張君剛文集
年夜飯最喜歡的一道菜？
我要說是餃子又與題不復了，但確實就是餃子。
在北方，就說河北這一圈吧，包餃子這件事是一件特別有意義的事。
因為，一般都是一家子人聚齊的時候才會包餃子，家裡老人孩子大人一起剁餡和麵，然後一般是小孩擀皮，大人包。
平時家裡有上學的上班的，週末節假日湊齊了人一起包頓餃子吃是件其樂融融的事。
所以大年三十一家人湊齊一起包餃子就更顯得喜慶幸福。
包著餃子，孩子們會和大人聊天，什麼都能說，大人也會悉心聽，順便引導一下，老人也會講兒時的趣事或者聽小輩說說外面的生活，包餃子需要的時間長，所以交流的時間充分，簡直是年節的最棒時段。
所以，餃子於我有這麼多美好回憶，自然也是我最喜歡的菜（主食）了。
甜蜜的地球
說實話，我真的答不上這個問題，以前年夜飯都是媽媽做，感覺都是好吃的，自從媽媽去了天堂以後，年夜飯就是我做了，過年吃什麼，我倒真的不是很在意，但我喜歡過年一家人其樂融融的氣氛，我今年才結婚，媳婦跟爸爸想處的還不錯，這點真的令我很欣慰，這比我吃什麼都開心，以前很是擔心他們會有代溝，現在看來擔心是多餘了。今天小年夜，晚飯都是媳婦做的，說實話，味道沒有我做的好，但我吃的很開心，我喜歡這樣的感覺，家的感覺。
興悅
年夜飯我最喜歡的一道菜是酸菜魚，父母知道我最喜歡吃酸菜魚，每當過年回家，父親總會去市場挑一條大的、新鮮的草魚來做酸菜魚，他總是用滿滿的愛去做菜給我吃，他說“常年在外，吃的東西肯定沒家裡好，酸菜魚很補的，老爸好好為你的補補”，每當聽到這句話，都有落淚的衝動，讀書時沒能經常回家陪伴父母，工作了也沒多少時間在家陪伴父母，父母總是把滿滿的愛就給我們，把最好的東西就給我們。在外面時，我基本上不吃外面的酸菜魚，沒有家的味道。
少帥瀟灑哥
魚，一般清蒸，什麼魚呢看情況，年年有餘嘛。白斬雞這個也少不了，鴨肉不怎麼喜歡所以不怎麼做。悶豬手啊，扣肉啦，羊肉啦。蝦呢有時會直接白灼，有時候會椒鹽看情況螃蟹吃了過敏不喜歡。青菜鹹菜呢也少不了。湯也要看情況，我比較喜歡山藥煲排骨。還有其他一些小炒就不用說啦，都得看心情。
不用懷疑，我們家族除了小孩和女人不會做飯，都是個中好手，當然我只能算個學徒級別。
三Q威裡麻曲
我是客家人，在我們老家過年到時候大魚大肉吃，不過我最喜歡的還是我們老家的特色菜客家釀炸豆腐，一餐我都可以吃七八塊。
行走在大都市的男兒郎
蒜蓉秋葵、回鍋肉……反正是大廚，什麼也不怕
甘肅大易裝飾
春節是全球華人最熱鬧，最重視的節日，所以過年的時候餐桌上也顯示出和別的節日不一樣的地方。南方，北方各種涼菜，大菜，主菜，葷菜，素菜，湯，還有天上飛的，地上跑的，水裡遊的，最主要的是各種餡的水餃，南方有面條，年糕，還有各種糕點。其實主要的還是一家人團聚在一起，吃什麼都高興！
又是滿地雞毛
哪一道都喜歡、最喜歡就是媳婦吃的那道菜、你聽後保你高興一輩子
蒼耳2018
只要是我做的，我都喜歡吃。
若水三千9527
過年我覺得無論是北方還是南方都不缺的一道菜應該是火鍋，這也是我最喜歡的一道菜，裡面好多種菜品，味道在每個時間段都是一種味道，而且寓意也特別的好，代表著紅紅火火，象徵著團團圓圓，和和美美，五穀豐登。
