这一期我们为糯米爱好者
把魔都的糯米食品全都找了出来
有南京火来的粑粑蛋糕
有韩国超市卖的打糕
有老爷爷开的糕团博物馆
……
最便宜的2块钱就能买到
韩国超市卖的打糕
我们在韩国街上的韩国超市，发现了超多品种的打糕。打糕是朝鲜族的传统小吃，主要用糯米制成，每一款都可以无限的拉。
近10来种口味，有的是在表面加上豆粉、红豆碎，有的是在里面包上豆沙、白糖等馅料。
这款杂果味的用料很足，在原味的打糕上布满了红枣、葡萄干以及各种坚果，虽然没有夹心，但是每口咬下去都能吃到料。
店名：WMart
地址：闵行区虹泉路1000号
价格：基本上都在13/盒
糕团博物馆
这家开了30年的糯制品专门店，创始人是一位宁波老爷爷，他60岁退休后开的店，现在已经90岁了。
一到年底，就有很多人阿姨爷叔一大早跑来置办年货。40多个品种，一天要生产4吨才够卖。
八宝饭、汤团、梅花小松糕、水磨年糕…各式各样的糯制品都可以在这里买到。
超多人给我推荐的葱花年糕，12块钱沉甸甸的一带每一片都很厚很扎实，买回去需要放入油锅煎炸一下，又脆又糯又香。
店名：糯勿糯八宝饭年糕汤团
地址：丽园路25号
人均：27元/人
粑粑蛋糕
南京火来的米粑粑，2元/个。别看它和普通的蛋糕长得一样，其实大有不同，因为它在原料里面加了糯米，所以也可以叫它糯米蛋糕。
粑粑蛋糕都是用土鸡蛋制作的，不加一滴水。现烤出来的每一只都很软、很松、很香，被浓浓的蛋香包裹着。
姐妹款绵绵糕
店里还可以买到绵绵糕，掰开来会看到丝丝缕缕牵连在一起，口感介于年糕和松糕之间。
店名：米粑粑
地址：多加分店，请自行点评～
价格：粑粑糕 2元/个、绵绵糕15-18元/斤
糯米糍专卖店
一家糯米糍专卖店，从香港老师傅那里学习来的制作手艺，每一只糯米糍都包着清爽的大块水果。
不同于别家的是，这家所有的糯米皮都是在店里现做的，制作出来的糯米皮又软又糯，还带点韧性。
每一只糯米糍都白白胖胖、软软糯糯的，这么可爱的糯米糍女生肯定会抵抗不住的，强烈推荐芒果糯米糍哦。
还有6个装的糯米糍礼盒，每个个头都小小的，一口一个都不为过。
店名：聪记香港糯米糍
地址：淮海中路333号新天地瑞安广场负二
人均：24元/人
营业时间：10:00-22:00
血糯米冰糖葫芦
有一家藏在临街食品卖场里的老北京糖葫芦铺子，卖正宗老北京风味的糖葫芦串，招牌是血糯米糖葫芦和白糯米糖葫芦。
血糯米糖葫芦和白糯米糖葫芦，都是要提前蒸好糯米饭，再熬糖拌入，制作过程精细而繁琐。
血糯米颗粒分明，裹了糖浆脆脆甜甜的；白糯米更偏软粘，上面还撒了黑芝麻，和山楂搭配起来很对味。
每串冰糖葫芦都会裹上糯米纸，这样就不会吃到哪粘到哪了。
店名：老北京糖葫芦
地址：延长中路470号1层
人均：10元/人
营业时间：09:00～20:30
红了快30年的老字号
说起白玉兰，那可算得上是经久不衰的网红了。91年创立的，到今天快30年了，每次去白玉兰买东西都还要排上老半天的队。
他们家的东西都很大个，招牌的黑洋酥大麻球，麻球口感超Q弹，掰开来就可以看到里面爆多的黑芝麻，热热的时候，馅都是流动的。
还有巨型大烧卖，一个足够有拳头那么大。里面有大颗肉丁、香菇和笋丁，口味上是有点偏甜的。
店名：白玉兰面包房
地址：天钥桥路98号（我们去的这家）
价格：麻球 8元/个、大烧卖 5元/个
营业时间：06:30～22:00
只卖300份的排骨年糕
排骨年糕绝对是上海极具代表性的小吃，我们找的这家开在襄阳南路上，店名就叫老上海排骨年糕，曾经是位育中学旁的人气小摊。
不起眼的小店，不到5㎡，一对上海老夫妻经营。一天只卖300份排骨年糕，食材都是当日新鲜采购，卖完就收工。
2块大排+3片年糕，原本是15元一份，现在猪肉涨价后变成了18元一份，其实这个价格依旧很划算了，毕竟排骨要35块钱一斤。
排骨炸的金黄酥脆，腌制味道进入里头，特制的酱汁是灵魂所在，年糕表皮炸得微微冒泡，原本寡淡的年糕吸收了肉汁，味道变得十分丰富。
店名：老上海排骨年糕
地址：襄阳南路311号
价格：18元/份
营业时间：09:00-售完为止
全上海第一个年糕团
老上海人爱吃的虹口糕团，创立于1953年，全上海第一个年糕团就是在这里诞生的。小时候总是在会下学路上买一个吃吃。
年糕团可以做成咸口的，也可以做成甜口的，全家福买的人最多，有油条、雪菜、肉松还有芝麻，一个下去真的很顶饱。
除了年糕团，还可以买到条头糕、双酿团、水塔糕、金团等各式各样的糕团。
店名：上海虹口糕团食品厂
地址：多家分店，请自行点评～
均价：12元/人
到七宝必吃的汤团
去七宝老街必吃的，就属这家汤团店了。虽然市区也有很多家七宝汤团店，但都不及这家来的正宗地道。
每一只个头都很大，形状是有点不规则的，可以按只买，也可以按碗买。
口味选择很多，大家常买的就是鲜肉、荠菜和芝麻馅的，还可以根据自己的口味甜咸搭配一下。
店名：七宝老街汤团店（七宝一店）
地址：七宝镇南大街26号
人均：15元/人
营业时间：06:30～21:00
25年粽子老店
说起这粽子，绝对也是糯米爱好者的最爱了。这家开了25年的上海本土粽子店，最无敌的就是蛋黄肉粽了。
别的不说，就这随便一咬就能吃到的料，也太实在了吧。你看这肉，巨大一块；你看这蛋黄，都在滴油了。完全抵抗不了。
他们家的豆沙粽也是一绝，豆沙是自己熬制的，加了猪油之后，整个越吃越香。
每到端午前后，都会有很多人来排队买粽子，小小的巷口就会围满了人。除了可以买现蒸现剥好的，还可以买这种冷的回去加热一下就可以了。
店名：璐坊粽王
地址：复兴中路488号
均价：20元/人
营业时间：08:00-18:00
作者 | 过气学长
摄影丨王中王
设计 | 蛋蛋、不热
盗用者虽远必
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