03.06 你觉得施用了膨大素的水果对人体有危害吗?如果有,有什么危害?

落雪飛花144954089


“膨大剂”其实是促进植物果实细胞分裂与生长,促进生长发育的调节剂,有时候植物自身激素不够,为确保植物正常生长发育,需要人工加入一些微量元素以弥补不足。这是我查阅专业的农业书本上介绍的。

合理使用植物激素对产品安全没有影响,这是农业部权威专家的发言,过量使用会造成果实裂果、掉果、早熟、畸形等现象。

网上有人说吃了含有激素的水果,会造成儿童过节发育,其实也缺少科学证据,国外有专家对老鼠做过实验,对老鼠的肾脏有点影响,对兔子的眼睛有点影响,目前还没有说对人体有啥影响的证据。

使用膨大剂会造成水果的口感,我建议同样的水果大家别选太大的,以免口感不好。总之,孕妇和儿童尽量避免食用含有膨大剂的水果,目前没有检查出对人身体有害,不代表绝对没有,大家认同我的观点吗?


乡野执着


水果膨大素安全吗?

在农植物种植中,农民为了提高产量和提前上市,想卖个好价钱,往往要给植物喷施一些膨大剂。

一般的膨大剂都是各种微量元素(比如氮、磷、钾、铁、钙、硼、锌、镁……海藻酸、腐殖酸钾、氨基酸、萘乙酸、细胞分裂素、芸芸激素内脂……的生长调节剂的组合,而且使用量和浓度也很低 ,用量也比较少 ,在农植物上的残留也是比较少的,而且这些微量元素也是我们身体所必须的。所以我的很多顾虑是没有必要的。

在农业种植过程中使用的生长调节剂都是植物激素,它们广泛存在所有植物的体内,自从有植物存在的那天就有,有动物开始那天就在吃食,经过了几十亿年,发展到今天,我们同样在吃食农植物产品。

现在人多口多、言论自由的世代,说的人多了,千奇百怪不足为奇。只要我们理性地认识事物,学习更多的科学知识,就能辨别是非,吸取有用的东西。用发展的眼光看待问题就好了。

最后我个人认为农民喷施的膨大剂是对人们是安全的,大家不必顾虑。


中易购农业科技


你好!

膨大剂的使用一般是喷在果实成长初期的表面,果实在生长的过程中会吸收跟代谢,等到果实成熟的时候,基本没什么残留物了!一般的水果,我们都不会去吃皮,食用量不是很大的话,对人体并不会有太大的伤害!


目前广泛使用膨大剂的水果主要有,西瓜,苹果,草莓,猕猴桃等!现在的农业种植,是允许适量的使用膨大剂的!

本来需要30天才能成熟的草莓,使用了膨大剂,20天就“早熟”了,虽然外表好看,美观,大个,但是很多都会空心!没有足够吸收日月精华的草莓,能好吃吗?其营养价值跟口感甜度其实远远比不上比它小个,自然种植的草莓!没有办法,利益的驱动!为了漂亮,美观,大个!


现在很多果农在追求品质的同时也是很慎重使用膨大剂的!使用过量会造成很大损失,比如西瓜会自动爆裂,得不偿失!而使用过膨大剂的水果,除了体积,重量,外观有了很大的改变,口感质量也会下降很多,并且储藏间也会缩短!

虽然目前没有证据证明吃喷过膨大剂的水果对人体有危害!但是如果长期过量食用,残留物还是会残留体内,影响健康!

希望我的回答能够帮助到你!码字不易,也希望大家多多支持关注一下我,谢谢!


水果不甜不要钱


对于使用了膨大素的水果对人体有什么危害这个问题,可以明确的说是不存在的。

在农业生产上常使用的膨大剂有赤霉素(A4+A7)、6-BA(6-卞氨基腺嘌呤)、氯吡脲(吡效隆)、DA-6胺鲜酯等及其复配制剂。其主要作用是延缓叶片衰老、促进叶绿素合成、提高光合作用效率,促使植物由营养生长转向生殖生长,即由长秧变成长花长果、防止落花落果、诱导无籽结果、提高坐果率、加快果实膨大、改善品质、提高果实含糖量、提高商品性等。

膨大素在生产上使用浓度非常低,以PPM(百万分之一)浓度计量,并且一般在开花结果期使用,用量少,时间长,残留低,被人体吸收的量微乎其微忽略不计,其中6-BA、赤霉素、三十烷醇、芸苔素内酯等都是在绿色食品和无公害食品生产上允许使用的,由此可见对人是绝对安全的。

植物膨大素的作用机理和畜禽养殖业使用的动物生长激素、瘦肉精等作用机理不同,植物膨大素对人体不起作用,所谓的时间长了,积累多了易引起儿童提前发育、过早成熟,甚至是造成儿童脑炎、发育不良、痴呆等都缺乏科学依据,纯属无稽之谈。相反,现在患脑炎、痴呆、发育不良的儿童数量大大降低,当然,这也不是使用植物膨大素的结果,而是人们生活条件好了,医疗水平提高了的结果。另外,没有任何证据能证明儿童早熟是使用植物膨大素造成的,至少还没发现喜欢吃蔬菜、水果的孩子是早熟的。

使用植物膨大素的害处当然也有:1、使用后坐果率提高,需要大量疏花疏果,投工较多。2、如果水肥跟不上,就会使果实品质变差,果大无味,也就是人们常说的瓜不甜果不香。3、使用浓度过大,或使用后水肥管理不当,易加重裂果,尤其是西瓜、葡萄、石榴等。


五谷丰登农业


施用了膨大素的水果,对人体有什么危害?


"膨大素"是调节植物生长,它能使植物加速细胞分裂,促进细胞增大,分化和蛋白质合成,提高坐果率,促进果实增大的作用。使用了膨大索的果实容易开裂,会影响果实口感,和品质下降,储存时间缩短。一般只能使用1一2次,都要在果实未成熟前半个月使用,到果实成熟后基本上没有残留,但并不能代表没有危害。


使用了"膨大素"的果实在营养上己经造成了很大的影响,而且我们常常把使用了膨大素的果实,叫“变态水果”。人类常期食用使用"膨大素"高残留的水果,在体内积累也会影响人们身体健康,引起儿童提前发育,过早成熟等症状。


希望农户们为了人类健康,提高果实品质,在使用膨大剂上要慎重。(民生大调查,谢谢关注)


湖南三农徐小六


就我个人来说,吃水果必须是当季生产出来的水果,尽量吃绿色生态办法种出来的水果。

桂农通认为,任何施用了其他化肥农药,以及其他激素的水果等农产品,都没有原生态生产出来的产品那么香那么好吃。

提出所说的膨大素,应该就叫果实的膨大剂,现在很多水果,为了追求,高产量,都喷施这种果实膨大剂,这其实是一种,刺激,植物,快速生长,快速结果的生长调节剂。

这种调节剂,对于农作物的生长促进作用是很明显的:一是可以促进果实快长快大;二是可以使果树叶片长得更好,更加翠绿发亮,促进光合作用;三是可以促进,果树的发芽,增加枝条数,增加开花量,也增加了座果率。

如果水果是用了过量的果实膨大剂,人吃多了还是有害处的。果树是一种生物,使用了膨大剂就会快长快大,增加产量。不好的地方就是容易产生崎形果,容易长过头了爆裂。

虽然专家也说膨大剂对人体无害,但就象转基因一样,也有很多专家说吃了没问题的。个人认为,用于果树的果实膨大剂,到了人体上也同样会有快长快大的促进作用。这种激素性的生长调节剂,一旦在人体内积累够一定的量,也会影响人体健康。

比如说,引起儿童的提前发育,女生提前来月经,晚上提前有喉结,等等。这就是为什么消费者一听说是果实膨大剂喷过的水果,就不愿意购买来吃了。

既然对人体有害,那为什么现在市场上,还会有果实膨大剂这种东西卖?任何东西的存在,都会有它存在的理由。

我的理解是,只要合理使用,不过量使用,在可控的范围内,喷了果实膨大剂的水果还是可以吃的。


桂农通


膨大素別称果实膨大剂,是一种新型高效植物生长调节剂,其作用有,促进细胞分裂,果实膨大,延缓叶片衰老,促进叶绿素合成,提高光合作用,促进侧芽萌发,提高果实数量等等,


膨大素广泛应用于需要膨大拉伸的作物上,比如,苹果,香蕉,西瓜,荔枝,番茄,萝卜,山药,芋头等,膨大素虽好,但不能滥用,


任我行162458367


答案:膨大剂在农药上、归类于植物生长调节剂,也可称植物激素。较常使用的成分有奈己酸钠、复硝酚钠、氯化胆碱、氯吡脲、赤霉素等,在农业生产中,可以通过单-一成分、或两种以上复配为制剂、通过对农作物茎叶的喷施,可以使植物增强抗逆生长能力、加速营养物质积累的生成和营养转化、可以使果实类、根块类作物加速生长膨大、有显著增加产量和改善产品品质的作用。

在膨大-剂成分中、大多是由化学合成和植物源提取的、所使用的浓度、是计以PPm的百万分之一的比例居多,而且主要用在蔬果生产的花期前后使用、其微量的投入比,在经过植物生长后期新陈代谢的作用下,所残存在植物体内的成分是可以微少到忽略不计的、之所以说忽略不计,是因为激素、农药在植物果实内有残留多少的问题,有些成分在检测中是可以校验出残留的,但残留不等于有毒有害、更不能说有微少的残留、就可视为后害无穷的来放大后果,不计量也是不科学的,因为国际、国内都有标准参照,当然不超标最好,无残留会更好。即、无超标也无毒无害。

而且膨大剂在农业生产上、使用剂量也有相当严格的浓度范围参照,和农作物生长阶段的时间使用限制,而旦过量超范围使用的后果是反向的,所以,在农民不过量使用、正确的应用膨大剂时、对人体是无毒无害的,又因为,应用到植物上的所谓激素,与动物激素有着本质的区别,不可相提并论、互不相干。

任何一种物质的存在、必有其存在价值的理由,膨大剂成分在农业生产上的使用,即有利、也可能有不利的隐藏, 所以需要客观的看待膨大剂在农业生产中所创造的价值 。

想一想,农民背着喷雾器、呼吸着膨大剂,汗溶着膨大剂,哪一项都要比植物个体吸收的量大至若干倍,你认为膨大剂对农民的身体有害吗?

个人观点、谢您阅读!


刘士志


市场上售卖的水果都要品相端正,个大充盈,色泽鲜丽才能够激起购买品尝的欲望,而在同品种水果中,具备上述特质的更是人们的挑选的标准。因此种植者为适应消费需求,除了精细的工作管理外,喷施膨大素也是一种技术手段之一。

植物膨大素的种类主要是氯呲脲、赤霉酸、胺鲜脂等。这些都属于植物激素范畴,与动物激素不在同一序列内,而且用量极少,在经过大量的动物试验过程后均证明对人不会产生任何影响,可以放心食用。也许仍然会有人眈心,万一遇到一些粗心果农超量使用膨大素,吸收大多对人终究无益。这样的想法其实大可不必,喷施浓度是有精确要求的,过多将起到反作用,甚至引起裂瓜裂果、糠心无味、提前早衰的可能,谁又会拿一年的收成开玩笑呢!况且,膨大素是喷施于作物的枝叶上,有效成份经吸收再在植物的内部流通,刺激果树加速吸收各种营养元素,从而达到高产的目的。由此可见,人们吃用水果不会直接吃到膨大素,是不会给人造成任何伤害的。


zhang


【赵伟,354字,2018/8/14】

膨大剂属于植物生长调节激素,除了影响水果品质,对人体的危害,到目前为止倒是没什么支持性的证据。

我们来研究一下“美”这个字,那就是羊大为美,在不了解具体的质量之前,我们挑东西的时候总是会先朝着大的方向去,所以为了看起来大能卖个好价钱也好,为了提高产量也好,许多农民兄弟在使用膨大剂。

膨大剂其实并不神秘,这个东西是在植物果实生长过程中,让果实长得更大的植物激素。但凡是激素,都会有针对性,对植物起作用的激素不见得会对哺乳动物起作用,所以即便有点残留,也不会扰乱人体的代谢过程。

至于说用了膨大剂的水果,内部会在膨大剂的作用下产生新的物质吗?这个基本不会,只要是生物,长成的东西都是受基因控制,生长激素只不过调控过程,也就是说膨大剂只会让水果长得更大,但成分还是原来的成分,不会有新的成分产生,所以安全性也没大问题。

赵伟,国家二级公共营养师,营养百事通成员。


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