你若坦诚我必相待
目前两个方案选择来看，比较赞成你辞职去国企，因为目前在饭店工作，月薪3000多点，而你的感受是很累。
你现在应聘到的国企岗位，工资2000多，但有五险一金，实际上的收入不会比现在这个低太多，国企有国企的体系，很可能有一些福利，是你在工资条看不到的，我有一个朋友，所在的国企有很多福利，生活用品从米，面，豆油，卫生纸，牙刷，洗发水，鸡蛋这些生活必需品，很多都是按月发福利的，你可以了解一下是不是有这些，如果有，也会为你节省很多生活开销。另外，逢年过节可能还有过节费。
选择一份工作未必单纯只看工资也要考虑所在的行业，所在的系统，如果你去了国企，你的工作内容可以让你有所成长，那么你完全不必要纠结于目前2000多的工资。
如果你用成长性的思维和发展的眼光去看，很可能你在国企积累三年到五年也还可以换其他更好的单位，有更好的平台让你发挥，有更多的机会让你成长。如果你换到同行业的规模小一点的企业，你之前在大体系练就的思维方式，工作能力都会帮你实现一种高维打低维。
所以最最关键的是，不管你在哪一个岗位上，你都不要停止学习和精进，要不断的扩大自己的能力圈，让自己有主动选择的能力才最重要，而不是被动的去接受。
职场喵女王
作为一个曾经的国企人，我建议你去国企！是基于以下几个方面考虑：
第一，国企有保证。在国企，轻易不会有饭碗之虞。特别是一些大型国有企业，在当地都有着稳定社会的责任，可谓大而不能倒。而饭店就不同了，随时有倒闭的风险，特别是在目前的经济环境下，不定哪天就关门大吉了。
第二，国企轻易不会辞退员工。国企的劳动关系比较稳定，员工如果没有严重违纪违法，轻易不会辞退员工。而饭店是老板一个人说了算，不要说犯错，就是老板看你不顺眼了，你都得立刻走人。
第三，国企有五险一金。最重要的就是国企比较正规，为职工缴纳五险一金，员工退休以后有保障。而饭店老板是轻易不会为员工缴纳保险的，除非你能干到大堂经理或其它高等职位，但那毕竟是凤毛麟角。
第四，国企压力小。进了国企，相对来说就是进了避风港。国企工作压力较小，虽然也有指标考核，但是与饭店动辄罚款相比，就小巫见大巫了。餐饮行业对员工管理很苛刻的，让你每天都提心吊胆。
第五，国企相对比较轻松。国企工作一般比较轻松，很多国企都是双休，到点就可以下班。而饭店工作比较累，每个月有四天假，老板就算是比较仁慈的了。特别是底层服务员，每天工作都要十几个小时，的确非常辛苦。
最后，看似国企比饭店少挣一千来块钱，其实，加上五险一金和其他福利，应该每月也能达到三千左右(2000＊1.4=2800)，工资相差无几，而且国企工作时间短、工作压力小、工作有保障，当然是选择去国企啦😄
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管理那点事
果断去！人力资源沉思录第507个回答！
从题主的表述看，现在的工作没有五险一金，月收入3000多；而国企工资收入2000左右，但有五险一金。
简单算个账，两份工作工资相差1000元/月，一年相差12000元，15年相差18W；假设退休后每月可领退休金1000元（因为不知道提出所在城市及城市退休金政策），一年也可以领12000元，只要可以活到75岁即可领取退休金18W。从目前人的寿命看，活到75岁实属再正常不过了。更为重要的是，这两个18W的意义大为不同，很显然60岁之后，已经没有了经济来源，更为需要这笔钱。
再说，五险一金中的还有一个非常关键，就是医疗保险。尽管现在的工资高一点，但若是一旦生病，没有医疗保险，去医院随便看2-3次感冒可能都要1000块了；万一有个大一点的病，不仅无法继续上班挣钱，更有可能花光家里积蓄。若是国有企业，一是有医疗保险，看病可以报销绝大部分；二是即使有个什么大病，企业一般也不会置之不顾，至少基本工资还是可以保证继续发放的吧。
当然，最后建议题主考虑一下国企的经营状况及效益，不至于破产吧？大概率要比饭店的经营稳定性要好。饭店现在3000多收入看着不错，但凡有什么问题，第二天就可能关门大吉，到时又该如何呢？
最后，祝好！
人力资源沉思录
看了很多人给了题主建议，我也说说自己的想法。
首先，题主在一个饭店上班，月薪三千，虽然不能完全用工资来衡量工作的好坏。但是我专门查了几家家饭店的招聘要求和晋升路线。
最后发现招聘要求很简单，服务员的晋升路线一般，一般都是服务员-领班-前厅后厨经理-店长助理-店长。首先，我们先泼盆冷水，晋升不仅仅看你个人工作能力，学历也是一个重要考核点。因为越往后，个人学习能力越重要，一般来说学历越高的人自学能力相对也越高。
我查了在211大学校招的饭店提供的职位，发现招聘要求都是本科以上，而且提供的职位都是职能性的，也就是说从服务员起步的未来转岗的可能性微乎其微，除非你把初高中睡觉的时间在工作后利用下班时间补回来，努力考成人本科提高自己的能力。
再来说说，国企职位。
虽然起步工资不高，但是作为国有企业，五险一金是标配，而饭店里，一般也只有店长级别和那些财务等职能性岗位才会缴纳五险一金。能给服务员和领班等服务岗位人员缴纳五险一金的饭店很少很少。尤其是一金。
另外，国企行业，除了刚入职的小员工，会干些杂事碎事，但是强度也不会很大。国企是出了名的铁饭碗，只要你不跳槽，很容易干到老。而且虽然国企工资不高，但是例如过节费，高温补贴等职工福利一样不缺。
在国企 ，你应该不会永远待在基层岗位，都会努力让自己升级或者调到轻松一点的岗位，很适合以家庭为重的人。我有熟人，天天三四点还没下班就跑回家，接孙子做晚饭，他主要做晚上和第二天吃的荤菜。在国企上班真的很容易照顾家庭。
double文22
这还用讲吗？当然是去国企了。
楼主现在在饭店上班，一个月3000多，据我所知，这不就是饭店的体力活儿，说难听点就是个“打杂的”，不仅累的要死，而且毫无前途。
这个国企机会虽然谈不上太好，但是相比饭店的工作，是好上一万倍。
1、大家没必要纠结到底是怎样的国企，为什么？你想想，一个普通饭店员工都能应聘上的岗位，应该也是比较基层的普通岗，不用想太多，不会高端到哪里去的。如果真的是个特别好的单位，早就被大学生抢光了，还轮不到楼主来翻牌子了。
2、饭店3000是明工资，国企2000再加上福利，远远不止3000。第一个五险一金，每个月企业就要负担1000多，加上一些补助，福利，已经超过3000了。
3、饭店没有年终奖，最多也就是发个200块钱，或者发桶油吧。而国企可能就是发的几个月的工资，完全没有可比性好嘛。
4、再说工作时间和工作强度。饭店工作时间长，特别累。国企肯定回避饭店轻松，你如果按照每小时计算，国企每小时的工资要高于饭店的。
再说，能够有更多的空闲时间，照顾家庭也好，兼职也好，锻炼身体也好，吃喝玩乐也好，都比在饭店站岗强。
5、饭店你还能干多久？如果你是服务员，老了也没人要了。国企是不会轻易辞退员工的，虽然不能保证铁饭碗，但是还是稳定多了。饭店你一天不干就不给你发工资，国企，各种节假日工资照拿，即使你孩子，生病住院，基本工资都是照拿的。
不多说，这两个选项没得可比性。
傅一声
去不去国企上班不是问题的核心，是你自己准备怎么规划你的40年的工作时间。这里有几个不错的职业发展案例：
1、刚毕业，通过父母或者个人的努力进入了国企。收入和福利待遇整体上比上不足比下有余的样子，工作有压力，但是不大，这样一不小心过去10几年。如果个人有比较好的长远目标规划还好，如果没有规划，基本上就会在比较舒适的环境内温水煮青蛙。一朝梦醒，忽然发现自己除了年龄增长外，其他的工作技能貌似还不如刚毕业的大学生。这种情况下，公司持续稳定还好，一旦有个风吹草动，很容易会出现中年危机啊。
2、刚毕业在外企业或者民企集团打拼，努力工作，苦练技能。等到35岁以后可以找个相对稳定国企的工作岗位，必经国企相对稳定，但是个人要接受薪酬和福利的相对“稳定”。
3、如果你具备了工作技能，去什么单位都好。如果没有具备，找个好混一点的单位好。
（本文作者邓玉金，资深HRD，知名培训师，《招聘的8节实战课》著作者，公众号：邓玉金人力资源实战，转载请注明作者和出处）
人力资源实战邓玉金
这个问题其实之前给身边的好几个朋友也做过辅导，我的建议有几个方面：
1）明确你自身的定位；包括自己的兴趣爱好，家庭收入，性格特长；比如说你是否内心很渴望那种富有挑战激情的工作，当然这种工作意味着你的能力和付出，能否支撑？
2）你的目标：如果你明确了自身的定位，现在工作虽然不是你喜欢的，也不能满足你的经济收入，但是还有很多的可能性。。。如果去了国企也就意味着你的收入一直会这样下去，不但目前这样，以后的也不会有太大的变化；长此以往的四平八稳，这样的生活是你想要的吗？也许还有其它的选择，不一定在这纠结；
3）现状怎样？我估计你这样的情况应该大学毕业工作两年左右，还没有结婚，家人的态度怎样？和你相关联的人对这个事情的态度如何？你都做过哪些努力？还有其他的选择吗？这些选择是否比这个会更好？人生是需要规划，但不用想的太远，更不用想到十五年以后怎样，人生的目标是边走边调整，是谁也无法规划到十五年以后怎样的；
作者简介：硕士研究生，国家注册高级人力资源管理师，企业内训师，注册咨询师；中国人才热线特约专家；三茅人力资源网专栏专家；中国人力资源门户网站特约专家，中国HR3000强成员！中国HRD俱乐部西北分会理事长；西安财经学院及西安工业大学特聘导师；从事管理近20余年，先后从业于大型生产企业，百货零售行业，房地产行业等多家知名企业！
聚焦职场生态构建，关注企业管理实践；
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麻红卫
骁说职场观点：先声明两点：国企不是全部都轻松，具体分工种、分公司等；国企也不是十五年后就一直都在，所谓的稳定也只是相对而言，所以，如果准备进国企，先考虑好这两点。
从题主的问题描述中，发现一句话“十五年后有退休金”，这句话至少说明他的年龄在四十五岁左右了。如果真是这样，我觉得国企是一个比较靠谱的选项，五险一金这些算完，两千多的工资可能更有性价比。
但是，我有几点建议供参考：
一是您做的是饭店的工作，那到国企是什么工作呢？国企是不会随便开除人，但是您想立足总的有一技之长，建议稍微考虑长远点，想想自己的竞争力在哪里。我见过太多的国企，空位置也很多，但如果是遇到不喜欢的工种，让您坚持十五年，我想这也不是一件容易的事。
二是关于十五年后退休金的事情，相对而言，国企确实是比较稳定的，但是十五年后真的不一定还在了，现在国企改革力度逐渐在增大，把国企推向市场化后，有一大批企业会倒下，建议您判断下这家国企的实力和未来的竞争力，要不然熬到一半的时候倒下了，那前几年有可能就荒废了。
三是我始终认为，不论干什么，做得好最重要，起点低、跨界这些都不重要，但是我觉得是这样：您可以以国企为跳板，进去后多多珍惜自己的工作和岗位吧，很多岗位做好了，及时换公司，也是会有更好的去处的，国企现在很多位置都招不到人，如果您有实力补上，那就可以安心等待十五年后的退休金了。
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骁说职场
有五险一金但是工资较低的国企，有很累但是没有前景的工作，该怎么选，我想如果是我的话，我可能都不会选择，我会将现在的工作辞掉，但是也不会选择去国企，比如我会去关注一些我擅长的工资也较高的而且还有前景的工作。
可能很多人会觉得国企很不错，有五险一金工作稳定，但是如果你没有专业技能方面的特长，或者是管理方面出众的能力，而且也没有任何背景关系，可以想象的是你即便去了国企，但是很多年时间你可能只会在基层岗位上消磨时日，而晋升高层管理岗位的机会并不多，加上虽然稳定，但是收入很低，而且还有不确定的比如国企改制下岗等因素。
那么你现在的工作虽然工资稍微高点，但是太累而且你并不喜欢的话，也建议你果断辞职，毕竟从事一份自己不喜欢的工作，是一件很折磨人的事情，而且一旦你有辞职的念想，那么你就应该立即去行动，有句话怎么说的呢，“不怕念起，就怕觉迟”，就是说不怕你没有辞职的念头，就怕念头起的晚了，所以，遵循自己的内心，坦然面对现实，一切都会过去的，一切都会好起来的。
以上就是我的回答，谢谢大家，希望各位朋友们都能找到最适合自己的工作，职场生活能够顺心顺意。
九品职麻官
如果你还年轻，就先选择3000多的饭店上班，学个一技之长，看看有机会了就自已开个饭店，自已创业；
如果你已人到中年，也不想去拼搏创业了，就去国企，缴“五险一金”，工作十多年，退休后有个保障。
在30年前，国企都被人称为“铁饭碗”，那时的人们都想进“国企”，可这20年，很多国企的效益都很一般，还真的没有在外面打工挣钱多。我是河南省洛阳市的，我们这里国企厂矿很多（轴承厂、一拖集团、铜加工厂等），在我小的时候（30年前），一说谁谁谁是在国企工厂上班，都很让人羡慕。可是这20年间，我身边在国企工厂上班的人（轴承厂与一拖集团都有），工资也都不高，一部分人都已经辞职了。
看你的问题描述“十五年后有退休金”，那你的年龄也不小了吧（40+），如果不想今后再创业，到不如离开饭店去“国企”吧，缴五险一金，给退休后有个保障！
