07.16 给孩子蒸花卷时,只要用点心换个造型,孩子就能如此高兴乖乖吃饭

给孩子蒸花卷时,只要用点心换个造型,孩子就能如此高兴乖乖吃饭

什么时候我这么用心做妈妈了呀?连我自己都有点怀疑自己的这种行为。自从有了孩子之后,我尽量少带他出去吃饭,而是换着花样再家里自己做。我不知道再你们的回忆中,妈妈,家给予自己的是一个什么感受,但是不管是电影,歌曲总是给我传达妈妈就是一个心灵又手巧人,而且只要妈妈在的地方,推开房闻到都是妈妈饭菜的味道。我的妈妈给我留下的印象也是家,温馨的避风港。所以不管有没有家,只要妈妈在那里,那里就是家,而我也想给孩子在以后的成长中,留下印象最深刻的也是家的温馨。虽然小宝现在四岁半,但是能发现他在无意中,跟小朋友的聊天,就会提到,我妈妈会做披萨,我妈妈会烤小面包,我妈妈还会做冰淇淋,虽然现在的他还是无意的,但是至少再小朋友和孩子的眼中,我是称职的。所以我也经常会在闲暇时间烤点面包让儿子给幼儿园小朋友分享,然后孩子回来后,会在不经意间夸我,妈妈,小朋友都夸你好棒呀。世界上再美的情话都没有孩子的夸奖好听,今天再分享一个面食,花卷火腿包,这个灵感来自面包房里的小面包。

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【制作食材】面粉、火腿肠、酵母

【制作步骤】

第一步:500克面粉,加入5克酵母,再放一勺白糖促进发酵

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第二步:用温水和面,这里教大家一个办法,就是一边倒水,一边用筷子搅动,成棉絮状以后,再下手和,就非常容易了

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第三步:和好的面粉,盖上保鲜膜,等他它成两倍的大小,再进行下一步操作

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第四步:发好的面,拿出来倒在案板上,再多揉一揉,第一可以排气,第二可以增加的嚼劲度。揉好以后搓成长条,切成同等大小的剂子,(这个剂子的大小,我是用半根火腿肠做的,大概面块就要留三个饺子面剂子那样的大小)

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第五步:再把剂子搓长,搓成长的条状以后,(我第一锅什么东西都没有用,那做出来的就是馒头里面加了一个火腿,没什么味道。第二锅我就用做花卷的办法进行了改良,就是再食用油里,倒一点盐,给搅融化了,然后搓成条的面上,摸上一层油盐,这样出来的就像花卷一样,也有味特别好吃,你们可以借鉴一下)。火腿对半切开,然后直接把面缠在火腿上面,就做了一个了。所有的都做好以后,再盖上保鲜膜,再二次发一下,大概时间20分钟就够了

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第六步:水开后上锅蒸20分钟,又松软,又好吃的花卷馒头就做好了。

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真的是非常的软香,单独吃都是可以了,你学会了吗?如果觉得还不错,可以给我点个赞吗

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