06.14 玉泉區長效化管理燒烤店 樂壞了迎春巷居民

從前的玉泉區迎春巷是一條“遠近聞名”的燒烤街,夏夜降臨,30餘家燒烤店競相開放,濃煙滾滾、人聲鼎沸,食客宴酣之餘,卻苦了迎春巷的居民。

“我們都不敢開窗戶,晚上吵得沒法睡覺,而且早晨小區門前都是商家偷倒的汙水,味道太難聞了”,家住玉泉區迎春巷的居民耿先生向記者回憶說,“自從2016年政府開始整治以後,迎春巷真是“洗心革面”了,油煙也少了,道路也乾淨了,現在城管和食藥的工作人員每天都會來督促巡查,管理那些燒烤店,我們住著更舒心了。”

據瞭解,經整治後的迎春巷共有餐飲商戶12家,進入夏季以來,玉泉區城管局和食藥局石東路食藥所聯合,每天下午16時左右對迎春巷餐飲商戶進行例行巡查,在保證食品安全衛生的同時,督促經營業戶及時更換油煙淨化裝置,杜絕超標排放,降低噪音汙染,避免影響周圍居民正常休息。

“從2016年開始整治以來,這條街的餐飲和環境都得到很大的改善。去年玉泉區按照色標化、超市化、透明化、規範化的標準,要求商戶食品必須貼有標籤,整齊的放入保鮮櫃裡,工作人員必須佩帶口罩、帽子,一段時間的監督下來,商戶們也自覺起來,對店內食材和工作人員進行自查,自己監管,確保環境衛生、食品安全。”玉泉區食藥局石東路食藥所所長騰格爾說。

與此同時,玉泉區城管中隊也在店外進行精細化檢查,為了降低油煙排放和噪音,商戶們都在屋頂上安裝了油煙淨化器。“這是最近新更換的油煙淨化器,能將店裡的油煙排放降低85%,現在的燒烤店裡新增炒海鮮,油煙特別大,安裝這個以後,居民就不會聞到嗆鼻的油煙味了”,玉泉城管中隊長趙潔說,現在的日常巡查工作已經成為常態,並且每天都要不定時的上房頂查看,確保機器的正常運作,“這個機器裡有用來降低噪音的隔音板和隔音棉,我們每隔兩三個月就會督促商家們清洗,現在這條街空氣也好了,環境也乾淨了,對周圍居民的影響也減少了很多”。(通訊員:寇堯東)


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