03.06 小龙虾是人间美味,吃小龙虾有什么好处又有什么危害?

雪青营养课堂


小龙虾原名克氏螯虾,一种外来生物,在我国已有几十年历史,近十年已成为大众餐桌上的美食。小龙虾含有丰富的蛋白质,且脂肪少,老少皆可食,那么小龙虾吃什么,干不干净呢?




小龙虾的食物较杂,既有动物类食物如,(田螺肉,鱼肉,河蚌肉)等,人工养殖的还会用一些动物内脏和环保颗粒饲料;还有是植物类如(轮叶黑藻,水花生,伊乐藻,苦草)等。在食物充足或水质较好的情况下,虾才能长得大长得肥。

我们吃的小龙虾大多是养殖的,只要洗干净并高温烧制是没有什么问题。

我是大王和小王,希望能帮到你。


大王和小王


小龙虾真的是夏季美味没跑了,麻辣的、蒜香的、十三香的...各种口味层出不穷,每一种都会让人流口水。其实呢,小龙虾不仅好吃,还是有很多营养成分在的。

1.小龙虾含有丰富的蛋白质,含量高达18.9%,高于大多数的淡水和海水鱼虾!这么看下来,吃小龙虾可以补充肌体的蛋白质哦,有助于提高免疫力~

2.很多女生都很关注的一个,脂肪含量!小龙虾的脂肪含量仅为0.2%!不仅比鸡禽猪肉之类低得多,还比青虾、对虾也低许多,所以呢,真的吃起来毫无压力~~这也是我夏天超爱吃小龙虾的最大理由了。

不过呢,凡事过犹不及,吃龙虾也一样。尤其是有一些黑心商家,经常拿死虾来卖。本身小龙虾的生长环境就是有些恶劣的,有很多的细菌。寄生虫等等,吃了不干净的虾,拉肚子都还是轻的了。还有些人工养殖的龙虾,黑心商人为了缩短龙虾养殖周期,加激素或是生长液之类的有害物质给龙虾,我们也吃不出来,可能会对胃造成很大伤害。

所以从这个角度来看的话,龙虾确实不能多吃,偶尔过过嘴瘾也就差不多了。而且,去吃龙虾,一定最好是在正规经营的饭店去吃,有些路边摊做的小龙虾,多是辣椒孜然铺满厚厚一层,味道重的都吃不出来虾有没有熟透!想想都挺可怕的。

对了,还有一种情况是,对海鲜、虾之类的食物过敏的朋友,这个就要更加注意啦!不要因为贪嘴而伤身~


墨迹天气


说到小龙虾,很多人都估计很多人都会流口水。小龙虾不仅是一道餐桌上可口的美味,而且还具有非常丰富的营养。不仅小龙虾体内含有比鱼、蛋还要高的蛋白质,而且虾肉内含有的钙、磷、钠及铁的含重都比一般畜禽肉高,锌、碘、硒等微量元素的含量也比其它蔬菜食品高很多。此外,小龙虾含具有维生素A、氨茶碱等成分。那么小龙虾营养价值这么高,吃小龙虾有什么好处呢?

第一, 补肾壮阳。小龙虾含有极为丰富的锌,对于一些由于肾虚导致的遗精、阳痿或是性功能障碍的人能够起到极大的改善作用。

第二, 催乳。小龙虾含有丰富的虾的磷和钙,能够起到催乳的作用,对小孩、孕妇能够起到补血益气的功效。

第三, 降高血脂、高血压。吃小龙虾可以减少血液中的胆固醇含量,防止动脉硬化。此外,还能扩张冠状动脉,促进血液的循环从而预防高血压及心肌梗塞。

那么吃小龙虾需要注意什么呢?

第一, 不要吃小龙虾的头部,小龙虾的头部积聚了大量的病原菌和寄生虫,如果若是因为食用炒的小龙虾不够熟的话,就很容易导致体内长上这种寄生虫。

第二, 过敏体质的人切忌不要食用小龙虾。过敏体质者会对小龙虾产生过敏症状,如身上起红斑、起疙瘩,严重的话甚至会导致出现身体抽搐中风等情况。

当然如果要食用小龙虾的话,最好是吃一些煮得很透的虾,避免因为虾肉不熟而导致体内出现一些寄生虫,从而危害人体健康。


吱咕养生


吃小龙虾的好处,首先是因为小龙虾好吃,美味。其次是小龙虾营养丰富,吃了有好处,再次是小龙虾含有丰富的镁,镁对心脏有好处。小龙虾好处多多。危害呢?首先小龙虾太贵,吃多了没钱用。其次,小龙虾的养殖据说不卫生,所以吃多了怕不卫生,闹肚子。最后小龙虾煮不熟吃了容易食物中毒。


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