蓝色妖姬13921
青椒炒肉丝。
主料，青椒。五花肉。
调料，盐，味精，鸡精，白糖，生抽，蚝油，水淀粉。料酒，葱姜蒜。
制作过程。
1，将青椒洗净切成丝。将五花肉切成丝。将五花肉加盐，生抽，料酒，水淀粉腌制一下。葱切葱花姜蒜切成片。
2，锅烧油，将腌好的五花肉丝，滑熟捞出，
3，锅烧油。葱姜蒜炝锅下青椒丝煸炒一下。下五花肉丝。加盐，味精，鸡精，白糖，生抽，蚝油。翻炒均匀。出锅前勾少许芡汁。
4，出锅装盘儿。
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青椒炒肉丝。
主料，青椒。五花肉。
调料，盐，味精，鸡精，白糖，生抽，蚝油，水淀粉。料酒，葱姜蒜。
制作过程。
1，将青椒洗净切成丝。将五花肉切成丝。将五花肉加盐，生抽，料酒，水淀粉腌制一下。葱切葱花姜蒜切成片。
2，锅烧油，将腌好的五花肉丝，滑熟捞出，
3，锅烧油。葱姜蒜炝锅下青椒丝煸炒一下。下五花肉丝。加盐，味精，鸡精，白糖，生抽，蚝油。翻炒均匀。出锅前勾少许芡汁。
4，出锅装盘儿。
