红薯梗虽然不怎么值钱，甚至有些村民拿它来喂猪，但是它的防癌效果却是很好的，经常吃还可以降低血压。
在国外的一些国家它还被誉为蔬菜皇后，抗癌菜。
红薯茎含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素、铁和钙质。
对人体的消化道、呼吸道、关节腔、膜的润滑和血管的强性有保护作用。
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红薯梗虽然不怎么值钱，甚至有些村民拿它来喂猪，但是它的防癌效果却是很好的，经常吃还可以降低血压。
在国外的一些国家它还被誉为蔬菜皇后，抗癌菜。
红薯茎含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素、铁和钙质。
对人体的消化道、呼吸道、关节腔、膜的润滑和血管的强性有保护作用。
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