根据美国的联邦食品药物管理局报道，由于人食用鸡蛋被感染生病，美国北卡罗来纳州的一个农场所产2亿多鸡蛋被召回。
而这是美国近十年来最大的鸡蛋召回事件，美国官方声明称，这2亿枚鸡蛋可能被沙门氏菌所感染。
而沙门氏菌可能会致使幼儿、体弱和中老年人被感染从而致病，严重的话会导致生命危险。所以政策下来后，该农场自愿召回2亿多枚鸡蛋。
而沙门氏菌感染，绝大多数都是来自食物。美国每年就有约120万人生病和450人死亡，都是因为被食物所含沙门氏菌感染。
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