一、感恩牛狗猴、不惑兼怀苏东坡
有个小故事，说到人的寿命。原来女娲只给了人类三十年的生命，为了众生平等，其它的动物，可以陪伴人类的，也都有三十年的寿命。可是牛先站出来了，说道：“大神啊，我要天天耕田犁地，泥里来水里去，还要给人骑，三十年太长了，十五年就够了。”女娲想想，既然牛自己不愿意，那就让它只活十五年吧，可是这多出来的十五年怎么办呢？这时候人站出来说：“我不嫌寿命长，给我吧。”于是人就可以活45年了。接下来还有狗和猴也有意见，一个说：“我要天天看门，夜里也不能睡觉，还要吃剩菜剩饭，我也不要活那么长，也十五年好了。”另一个说：“我和人类外形类似，可是要露宿山林，既怕野兽还要防止猎人，只能吃野果充饥，也太苦了，我也要少活十五年。”女娲没办法，只好也减去它们的寿命，人还是不嫌多，于是人就可以活到75岁了。
想想，我早就活过人的寿命了，现在是真的活在牛狗猴的岁月里。佛说：人生皆苦；孔圣曰：四十不惑。我也已经过了不惑，感受到了各种人生的苦——上有亲养，下要抚子，自己还想活得开心、舒适，中年的压力不足道哉，然而实实在在。可是我还是感恩牛狗猴啊，让我能够活着，让我在不惑之年开始反思今后的岁月如何“不惑”？
不惑，有两种解释：一是说不疑惑，二是说不改变。四十岁之后，各种压力、杂念纷至沓来，何来不疑惑？以前引以为傲的学识，在高速发展的时代面前已经出现了不适用，需要调整，怎么能不改变？我自己理解的“不惑”是，你已经做好了坦然面对的准备。中年危机是注定要来的，那么就像牛那般勤勤恳恳经营自己的生活，像狗那样机敏忠诚的看顾自己的内心，像猴子那般不断的向更高的山去攀登以摘取更为甜美的野果吧，因为这剩下的生命，本来就活在它们的时光里。它们的特点告诉了我如何“不惑”。
总要有点实际行动。我给自己设立了两个小目标：第一是专项的把苏东坡的美食之道好好研究一下，由于我自己不吃肉食，所以荤的作“解”，素的作“仿”，关键还是这些菜之后的文化内核；第二是从我现有的茶学中“出走”，退回到基础的点上去重新学习，不是抛弃，而是重新打磨基础，再回来结合和发展。
为什么想到“苏东坡”？不惑之期的苏东坡进入人生剧烈的动荡期。先是从“老夫聊发少年狂”的密州改任徐州知州，随即又改任湖州，接连大约两年时间，生活、工作不断动荡，然后就发生了“乌台诗案”，以文字获罪，在御史台的大牢里多过了人生最黑暗的四个多月。这之后，苏东坡剩余的22年人生中，虽然也有过东山再起，然而大部分时间是接连贬谪，交织着幼子在路上夭折、第二任妻子王润之病逝、自己流离失所等等人生窘况，然而，也正是在这“不惑之期”中，46岁的苏轼才真正的成为“苏东坡”——在黄冈自己开垦荒地种粮食来解决自己的饥馑问题，同时搭建几座茅草屋，命名“东坡雪堂”，自号“东坡居士”，后世以号传之，才有苏东坡之名。
苏东坡在自己的杂文集《东坡志林》中说自己：“退之诗云：我生之辰，月在南斗。乃知退之摩蝎为身宫。而仆亦以摩蝎为命，平生多得谤誉，殆是同病也。”摩羯座是十二星座中最有耐心，小心的星座，凡事都脚踏实地，固执可以说是他们最大的特质，无论对事情的看法、态度、一旦坚持己见，不达到目的，他们是不会放手的。此外，摩羯座的人，忍耐力、勤奋也是十二星座之最，当然他们亦是最孤独的一个星座。从苏东坡表现的坚韧、豁达、不擅玲珑来看，仿佛与摩羯不是很相符，那么只能说明苏东坡在人世间调整了自己，在内心的坚持、理性乃至沉郁之上，在外在表现了大度、活跃乃至快乐。有意思的是，中国很多著名的文人比如韩愈、周必大、文天祥、高启等都抱怨过自己的星座是摩羯座。摩羯宫大致对应中国二十八宿中的斗、牛、女三宿，按现代星命家Parker的讲法，摩羯宫的消极面是“迷失在现实世界和想象中的各种阻碍成功的因素中”，“甚至成功的摩羯宫人也有哀诉和抱怨想象中的负担的倾向”，鱼、羊结合的形象暗示摩羯宫的双重性格，所以是十二宫中性格最复杂的。摩羯座成为中国传统文人的一个情结。
我不是摩羯座，但我也希望自己像一个中国传统意义上的“文人”——一生有翰墨书香、有诗酒传世、有山水流云、有茶香花影。努力而不惑，感恩而勤勉，生平一笑，渺海阔而天高。
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