12.05 濟寧味道:盤點核桃園我們一起吃過的小吃

核桃園在濟寧算是一個老牌小吃街了,從我媽媽那一輩小時候就經常來吃,以前是餛飩,米線什麼的,現在是雞蛋仔,雞爪,烤粉絲,雞排等等都特別好吃。今天,我們就來看一下那些年我們一起吃過的小吃。

濟寧味道:盤點核桃園我們一起吃過的小吃


南方油炸的串串品種超級多,涮腸臘腸甜不辣,魷魚丸子豆腐卷,還有羊肉串和雞肉串等等等等,點上那麼幾串再刷上一層厚厚的辣醬,無論是單吃還是搭配其他東西一起吃都是美味。

濟寧味道:盤點核桃園我們一起吃過的小吃


酥脆的煎餅片搭配上口感同樣爽脆的蔬菜製成的菜煎餅是山東人早餐餐桌上最常見的小吃。老滋味菜煎餅據說是正宗口味的菜煎餅,反正是很好吃,量大皮脆,再放上點辣椒,口感甚好。

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雞蛋仔作為核桃園的新晉小吃,影響力也是不容小覷的。核桃園雞蛋仔NO.1家的雞蛋仔口味非常多,剛做出來的口感最佳。尤其是原味的,剛出鍋的雞蛋仔外脆內軟,口感香濃,想想就流口水。

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胡家麻辣串真的是一家老店了,他家的串串分炸串和麻辣串,類似一個油炸一個麻醬蘸著吃,味道一直都不錯。店裡還有豆腐腦,蛙魚,雞湯米線,八寶粥等,和串串搭配能吃的飽飽的。

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章魚燒的味道也是很不錯的,用料紮實,口感豐富,賣相也很好。大大的一顆章魚燒裡面裹著甜玉米和章魚,外面包著一層肉鬆和海帶條,再淋上一層番茄醬和沙拉醬,咬一口,幸福感十足。

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王小賤de排骨店家的排骨和小酥肉真的是香飄十里,尤其是剛炸出來撒上調料後,肉香混合著調味料的香氣,一份是永遠不夠吃的。地瓜條也很好吃,炸出來後脆脆的口感和甘梅粉最配。

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臭豆腐作為中國傳統特色小吃,在各地的製作方式、食用方法均有相當大的差異,本地的臭豆腐接受不了,長沙的確很喜歡。核桃園的長沙臭豆腐裡面放了滿滿的料汁,上面還有辣椒和香菜,吃一口,滿口醬汁混合著嫩嫩的豆腐的感覺,很爽。

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第1佳大雞排也是核桃園非常棒的一款小吃,剛炸出來的雞排外酥裡嫩,鮮嫩多汁,而且一口就能吃到肉,搭配上麻辣或者是甘梅的口味都不錯,麻辣的香辣可口,甘梅的酸酸甜甜的,各有特色。

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虎皮餑餑是一款老少皆宜的美食,長得四四方方的,賣相看起來挺可愛的,口味有很多種。奶黃流心的最得我心,一整顆鹹蛋黃夾在裡面,鹹鹹的口感吃起來一點也不膩。糯米餡的也不錯,糯米和紫米摻雜在一起,吃起來很糯很軟很香。

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披薩&漢堡家是可以堂食的,而且環境還不錯,高腳凳配木桌,很休閒的感覺。他家的披薩都是現做的,最喜歡孜然烤肉披薩,辣辣的口味吃起來很棒。再加上一份芝士,雙倍芝士,口感更好。#吃在中國# #美食品鑑官# #美食測評團# @頭條學院 @頭條美食


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