愛喝酒的陳校長
1.經常有人說三斤穀子、五斤穀子一斤酒，一斤酒的成本就是三五十元，茅臺酒也不例外。茅臺酒的成本大約是多少呢？以剛剛發佈的中報為力，今年上半年貴州茅臺公司營收394.9億元，利潤199.5億元，利潤和營收比為50.5%，以茅臺酒出廠價969元計算，茅臺酒的成本約在480元。
2.這種計算不是十分準確，因為茅臺酒的營收不僅僅是出廠價969元的飛天茅臺酒，還有系列酒，還有出廠價更高的精品茅臺酒、茅臺年份酒等。但是和這個數字，應該相差不大。
3.為什麼說80元肯定喝不到茅臺酒酒質相當的醬香型白酒呢？其實站在人性的角度來考慮即可：誰在買茅臺？誰在藏茅臺？誰在喝茅臺？即便不是人中龍鳳，也可以說是相對來說比較成功的一群人吧。他們都是人精來的，會那麼蠢，多花那麼多錢？
4.如果採用茅臺酒“12987”大麴坤沙工藝，理論上說也可以釀出不錯的醬香型白酒，即便沒有茅臺酒好，作為口糧酒性價比在的，但是這樣工藝釀出來的良心酒，應該不會低於兩三百塊錢。
5.謹記兩點：
- 一分錢一分貨；
- 買家沒有賣家精。
80塊錢估計連好一點的碎砂酒都喝不上，翻砂酒、串香酒倒有可能。
茅粉事務所
幾十元的醬香型白酒市場也是非常大的，為了迎合市場，廠家也會生產很多幾十元的醬香型白酒，不過品質不一，平時自己喝也是可以的，不過不建議多喝，喝多了容易頭痛。
說到醬香型白酒一般是分為大麴醬香酒、麩曲醬香酒、碎沙醬香酒、翻砂醬香酒、回沙醬香酒。一般幾十元的醬香型白酒主要是串蒸醬香酒，其製作工藝比較簡單，主要是將大麴醬香酒或者麩曲醬香酒的酒醅用於蒸餾得出，製作流程短，耗時短，成本低，價格也很便宜，聞起來也很香，不過喝起來口感上就比較空洞，沒那麼爽口。
八十元想要買到跟茅臺醬香酒品質相當的酒比較困難，畢竟茅臺醬香酒製作工藝比較複雜，一般是要經過兩次投糧、九次蒸煮、八次發酵、七次溜酒、高溫制曲等，生產週期較長，儲藏時間也比較長，成本和時間都消耗較多。
不過一些茅臺低端酒價格也很親民，比如茅臺迎賓酒，價格就在一百以內。貴州金沙醬也有在價格一百以內的，這些都是大品牌的白酒，總體來說品質是有保障的，喝起來也比較放心。
王傑釀酒
去年和前年微信上問我這個問題的人最多，發現很多個都是剛接觸白酒的新人或者是經常喝酒對白酒一無所知的酒鬼，大多是看中茅臺的名氣，衝著價格便宜來的，也正因為如此很多人被忽悠了，白白交了學費還喝到茅臺酒質差別巨大的劣質醬香酒。
八十左右確實能買醬香酒，也是很一般的醬香酒，通常都是入門級別的醬香酒類似於茅臺迎賓酒、王子酒水平的，這個還算是業界良心的酒了。搞不好賣給你的是用大塑料桶去酒廠拉回來的十元以下的酒，回到小作坊自己罐進乳白色茅香玻璃瓶，繫上紅飄帶，用熱風筒吹上膠帽，打個簡單標籤，或者包上一層綿紙刻個假章蓋上印，讓您看著外觀高大上。不知道的您還以為是從酒廠精心包裝出來的好東西，真的值那麼多錢。
從市場的角度講，如果和茅臺品質相當的酒真的賣八十左右，那麼隨著而來的是整個白酒行業都會大幅度降價，甚至會比2012年中國白酒塑化劑事件以後行情還要低迷，接著會不斷有新聞報道酒廠紛紛倒閉。反觀今年的白酒市場，高端白酒紛紛漲價，五糧液、水井坊、瀘州老窖等等，八大名酒都已經漲價一輪了。
八十塊左右能買跟茅臺品質相當的醬香型白酒就是騙人的謊話，通常這些酒都是三無產品，沒有銷售的噱頭，更沒有吸引人的地方，因此只能用酒質來做文章，因為在沒嘗過之前你無法做出判斷，吹得天花亂墜，講動人的故事也會有人信以為真，用於冒險敢於嘗試的還是有不少人的，畢竟喝酒的人那麼多，酒鬼對酒是沒有任何抵抗力的。
如今白酒市場不論是品牌的白酒還是在酒質上都是做差異化、做個性化讓大家記住。比如濃香酒的洋河夢之藍系列，獨特的包裝和酒體風格；再比如最近傳聞要上市的醬香酒國臺，其中國臺龍酒在飛天茅臺這個水平，甚至說超越了都不為過，也沒有用和茅臺品質相當這類的話做宣傳當廣告語。總的來說沒有特點沒有特色的東西才會傍茅臺。
小陸醬酒
80元左右能夠喝到跟茅臺酒酒質相當的醬香型白酒嗎？
這個肯定是不現實的，雖然80元左右能夠喝到與茅臺酒一樣的坤沙工藝的散酒，但是基酒的質量肯定是沒有茅臺酒好，口感也是沒有茅臺酒好。
雖說茅臺酒的成本每一瓶不超過100，但是茅臺酒的釀造工藝是國家非物質文化遺產，勾調也是非常機密的，茅臺酒特有的花香果香茅臺鎮酒基本是不具備的。
茅臺酒的酒質是屬於醬香型白酒的坤沙工藝，也就是我們平常所說的12987工藝（一年一個週期、兩次投料、九次蒸煮、八次發酵、七次取酒）出來的基酒存放5年時間，經過勾調以後再出廠銷售。
我們茅臺鎮上也有坤沙工藝的散酒，但是成本可以控制在50以內，因為除了原料以外，其他開支都比茅臺酒廠要低，酒質越好的酒越貴， 當然由於技術原因，出來的基酒質量與茅臺酒也不在一個檔次，但是又比市場上80%以上的酒都要好，這樣的酒加上包裝，在市場不會低於200一瓶。市場上很多200以上的酒還是粹沙酒質，所以相對來說百元左右能夠買到坤沙工藝的散酒是很不錯了，但是要想買到與茅臺酒酒質相當的酒就不可能了，除非是添加了香精香料來模仿茅臺酒的香味與口感，這樣的酒還不如不喝。
我是茅臺小王、一名一線釀酒工人，喜歡喝醬香白酒的朋友可以關注我！私信我！帶朋友們喝到我們茅臺當地正宗的坤沙工藝散酒。
一線醬酒人
不記任何利潤，本地有人給您友情價，有可能能喝到坤沙新酒。但這種做法都是小酒坊，酒質是不穩定的，而且要看您的人脈關係
要想長期拿到口糧酒，要考慮兩個因素
1.從品質上說，酒質要長期穩定。
2.從社會關係角度說，對方要有適當的利潤，並且沒有中間環節。
以上兩點，基本就排除小作坊了。由此來推，碎＋坤是一個理性的選擇。
真源季
對於不懂酒的人來說9.9包郵的茅臺鎮酒也是和茅臺味道一樣都是醬味，對於喝不起茅臺的大眾包裹我在內百十塊錢內能喝到茅臺五成功力的茅臺鎮酒就知足了，再對於經常喝高端醬酒的人來說八百塊錢的醬酒也是不及茅臺八成功力，再對於拿茅臺當口糧酒的高端土豪人士除了茅臺別的醬酒一蓋不喝
閒野凌士
茅臺酒確實是好酒。從工藝上講，茅臺酒的釀酒技術堪稱“千古一絕”。茅臺酒嚴格遵從12987的工藝流程，一年一輪迴，自然天成。茅臺酒的酒質，口感確實是大眾認可的，不愧為酒中的龍頭老大。
80元左右就想喝到和茅臺酒品質相當的醬香酒肯定不可能！確實有散酒和茅臺口感接近的！工藝和茅臺一樣，原料也是本地糯高粱，所以風格相似，用的調味酒，其實是比飛天還要好一些的老酒。入口柔，帶茅香，現在市場價格在200元左右！
坤沙穎
給您說句實話，不可能，您如果80能夠拿的到採用12987釀酒工藝的大麴坤沙酒，那是給您的友情價，品質比茅臺差了許多！但是比上不足、比下有餘。拋開其他的不說，這個價格確實比一些茅臺鎮品牌酒性價比更高，現在市面上有一些幾百塊一瓶的酒，都還是用的碎沙酒質，或者就是碎沙+坤沙釀造的酒，也不是正宗的大麴坤沙酒！一些平臺上打的廣告兩三百一件的八年，十年的坤沙酒，都是假的。喝酒嘛，只要是純糧食酒，自己喜歡就好，沒必要刻意追求酒質，追求可能上到受騙，以上是我的看法。
茅臺的醬酒人
2005年4星金六福
手機用戶92981921938
答案是肯定不能！我們拋開所有的品牌價值，附加值來看，80塊錢為什麼喝不了茅臺同樣品質的醬香酒！12987工藝是大麴醬香生產的工藝流程，耗時久，耗材高，還要儲存5年，再者是調味的老酒也是很關鍵的。調味的老酒上就沒有那個酒廠能和茅臺媲美的。沒有這麼長的不間斷的生產就不可能有那麼長年份的老酒。很多人喜歡去算糧食成本，糧食成本只是酒的成本的一小部分而已，有時間成本，人工成本，資金利息成本，包裝成本等等這些都是要出在成本里的。同時還有商家的利潤，這也要出在酒的價格裡。所有80元是構不成茅臺酒品質的酒的。但是80在茅臺鎮能買到不錯的口糧酒的。前提有兩點，一是找對人，二是自己懂。現在茅臺鎮還是有很多好酒的，也有很多踏實做好酒的人和企業。現在的市場終究是品質的市場。你說股份公司的系列酒，在渠道拿的價格都不高，可是為什麼還是有那麼多的人要喝茅臺鎮的好酒呢？那自然是性價比與品質迎來的認可。
