛奶来说,更有利于宝宝的生长发育。 


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目前80%的配方奶都是以牛奶为基础的,但是为什么婴儿选择喂养配方奶而不是纯牛奶。

首先,1岁前的婴幼儿肾脏还未发育成熟,牛奶中含有的高浓度蛋白质和矿物质会给宝宝肾脏带来压力,特别是在发热或者腹泻时有时会引发严重疾病。配方奶中的蛋白质已经大大改变,通过加热和其他方法使得更容易让婴幼儿肠胃吸收,并且添加了适当的乳糖使配方奶更加接近母乳。

其次,纯牛奶中含有的脂肪类型对成长阶段的婴幼儿不是最健康的,配方奶中的脂肪被脱去,换成植物油和其他类型的脂肪,更加有利于婴幼儿消化吸收。

第三,纯牛奶中缺乏足够的铁,而配方奶中添加了更多的铁元素。铁元素是人类正常生长发育所必需的矿物质,但是有些婴儿体内先天性储铁不足,纯牛奶中无法提供足够的铁来最大程度地支持婴儿的生长发育。所以1岁前的婴儿建议食用高铁配方奶。

第四,有些配方奶还加入了益生菌或益生元,模仿自然母乳中的低聚糖,促进肠道粘膜健康的成人。

第五,大多数配方奶还会添加DHA和ARA,这两种脂肪酸对婴儿 的大脑和眼睛发育非常重要。

1岁以后的婴儿可以在保证均衡的辅食同时添加全脂纯牛奶或脂肪含量只有2%的低脂奶。但每天饮用量不能超过946毫升,以防摄入过多热量影响对其他食物的胃口。


李鸿政医生


婴儿消化系统功能以及肠胃还没发育成熟,不适合喝纯牛奶。纯牛奶里面含有丰富的碳水化合物和丰富的蛋白质、少许乳清蛋白以及氨基酸,可以促进生长发育还有美容养颜。牛奶虽然营养价值高,但是对于婴儿来说却是比较难消化吸收的,而且里面所含的营养成分还不足以满足婴儿的生长发育需求。所以一岁以内的婴儿适合科学添加丰富营养成分的配方奶。而且配方奶专门为婴儿设计,营养科学,易消化。

如何挑选合适的配方奶粉呢?要看这个配方奶粉的营养成分和含量是否更接近母乳,里面的钙、铁、DHA等营养成分含量自己配比是否科学。还有看看配方奶粉厂商是否有相关资质,还有奶粉的颜色、味道是否合适。主要还是宝宝能否适应这种奶粉。


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尽管配方奶粉中蛋白质来源的原料本质上就是牛奶,但是和奶粉的差距还是很大的。

对于成年人来说,牛奶可以补充一部分脂溶性维生素,一部分蛋白质,当然最优秀的就是钙的来源,但是对于婴儿来说不是,婴儿需要的是母乳。

在没有开始吃辅食之前,婴儿的营养来源几乎就是母乳,不考虑现代营养补充剂介入的情况下也只有母乳,母乳富含了婴儿各个生长阶段所需的营养素,相比之下牛奶尽管有营养,但是种类和量比起母乳差别太大了,得益于现代食品工业的进步,有了奶粉。

但是,奶粉最多也只敢说接近母乳配方,并不可能替代母乳,没有任何厂商敢说自己的奶粉可以替代母乳,各个阶段的奶粉也是根据婴儿成长不同阶段需要的营养不同而配比的,牛奶相比之下没有这么多的变化,商品化的牛奶只有全脂、部分脱脂、脱脂。

并不是所有产妇生产之后乳汁都是充沛的,有些甚至不够孩子吃的,这个时候奶粉作为一种替代品出现,目的只是为了补齐母亲在乳汁不够的情况下,奶粉只是作为一种备选的营养方案。


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父母堂为您科普:

我们的宝爸宝妈交流群中,经常会有新手爸妈提出这样的问题——

·小宝宝吃的奶,难道不是纯牛奶吗?

·原来婴儿的奶粉,并不是我们想象中的那个味道啊?

·为什么不能给孩子喂纯牛奶,而是要花大价钱买配方奶呢,它们到底有啥区别?

其实这个问题并不难解释。

简单来说:

纯牛奶时无法被小宝宝的消化系统完全消化的,但是配方奶却可以。因此,我们多会为孩子选择配方奶,不建议直接引用纯牛奶。

具体来说:

先看纯牛奶中不易被吸收的成分:

牛奶中所含的两种物质——蛋白质和矿物质,含量都很高,对于新生儿来说,他们尚未发育成熟的消化系统、肾脏等很难吸收和承受,有时还会因此产生不必要的压力,甚至在热应激、发热或腹泻等情况中,会因为这两种物质过量而导致严重的疾病,得不偿失。

此外,牛奶中的牛奶蛋白会刺激胃肠道黏膜,导致出血、进入粪便,因此,也有可能导致一些宝宝产生缺铁性贫血。

再看纯牛奶中略显不足的成分:

铁和维生素C都是宝宝成长过程中所需的营养元素,母乳自然是最符合宝宝身体需求、且会随着宝宝成长过程中需求的变化进行自我调节的智能粮仓啦,配方奶也会根据不同阶段宝宝的需求添加不同的配方,保证铁和维生素C的充足与吸收,但纯牛奶并非如此,铁和维生素C这两种元素都稍显不足。

最后看纯牛奶中的脂肪含量:

如今,胖乎乎的宝宝似乎显得更加可爱、更招人喜欢,但是实际上,婴幼儿肥胖、儿童肥胖是不容忽视的健康问题,对于家中有肥胖、高血压、心脏病史的家庭而言更是如此,而纯牛奶中的脂肪含量,恰恰不是最适合婴儿的。因此,即便在宝宝1岁后,可以喝牛奶以后,如果宝宝有体重超重的趋势,医生也会建议爸爸妈妈只选用2%脂肪含量的低脂奶,更不要说小婴儿了。


父母堂


因为配方奶是最接近母乳成分的。宝宝最理想的食物是母乳,母乳充足的建议喂养到两岁。母乳不足的进行配方奶进行补充。

宝宝太小是消化不了鲜牛奶的。还有一个就是现在牛奶行业也不是太安全。例如三鹿事件。

所以如果家里有条件的话。三岁以后再喝鲜奶吧。宝宝奶源还是首先考虑奶粉。


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