你看看這道菜，是不是秀色可餐。
這道菜的菜名，紅魚塊，俗稱黴魚塊，是我的家鄉最具鄉土風味的地方特色食品。選用本地新鮮魚為主要原料，並配以食用油、紅辣椒、碘鹽、天然香料等配料，用傳統工藝加工而成。其肉質鮮嫩，辣中帶香，回味生津，風味獨特。含有高蛋白、各種維生素、礦物質，低脂肪，是居家、迎賓、旅遊、饋贈之佳品。
我的家鄉，撫州，是個才子之鄉，也是個美食之鄉。
民為食為天，吃飯是頭等大事。美食是曾加胃口的動力。看見好吃的菜，就會胃口大曾。
扣蛋卷，先來一個，嚐嚐鮮。
用雞蛋煎成蛋皮，鋪上一層事先剁好的肉未，再從下往上捲成細圓柱，最後切成象棋樣的小圓柱，裝蘭花碗，用旺火蒸，扣入大盤，撒上香蔥。蛋卷入肚，口齒留香。
再上一個魚頭湯粉，潤潤喉嚨。
魚頭湯粉是南城特色早餐，魚頭和米粉的完美結合，洪門水庫的魚肉質鮮嫩，南城水粉口感勁道。二者經過熬製、醬料的調配，味道鮮美，是營養又美味的早餐；一定要多吃點。
有菜有湯，一定有主食，肚子菜會飽。
滸灣油麵和麻姑米粉各來一份。
滸灣油麵，以優質麵粉、茶油、薯粉、食鹽等原料，手工精製而成，細如遊絲，爽而不膩，滑而不糊，營養豐富，健胃催乳。簡單時可作清水面，佐以味精、辣醬即可食用;講究時可用雞湯烹煮，加以肉絲、蛋皮、黃花菜、黑木耳等等佐料，味道鮮美。古為貢品，人稱“龍鬚貢面”。
而麻姑米粉產於道教名山-江西麻姑山下的南城,相傳麻姑仙女-成仙后,用麻姑米制成晶瑩透亮的銀絲米粉贈送給王母娘娘的拜壽賀禮,由此麻姑米粉天下聞名,歷代皆為貢品.“麻姑”牌系列米粉全部選用優質麻姑米和麻姑山泉水為原料,吸取傳統工藝採用科學方法精製而成,是一種純天然食品.該產品有四大類十多個品種,具有口感爽滑,軟中帶韌,耐煮宜炒,涼拌等特點,是現代最佳主食食品.產品已銷往北美,香港,澳州,東南亞等國家和地區及國內大中城市,深受消費者的青睞.該產品外觀潔白晶瑩、透明度好、粉條垂直、均勻。沸水煮6-8分鐘即熟，粉條不斷不糊，湯清如水;24小時仍保持原狀;食感清新爽滑，富有彈性。
二者各有特色，是不是很好吃。
吃飽了來份甜食解解油吧。
黎川米糖是不錯的選擇。
黎川米糖素以銀白如雪，皮薄如紙，香甜酥脆，落口消融而著稱。其工藝流傳至今已達到爐火純青的境界。做米糖先是把豆粉、芝麻、花生仁等炒熟備用，這些配料必須和白沙糖攪勻在一起使用。然後是做生糖，生糖的製作過程是把上等糯米洗淨蒸熟，與剁碎的山麥芽攪拌發酵，然後榨出糖水汁，倒鍋中熬去水份，便變成棕黃色的生糖。
太多的美食真的挺誘惑人的。我雖然吃的飽飽的，可還想吃。
牛肉炒米粉，真的好吃。
它是我們家鄉的傳統特色小吃，米粉用溫水泡軟，牛裡脊肉切絲，拌入料酒、老抽、生抽、澱粉、胡椒粉等醃製入味，然後炒制後即可。
還有泡粉，一起來吧。它也是傳統美食，順滑可口、味道鮮美。
有道小吃真心不要忘吃，要不會後悔的。那就是臨川菜梗。
菜梗，是撫州特色小吃，酸辣爽口，非常開胃。
吃吧，敞開肚子盡情的吃吧。撫州 的美食歡迎你來吃。
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