然然妈咪育儿

孕妈妈什么时期需要补铁，补铁吃哪些食物好？

题主你好！我是【清淡的辣妈】，为你分享实用的育儿经验！

整个孕期就好像一场出远门的旅行，如果你不准备好各种物资和装备，那么你的旅途可能就不会那么愉快和顺利。所以孕妈妈不管在孕阶段的哪个时期都时刻要注意持续的营养摄入，只有自己和胎儿储备好足够的“物资”，才能保证宝宝更好的发育。

还记得孕早期的我就是因为缺乏营养，坐不稳、站不久，很快就会头晕、身体乏力。医生告诉我一定要多吃两片肉，自己喜欢吃啥就尽管吃，别的孕妇一个月长3斤，你得长4斤才行。虽然我已经很努力吃饭，终究还是没能逃过缺铁的命运，宝宝出生的时候也不到6斤，这是我到现在仍旧后悔的一件事。

孕妇缺铁的症状以及危害。

说到孕期的营养摄取，铁是必不可少的。 孕妇缺铁是中国常见的营养缺乏病，十个孕妇就有三个有缺铁性贫血。因为胎儿的发育和胎盘的各个组织以及营养输送带都需要铁的支持，也需要更多的铁为母体和胎儿制造血红蛋白，所以准妈妈一定要注意整个孕期自身的营养问题。那么孕期缺铁对孕妇和胎儿有哪些影响呢？

1、孕妇抵抗力下降：孕期如果孕妇缺铁和贫血会使孕妇的抵抗力下降，容易生病、感染病毒。导致孕妇身体虚弱，比如久站觉得累、乏力、头晕等现象。

2、产后并发症：孕妇缺铁严重的情况下由于身体虚弱，抵抗力下降，生产的时候可能会体力不支、心力衰竭。甚至容易出现产褥期感染和产后大出血现象，所以孕妇尤其要注意，缺铁的孕妇不适合顺产，因为可能会增加产程，对母体和胎儿都不利。

3、影响胎儿健康且易早产：缺铁的孕妇更容易出现早产、胎儿体重偏低、以及宝宝出生后的认知障碍等现象。因为胎儿在母体血液内吸收营养，其中吸收最多的就是铁，如果孕妇缺铁就意味着胎儿吸收不到足够的营养，所以影响宝宝的身体和智力发育。

孕前、孕中期、孕晚期铁营养摄入有何不同？

所以孕妇在孕中期至少要比孕前每日多摄入4mg/d的铁量；而孕晚期则比孕前每日多摄入9mg/d的铁量，这样才能够满足母体和胎儿的铁营养所需。

▶也就是说孕妈妈在孕中期、孕晚期更需要加强铁的营养摄入。孕妈妈的孕周越大，胎儿所需的铁营养就更多。

孕妈妈如何通过膳食补充铁？

1、保健品、药物：当你产检的时候，如果医生发现你缺铁、贫血严重会为你开补铁的药或者保健品，因为缺铁严重的孕妈妈可能没法直接从食物中获取足够的铁营养。

2、动物肝脏、血、红肉等富含血红素铁，孕中期、孕晚期孕妇应多吃

虽然动物肝脏里面富含铁元素，但是不代表吃多少就能吸收多少铁，但是这些食物的利用率比较高，比别的食物含铁量更加丰富，这类食物更加适合孕妇铁营养的需求。

由此可见，孕中期、孕晚期的孕妇需要更多的铁为胎儿提供营养，就需要多吃动物肝脏、血、红肉等食物，每周吃1-2次的动物肝脏，每次20-50g；每天多吃20-50g肉。就可满足铁营养的摄入。

其他富含铁的食物以及菜品推荐

1、富含铁的肉类：猪肝每100克猪肝中含铁31.1毫克；牛肉每100克牛肉中含铁3.2毫克；猪肉每100克猪肉中含铁3.4毫克；鸡肝每100克鸡肝中含铁13.1毫克；猪肾每100克猪肾中含铁5.6毫克。以及鱼肉、牛肉、羊肉、兔肉等。可以看出猪肝的含铁量是最高的，所以孕期缺铁的孕妇可以每周吃1-2次猪肝。

2、富含铁的蔬菜：海带、紫菜、油菜、黑木耳、白菜等。

3、富含铁的水果：樱桃、菠萝、桃子、橘子、橙子等。

孕妇在补铁的过程中可以适当补充维生素B2，能有效促进铁的吸收。

缺铁性贫血孕妇的菜品推荐：

1. 炒猪肝：猪肝洗净切片，直接用油爆炒，加上自己喜欢的口味佐料即可，采用家常做法就行。
   

2. 清蒸鱼、涮羊肉、芹菜炒牛肉、凉拌手撕兔等。

3. 海带汤、紫菜蛋花汤、素炒油菜、白菜、凉拌黑木耳等。

辣妈小贴士：❤

中国的孕妇缺铁率比较高，高达30%，所以准妈妈们不要忽视这个问题，产检的时候要抽血检查一下自己是否有缺铁和贫血，及时补充母体和胎儿所需的铁营养，保证每日营养所需。平时饮食要注意各种食物均衡搭配，避免挑食、饮食过于单一。

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清淡的辣妈

我是怀孕4个多月出现了头晕的现象，刚开始没有太在意，因为持续时间比较短，可能就半分钟，当出现第三次时，我就去医院检查。当时做了B超和抽血，B超是OK的，抽血化验发现缺血，医生就给我开了两盒药，然后建议我多吃补血的食材。下面是我总结的一些补血的食材和方法：

一，蔬菜：菠菜、油菜、芹菜、黄花菜、胡萝卜

二，水果：桃子、草莓、柚子、苹果、葡萄、菠萝、猕猴桃（富含维C的水果可以促进铁的吸收）

三，肉类：动物内脏、血、肝，瘦肉、鱼类

四，其他：花生、豆腐、红枣、木耳、黑米、红豆、蛋黄

五，用铁锅炒菜（这还是我妈跟我讲的）

六，必要时候服用药物。

其实孕妇在饮食上多吃些补铁的食物就好了，没必要药物补铁，过量补铁还会引起肠胃不适。

以上就是我的分享，希望对你有帮助！

依然妈妈咪呀

孕早期（1~3个月）所需铁元素与平时无差别都是20mg/天，孕中期需要增加到25mg/天，孕晚期35mg/天，也就是随着胎儿的增大，对铁的需求也越来越大。孕检时，铁元素是必查的项目，如果有缺铁的情况，医生会根据缺乏量给予补铁剂。所以孕期体检一定要定期去做。

食物上，含铁丰富的食物，第一梯队食物有：动物血、肝脏、鸡胗、牛肾、大豆、黑木耳、芝麻酱，均是每100g中含铁大于10mg；第二梯队有瘦肉、蛋黄、猪肾、羊肾、干果，每100g食物含铁大于5mg；其他蔬菜和奶制品中含量就少了，而且利用率也低。

可以根据自己饮食上的喜好，将含铁量第一梯队食物和第二梯队食物，搭配食用。

孕期除了多吃含铁丰富的食物外，根据孕期妇女膳食指南2016版，再概括以下几条饮食原则：

1、补充叶酸，多吃绿叶蔬菜

整个孕期每天补充叶酸400微克，每天摄入绿叶蔬菜，总体蔬菜量应不低于200g。

2、适量增加含碘食物

非居住沿海地区的女性，孕期应食用碘盐，每周再增加1~2次含碘丰富的食物，比如海带/海鱼。孕期缺碘会导致孩子出现矮小症或智力等问题，所以适当补碘。

3、增加优质蛋白食物

从孕中期开始，在之前饮食的基础上，每日应增加200ml的牛奶，每天奶量在500ml左右；蛋类和肉类食物应每天增加50g，孕后期肉类应增加75g，也就是平时我们膳食的建议量是50~75g的肉类和1个鸡蛋，那么孕中期可以增加为2个鸡蛋，肉食100~125g，孕后期肉类增加到每天125~150g。每周最好有1~2次的深海鱼。素食的孕妇要相应增加豆制品摄入。

4、禁酒

酒精类的饮料和食物都要避免。并避开二手烟。

以上是关于补铁及饮食方面的一些建议，希望对您有参考意义。

儿童健管师蒋桂雪

在对于我们而言铁是我们身体里面不可缺少的一种营养物质，那么在对于孕妇而言也是如此，那么你们知道孕妇在发生缺铁的时候应该通过哪些食物来进行有效的补血呢?并且补血的食疗方法有哪些呢?下面就让我们一起去看看吧。

孕妇吃什么补铁

1、多吃有助于铁吸收的食物

孕妇在发生缺铁的时候我们可以通过水果或者是蔬菜来进行有效的补铁，水果和蔬菜不仅能够补铁，所含的维生素c还可以促进铁在肠道的吸收。因此，在吃富铁食物的同时，最好一同多吃一些水果和蔬菜，也有很好的补铁作用。准妈妈最好鸡蛋和肉同时食用，提高鸡蛋中铁的利用率。或者鸡蛋和番茄同时食用，番茄中的维生素C可以提高铁的吸收率。

2、多吃富铁食物

一些富含铁的食物也是可以帮助孕妇进行补血的，从孕前及刚开始怀孕时，就要开始注意多吃瘦肉、家禽、动物肝及血(鸭血、猪血)、蛋类等富铁食物。豆制品含铁量也较多，肠道的吸收率也较高，要注意摄取。主食多吃面食，面食较大米含铁多，肠道吸收也比大米好。

3、多吃富含叶酸食物

在孕期的时候我们都知道孕妇是要食用叶酸的，从孕前3个月开始服用叶酸增补剂，直到怀孕后3个月为止。饮食上注意进食富含叶酸食物，如肝脏、肾脏、绿叶蔬菜及鱼、蛋、谷、豆制品、坚果等。并且，在做菜时注意不要温度过高，也不宜烹调时间太久。

4、多用铁炊具烹调饭菜

做菜时尽量使用铁锅、铁铲，这些传统的炊具在烹制食物时会产生一些小碎铁屑溶解于食物中，形成可溶性铁盐，容易让肠道吸收铁。

孕妇缺铁的危害

铁是构成血液中血红蛋白的主要成分，特别是产后充足补铁是重要的。由于妊娠期扩充血容量及胎儿需要，约半数的孕妇患缺铁性贫血，分娩时又因失血丢失约200毫克的铁，哺乳从人乳中又要失去一些，因此及时补铁是很重要的，如若不然对自身健康是有危害的。

新妈妈缺铁严重时，血中血红蛋白减少，就会引起缺铁性贫血，也称为“营养性贫血”。新妈妈铁缺乏时可出现倦怠和疲乏，运动时心悸，有时舌溃疡、口角炎、咽下困难、凹甲等。若婴儿此时已4个月左右，对铁的需求也有所加大，若没有逐步添加铁质食品，有可能会造成成长发育延缓，对产妇和宝宝都有所不利。

所以，应在膳食中多加些鸡蛋黄、猪血、黑木耳、红枣、动物肝、红糖、豆制品等含铁多的食物。

孕妇补铁食谱

菠菜猪肝土豆泥

先把土豆切片蒸熟，蒸上十分钟后去皮再碾成泥状，把猪肝切碎成末状，菠菜过水炒熟，再切成碎末。(注意在菠菜过水时一定要在锅里下一点油和盐，这样一会就不用再放调料品。并且菠菜过水后就不会影响钙的吸收了，最后将三个原料混合在一起(把菠菜末放在底层，第二层猪肝末，最后放上土豆泥。)再蒸一下即可食用。

火爆腰花

准备猪腰100克、黄瓜1根、红泡椒15克、姜、葱花、蒜各适量。将猪腰洗净，平切成两片，去除油皮和腰臊，先反刀斜切，再直刀切成三刀一断的眉毛形，焯水待用;黄瓜斜刀切成薄片;蒜瓣拍散，红泡椒剁碎，待用;将盐、白砂糖、酱油、香醋、料酒和水淀粉倒入碗中，调和成汁;用中等火力加热油，然后放入葱花、姜片、蒜碎和红泡椒碎爆香，再将火力调至最大，随后迅速下入准备好的腰花，爆炒约1分钟，放入准备好的调味汁和黄瓜片，待汤汁收稠后装盘即可。

饮食如何补铁

孕期饮食补铁必须多管齐下，采取综合措施。首先要选择猪肝、猪血、瘦肉、牛肉、羊肉、鱼类、禽类等动物性食物，每天轮流或交替食用100～200克。这些食物不但富含铁且吸收率较高，是防治缺铁性贫血的关键所在。与这些动物性食物相比，大枣、菠菜、木耳等绝大多数植物性食物中的铁要么含量少，要么吸收率极低，防治缺铁性贫血的效果极差。例如菠菜中铁吸收率只有1.3%，而猪肝中铁吸收率高达22%。

其次，采取提高铁吸收的措施，主要包括：随餐服用维生素C，每餐100毫克，能明显促进食物中铁吸收。有实验表明，将60毫克维生素C加入米饭中，可使米饭中铁的吸收率提高3倍。肉类和蔬菜搭配食用。肉类不但本身就是铁的最好来源，而且当与其他食物一起进食时，还会促进其他食物(比如面包、豆腐等)中铁吸收。吃醋和酸味食品(如柠檬、猕猴桃、酸奶、果酱)能提高铁的吸收率。避免茶、咖啡、草酸等干扰铁吸收的因素。草酸主要存在于菠菜、苋菜、木耳菜、芥菜、空心菜、石榴、竹笋等蔬菜以及花生、杏仁等坚果中。最后，选用铁强化食品，如加铁酱油、强化面粉、加铁奶粉(孕妇奶粉)等。这些食物人为添加了适量的铁，对防治缺铁性贫血非常有益。

总结：相信大家在通过上文中的阅读已经知道了在孕妇发生缺铁的时候哪些食物是可以帮助我们进行有效的补铁的，及时的补铁对于孕妇是有大的帮助的。

刘荣—亲亲可爱创始人

怀孕期间，准妈妈必须合理补充各种营养物质，因为，胎儿需要从母体吸收营养物质来促进其生长发育，如果吸收不到位，就会导致其发育不良。同时，准妈妈也需要营养物质来维持健康，否则就会出现各种身体不适。大部分准妈妈在孕期比较关注蛋白质、钙等营养物质的摄入量，因为它们对胎儿生长发育的贡献比较大，其实，维生素、微量元素也是必不可少的，比如铁元素，如果准妈妈的摄入量不足就会出现严重的贫血问题。那么，准妈妈为什么会出现缺铁的问题？该如何合理补铁呢？

准妈妈出现缺铁问题的原因

孕前存在缺铁问题

为了保持身材，女性普遍存在控制饮食的问题，尤其会减少肉食的摄入量，而肉食是铁元素含量较高的食物，因此，不正当的饮食是导致女性缺铁的重要原因。同时，女性体内的雌激素没有促进血红蛋白合成的作用，而男性体内的雄激素却有此功能，所以，女性更容易出现贫血问题。此外，女性每月的月经来潮也会导致体内铁元素的流失。所以，很多准妈妈孕前存在不同程度的缺铁问题，如果在怀孕后不注意合理补铁，就会导致严重的缺铁性贫血。

孕育胎儿需求量增大

怀孕期间，随着胎儿的生长发育，需要从母体吸收大量的铁元素，同时，准妈妈体内的血容量比孕前有显著地增加，血红蛋白的数量会随之增加，对铁元素的需求量也会大幅增加，所以，准妈妈在怀孕后对铁元素的需求量比孕前要增长15%-20%。

准妈妈何时开始补铁比较合理

备孕期补铁

准妈妈在孕前普遍存在不同程度的贫血问题，所以，如果准妈妈有备孕计划，必须在备孕阶段就开始补铁，一般来说，准妈妈不需要喝铁剂补铁，只要进行食补就可以了，因为，此时体内的铁元素需求量还没有增加，只要注意合理饮食，保持营养均衡就可以了，适当增加富含铁元素食物的摄入量，比如：猪肉、牛肉等，经常喝一些红枣熬的粥，就能逐步改善贫血的症状。当然，如果准妈妈有严重的贫血问题，则最好咨询医生后进行药物补铁，效果会更好。

孕期补铁

如果准妈妈没有在备孕阶段进行补铁，则要从怀孕初期开始进行补铁。怀孕初期，胎儿的生长发育速度比较缓慢，需要从母体吸收的铁元素比较少，所以，准妈妈只要保持正常饮食，适量增加补铁食物的摄入量就可以了。从怀孕中期开始，胎儿进入快速生长期，尤其是怀孕晚期，胎儿不仅要满足生长所需，还要为出生后前六个月的生长发育储存铁元素，因此，需要从母体吸收大量的铁元素，准妈妈必须加大补铁的力度，不仅要进食更多的补铁食物，还要根据自身的情况、遵医嘱补充铁剂。

孕期吃哪些食物补铁效果好

通过食物补铁是孕期补铁的最佳方式，因为食补的副作用小，可以贯穿于整个孕期，而且不容易出现过量补铁的问题，而铁剂不能长期喝，必须严格遵医嘱补铁，否则会给准妈妈的健康带来不利影响。

适合准妈妈补铁的食物有牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、动物肝脏、动物血、蛋黄等，当然，蔬菜、米面、豆制品也可以起到一定的补铁作用，但吸收率不太好。此外，准妈妈还可以喝孕妇高铁奶粉，其中的铁元素比较高，也可以达到补铁效果。

准妈妈在补铁的同时必须注意补充维生素C，可以促进肠道对铁元素的吸收，富含维生素C的水果和蔬菜是最佳选择，比如柚子、橙子、猕猴桃、番茄、菠菜、西兰花、青椒等，不仅可以达到补充维生素的目的，还可以补充膳食纤维、微量元素和水分等。当然，准妈妈也可以把蔬菜和肉食放一起做菜，比如：青椒炒猪肝等，最好能用铁锅炒菜，可以达到更好的补铁效果。

准妈妈在吃这些补铁食物的同时，不要与牛奶等补钙的食物放一起吃，最好能间隔1个小时以上，因为，钙元素会影响肠道对铁元素的吸收，从而大大降低补铁的效果。

结语

准妈妈必须在孕期合理补铁，如果有备孕计划，最好从备孕起就补铁，否则必须从怀孕初期开始就要注意通过饮食补铁，到了怀孕中后期，最好根据身体情况遵医嘱进行补铁。

陈老师初中数理化

怀孕之后铁需求增加，如果摄入不足，储备量不够，就容易发生贫血，这种类型的贫血称为缺铁性贫血，约占妊娠期贫血的95%。

所以，正常孕妇孕中晚期需要摄人元素铁 30 mg/d，也就是从怀孕3个月开始就需要增加铁的摄入，另外，因为不少孕妇体内储备铁都不够，所以即使没有贫血，最好还是查一下铁代谢：

贫血的孕妇如果血清铁<6.5μmol/L，就是缺铁性贫血（IDA）；

血清铁蛋白浓度＜20 μg/L（ng/ml）为铁缺乏；

IDA根据储存铁水平分为3期：

铁减少期：体内储备铁下降，血清铁蛋白＜20 μg/L，转铁蛋白饱和度及Hb正常。

缺铁性红细胞生成期：红细胞摄入铁降低，血清铁蛋白＜20 μg/L，转铁蛋白饱和度＜15％，HGB水平正常。

IDA期：红细胞内HGB明显减少，血清铁蛋白＜20 μg/L，转铁蛋白饱和度＜15％，HGB＜110 g/L。

提示：

铁蛋白能较准确地反映铁储存量，是评估铁缺乏最有效和最容易获得的指标，而血清铁、总铁结合力

应该怎么补铁？

铁缺乏发生在缺铁性贫血之前，也就是说不及时纠正，就会导致最终的贫血，所以在铁缺乏期就需要干预治疗。

1、饮食

增加铁的摄入：妊娠中晚期需要摄人元素铁 30 mg/d。

主要是增加血红素铁的摄入量，因为血红素铁比非血红素铁更容易吸收，含血红素铁的食物有红色肉类、鱼类及禽类等。

建议：鱼禽肉蛋类在孕中晚期的摄入量应达到每天200-300g，每周可吃两三次猪肝、动物血，每次1两左右。

促进铁的吸收

水果、土豆、绿叶蔬菜、菜花、胡萝卜和白菜等含维生素 C 的食物可促进铁吸收。

避免同时摄入抑制铁吸收的食物

牛奶及奶制品、谷物麸皮、谷物、高精面粉、豆类、坚果、茶、咖啡、可可等会抑制铁的吸收。

孕妈妈会问了，牛奶抑制铁吸收，是不是就不能喝了？不是，这些抑制铁吸收的食物，只要与富含铁的食物分开吃就可以。

2、铁剂

如果储备铁耗尽了，仅仅靠食补是不够的，就需要口服补充铁剂。

铁缺乏：每天补充元素铁60mg，治疗8周后复查铁代谢评估疗效；

缺铁性贫血：每天补充元素铁100-200mg，治疗 2 周后复查HGB评估疗效，通常2周后HGB水平增加10g/L，3-4周后增加20g/L。

温馨提示：

血清铁蛋白<30 μg/L时就建议口服补铁，不要等到确诊铁缺乏以后；

为了避免食物抑制铁的吸收，建议进食前1小时口服铁剂；

与维生素C共同服用，可以增加吸收率；

口服铁剂避免与其他药物同时服用；

不能耐受口服铁剂、老忘记吃或者不愿意吃药或口服铁剂无效者可选择注射铁剂；

HGB<100 g/L 的孕妇，产后要继续补充元素铁 100-200 mg/d，持续3个月，治疗结束时复查HGB和血清铁蛋白。

产科佳育苓茏

孕期贫血发生率大约为10%-30%，孕期铁缺乏的比例是50%-60%，所以孕妈妈一定要补充铁。

孕期要怎么补铁呢？

《指南》建议孕妈每天摄入的铁元素量，根据孕期不同而变化：

孕早期（～12 周）：20 毫克 / 天；

孕中期（13 周～28 周）：29 毫克 / 天；

孕晚期及哺乳期（28 周～）：24 毫克 / 天。

注意为促进铁剂的吸收和体内利用，建议孕妈妈吃铁剂的同时多吃含维生素 C 丰富的食物，比如橘子、橙汁等，例如用橙汁送服铁剂就会使铁的吸收量提高。相反，像牛奶、咖啡、茶等则会阻碍人体吸收铁剂，因此应该避免铁剂与这些食物同时服用。

虽然铁缺乏是孕期贫血的最主要因素，但体内其它营养素：如维生素A、B、C、E以及叶酸也会参与营养性贫血的发生发展。近年来，越来越多的研究表明，在补铁的同时补充多种维生素、叶酸、微量元素等多种营养素，可以大大促进铁的吸收。因此建议有条件的孕妇最好是补充含铁的复合维生素矿物质片。

孕妈妈吃什么补铁呢？

大多数孕妈妈只是轻微贫血，完全可以通过增加富含铁质的食物来纠正。在选取食物种类、烹调方式和食用方法上，都有讲究呢。

第一、孕妇补铁的食物要多吃

动物血和肝脏含铁量极为丰富，还含有其他的微量元素，如锌、硒等，能有效促进身体对铁质的吸收。一般黑色的食物也比较补血补铁，如黑豆、木耳、海带、紫菜等。蔬菜中也有一些含有丰富的铁，像胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有素对补血极有益的胡萝卜素，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。我们熟知的菠菜内同样含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。

第二、有助于铁吸收的食物也要吃

水果和蔬菜不仅能够补铁，所含的维生素c还可以促进铁在肠道的吸收。因此，在吃富铁食物的同时，最好一同多吃一些水果和蔬菜，也有很好的补铁作用。准妈妈最好鸡蛋和肉同时食用，提高鸡蛋中铁的利用率。或者鸡蛋和番茄同时食用，番茄中的维生素C可以提高铁的吸收率。

第三、多用铁炊具烹调饭菜

做菜时尽量使用铁锅、铁铲，这些传统的炊具在烹制食物时会产生一些小碎铁屑溶解于食物中，形成可溶性铁盐，容易让肠道吸收铁。

在饮食中补充铁的同时，应注意补充蛋白质。因为血红蛋白的生成不仅需要铁，也需要蛋白质，只有补充足量的蛋白质才能提高补铁的效果。

有宝科技

很高兴能帮助题主，回答题主的问题

当孕妇进入孕六月啦，在这个月里准妈妈要重点补充铁，准妈妈以及胎儿在妊娠期和分娩时总共需要铁约1000毫克。其中350毫克用于满足胎儿和胎盘的需要，450毫克用于满足孕期红细胞增加的需要，剩余的部分用以补偿铁的丢失，所以在整个孕期里，准妈妈膳食中铁的供给量应由一般成年妇女的每日18克提高到每日25～35毫克左右才可以。

补充铁，可以先从食物中注意补充。在我们的食物中，铁有两种膳食形式：血红素铁和非血红素铁。

生物利用度最高的形式是血红素铁，可见于畜肉类、禽肉类和鱼类。动物性食物中60%的铁和植物性食物、强化谷物及补充剂中全部的铁均为非血红素铁，其生物利用度较低。

吃富含维生素C的食物或肌肉组织(畜肉类、禽肉类和海产品)可促进非血红素铁的吸收，比如新鲜的水果和蔬菜，而乳制品和咖啡/茶/可可的摄入则会抑制其吸收。

对于孕妇来说，专家推荐妊娠期铁摄入量增加大约15mg/d(增至30mg/d左右)，以预防缺铁性贫血；目前市面上大多数产前维生素制剂均能轻松达到这一目标，而且该摄入量对不贫血的女性来说足够了，不需要再去额外，重复补充。

并且补铁并不是剂量越大越好，因为随着剂量的增加，铁的吸收下降，因此最好将较大的补充量分成多次在一日内补充。对不能耐受口服补铁的女性，可以经静脉给予铁剂。

然目前尚无有力证据表明对不贫血的妊娠女性补铁可改善母亲或儿童的临床结局，但铁对胎儿脑部发育确有重要作用，而且有人提出在贫血发生前筛查并治疗缺铁可能改善神经发育结局。为了母儿健康，不要非等到发现贫血了再去补铁，如果你现在就已经有怀孕打算，那么从现在开始，就可以先注意补充起来啦~

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协和桃子

在对于我们而言铁是我们身体里面不可缺少的一种营养物质，那么在对于孕妇而言也是如此，那么你们知道孕妇在发生缺铁的时候应该通过哪些食物来进行有效的补血呢?并且补血的食疗方法有哪些呢?下面就让我们一起去看看吧。

孕妇吃什么补铁

1、多吃有助于铁吸收的食物

孕妇在发生缺铁的时候我们可以通过水果或者是蔬菜来进行有效的补铁，水果和蔬菜不仅能够补铁，所含的维生素c还可以促进铁在肠道的吸收。因此，在吃富铁食物的同时，最好一同多吃一些水果和蔬菜，也有很好的补铁作用。准妈妈最好鸡蛋和肉同时食用，提高鸡蛋中铁的利用率。或者鸡蛋和番茄同时食用，番茄中的维生素C可以提高铁的吸收率。

2、多吃富铁食物

一些富含铁的食物也是可以帮助孕妇进行补血的，从孕前及刚开始怀孕时，就要开始注意多吃瘦肉、家禽、动物肝及血(鸭血、猪血)、蛋类等富铁食物。豆制品含铁量也较多，肠道的吸收率也较高，要注意摄取。主食多吃面食，面食较大米含铁多，肠道吸收也比大米好。

3、多吃富含叶酸食物

在孕期的时候我们都知道孕妇是要食用叶酸的，从孕前3个月开始服用叶酸增补剂，直到怀孕后3个月为止。饮食上注意进食富含叶酸食物，如肝脏、肾脏、绿叶蔬菜及鱼、蛋、谷、豆制品、坚果等。并且，在做菜时注意不要温度过高，也不宜烹调时间太久。

4、多用铁炊具烹调饭菜

做菜时尽量使用铁锅、铁铲，这些传统的炊具在烹制食物时会产生一些小碎铁屑溶解于食物中，形成可溶性铁盐，容易让肠道吸收铁。

孕妇缺铁的危害

铁是构成血液中血红蛋白的主要成分，特别是产后充足补铁是重要的。由于妊娠期扩充血容量及胎儿需要，约半数的孕妇患缺铁性贫血，分娩时又因失血丢失约200毫克的铁，哺乳从人乳中又要失去一些，因此及时补铁是很重要的，如若不然对自身健康是有危害的。

新妈妈缺铁严重时，血中血红蛋白减少，就会引起缺铁性贫血，也称为“营养性贫血”。新妈妈铁缺乏时可出现倦怠和疲乏，运动时心悸，有时舌溃疡、口角炎、咽下困难、凹甲等。若婴儿此时已4个月左右，对铁的需求也有所加大，若没有逐步添加铁质食品，有可能会造成成长发育延缓，对产妇和宝宝都有所不利。

所以，应在膳食中多加些鸡蛋黄、猪血、黑木耳、红枣、动物肝、红糖、豆制品等含铁多的食物。

孕妇补铁食谱

菠菜猪肝土豆泥

先把土豆切片蒸熟，蒸上十分钟后去皮再碾成泥状，把猪肝切碎成末状，菠菜过水炒熟，再切成碎末。(注意在菠菜过水时一定要在锅里下一点油和盐，这样一会就不用再放调料品。并且菠菜过水后就不会影响钙的吸收了，最后将三个原料混合在一起(把菠菜末放在底层，第二层猪肝末，最后放上土豆泥。)再蒸一下即可食用。

火爆腰花

准备猪腰100克、黄瓜1根、红泡椒15克、姜、葱花、蒜各适量。将猪腰洗净，平切成两片，去除油皮和腰臊，先反刀斜切，再直刀切成三刀一断的眉毛形，焯水待用;黄瓜斜刀切成薄片;蒜瓣拍散，红泡椒剁碎，待用;将盐、白砂糖、酱油、香醋、料酒和水淀粉倒入碗中，调和成汁;用中等火力加热油，然后放入葱花、姜片、蒜碎和红泡椒碎爆香，再将火力调至最大，随后迅速下入准备好的腰花，爆炒约1分钟，放入准备好的调味汁和黄瓜片，待汤汁收稠后装盘即可。

饮食如何补铁

孕期饮食补铁必须多管齐下，采取综合措施。首先要选择猪肝、猪血、瘦肉、牛肉、羊肉、鱼类、禽类等动物性食物，每天轮流或交替食用100～200克。这些食物不但富含铁且吸收率较高，是防治缺铁性贫血的关键所在。与这些动物性食物相比，大枣、菠菜、木耳等绝大多数植物性食物中的铁要么含量少，要么吸收率极低，防治缺铁性贫血的效果极差。例如菠菜中铁吸收率只有1.3%，而猪肝中铁吸收率高达22%。

其次，采取提高铁吸收的措施，主要包括：随餐服用维生素C，每餐100毫克，能明显促进食物中铁吸收。有实验表明，将60毫克维生素C加入米饭中，可使米饭中铁的吸收率提高3倍。肉类和蔬菜搭配食用。肉类不但本身就是铁的最好来源，而且当与其他食物一起进食时，还会促进其他食物(比如面包、豆腐等)中铁吸收。吃醋和酸味食品(如柠檬、猕猴桃、酸奶、果酱)能提高铁的吸收率。避免茶、咖啡、草酸等干扰铁吸收的因素。草酸主要存在于菠菜、苋菜、木耳菜、芥菜、空心菜、石榴、竹笋等蔬菜以及花生、杏仁等坚果中。最后，选用铁强化食品，如加铁酱油、强化面粉、加铁奶粉(孕妇奶粉)等。这些食物人为添加了适量的铁，对防治缺铁性贫血非常有益。

总结：相信大家在通过上文中的阅读已经知道了在孕妇发生缺铁的时候哪些食物是可以帮助我们进行有效的补铁的，及时的补铁对于孕妇是有大的帮助的。

Linda果

孕中后期需要摄入更多的铁。

在孕早期，很多孕妈妈常因为妊娠反应而没有胃口进食，营养跟不上，导致造血功能变差，再加上进入孕中期胎宝宝快速发育，吸收了与妈妈体内相当一部分的造血物质-铁，孕妈妈就特别容易出现缺铁性贫血。

因此孕妈妈在孕中期更要注意补铁，可以多吃一些含铁量高的食物，如瘦肉、动物血、菠菜等。

含铁量高的食物

下列食物中含钙较高：动物肝脏、动物血、瘦肉、紫菜、红糖、坚果、蛋、豆类、桃、梨、葡萄等水果，菠菜等绿色蔬菜。另外，妈妈在吃补铁食物的同时，还要注意维生素c的摄入，这样更有利于铁的吸收。

如何食补铁

妈妈食补钙质，要注意人体对钙质的吸收问题，比如人体对瘦肉和动物血中铁的吸收率约为20%，此外动物性食物中的铁还有助于植物性食物中铁的吸收。单独吃玉米铁的吸收率只有2%，如果与牛肉共食，铁的吸收率就能够达到8%。

多吃瘦肉、动物血不仅能够补充大量的铁，还可以补充必需的动物蛋白质，从而提高孕妈妈的血红蛋白水平。

食物中的铁分为血红素铁和非血红素铁。血红素铁主要含于动物血液、肌肉、肝脏等组织中。植物性食物中的铁均为非血红素铁，主要含于各种粮食、蔬菜、坚果等食物中，特别是葡萄干、菠菜、小麦、麦芽或蜜糖等。

需要注意的是，牛奶中磷、钙会与体内的铁结合成不溶性的含铁化合物，影响铁的吸收，服用补铁剂不宜同时喝牛奶。药物补铁应在医师的指导下进行，过量的铁将影响锌的吸收和利用。

维生素c能够增加铁在肠道内的吸收，在补铁的同时应该尽量搭配维生素c含量丰富的食物。尽量使用铁锅、铁铲做饭，铁离子会溶于食物中，有利于肠道对铁的吸收。

知识补充：铁对孕妇和胎儿发育的作用

铁在人体中含量为4~5克，含量虽然小，作用却很大。他主要负责氧的运输和储存，参与血红蛋白的形成，将充足的氧气送给胎宝宝。孕周越长，胎宝宝发育越完全，需要的铁就越多。适时的补血还可以改善孕妈妈的睡眠质量。

孕期缺铁会导致贫血，影响身体免疫力，使孕妈妈自觉头晕、乏力、心慌气短，并干扰胚胎的正常分化、发育和器官的形成。

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