泥鰍營養價值很高，近幾年價格也是一路上漲，很多懷揣致富夢的年輕人想要嘗試泥鰍養殖行業，但是這個行業到底如何呢？風險大嗎？這裡科學興農就和大家談談我自己的一些看法。

1、泥鰍養殖的前景

目前的泥鰍養殖前景還是比較理想的，大規模的泥鰍養殖企業一般會把內銷和出口相結合，目前日本和韓國地區泥鰍進口量較大。此外國內市場發張也較好，主要是人們對泥鰍的認識不斷加深，泥鰍的營養價值不斷得到挖掘。飯店對於泥鰍的需求量也是在逐步上升。不過目前國內主要是活泥鰍的銷售，對於泥鰍的深加工企業還是比較少的。如果能夠形成品牌，並進行泥鰍的深加工，市場還是很可觀的。

2、泥鰍養殖的風險

養殖業對從業者的技術要求一向是不低的，所以想要養殖好泥鰍，首先養殖技術必須過關。很多年輕人容易衝動，認為自己看到了商機，就能夠掙到大錢，但是往往結果都不太理想。泥鰍養殖並不想很多人吹噓的易上手，能掙錢。泥鰍養殖一般採用池塘高密度的養殖方式，這就增加泥鰍患病的幾率，非常容易造成泥鰍整體死亡的時間髮色生。

泥鰍養殖行業的發展狀況從整體上來看還處於一個比較弱的階段，很多養殖戶都處於摸索階段。並且目前市場上泥鰍養殖的很多配套設備並不齊全，泥鰍病害如何處理也並沒有形成比較成熟的方案。尤其是市場需求以及市場運輸方面對泥鰍養殖戶而言都不是很樂觀。很多人說泥鰍養殖比較高產，但是高產的前提是技術作為支撐，很多新手養殖戶剛剛開始試養殖沒幾個月就損失慘重了。

任何行業的開始都是需要資金作為依靠的，如果資金不充足的話，是沒有辦法進行泥鰍養殖的。泥鰍養殖首先需要考慮池塘承包費用，並且池塘的水源必須潔淨。另外池塘的建設、泥鰍養殖的配套設施、泥鰍養殖的管理人員的工費、泥鰍小苗、泥鰍飼料、泥鰍藥物等等這些都是需要資金投入的，無論哪個環節資金出現問題都會影響整個泥鰍養殖過程的發展的。這些投入粗略來算每畝也需要15000元左右。

除了上面說的風險之外，泥鰍養殖中還會出現大大小小的風險，例如養殖過程中出現管理失誤、養殖週期過長錯過最佳上市時間、上市時間泥鰍市場價格過低、當地市場對泥鰍的需求量不大等等一些列的問題。

泥鰍養殖行業的確是一個不錯的行業，但是如果你是一個門外漢還是需要慎重考慮是否從事泥鰍養殖。如果外界都在說泥鰍養殖能夠獲得高收益的話，就更應該保持冷靜。因為高收益就意味著高風險，並且大家都不傻，不會放著掙錢的生意不做的。

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