06.14 玉泉区长效化管理烧烤店 乐坏了迎春巷居民

从前的玉泉区迎春巷是一条“远近闻名”的烧烤街,夏夜降临,30余家烧烤店竞相开放,浓烟滚滚、人声鼎沸,食客宴酣之余,却苦了迎春巷的居民。

“我们都不敢开窗户,晚上吵得没法睡觉,而且早晨小区门前都是商家偷倒的污水,味道太难闻了”,家住玉泉区迎春巷的居民耿先生向记者回忆说,“自从2016年政府开始整治以后,迎春巷真是“洗心革面”了,油烟也少了,道路也干净了,现在城管和食药的工作人员每天都会来督促巡查,管理那些烧烤店,我们住着更舒心了。”

据了解,经整治后的迎春巷共有餐饮商户12家,进入夏季以来,玉泉区城管局和食药局石东路食药所联合,每天下午16时左右对迎春巷餐饮商户进行例行巡查,在保证食品安全卫生的同时,督促经营业户及时更换油烟净化装置,杜绝超标排放,降低噪音污染,避免影响周围居民正常休息。

“从2016年开始整治以来,这条街的餐饮和环境都得到很大的改善。去年玉泉区按照色标化、超市化、透明化、规范化的标准,要求商户食品必须贴有标签,整齐的放入保鲜柜里,工作人员必须佩带口罩、帽子,一段时间的监督下来,商户们也自觉起来,对店内食材和工作人员进行自查,自己监管,确保环境卫生、食品安全。”玉泉区食药局石东路食药所所长腾格尔说。

与此同时,玉泉区城管中队也在店外进行精细化检查,为了降低油烟排放和噪音,商户们都在屋顶上安装了油烟净化器。“这是最近新更换的油烟净化器,能将店里的油烟排放降低85%,现在的烧烤店里新增炒海鲜,油烟特别大,安装这个以后,居民就不会闻到呛鼻的油烟味了”,玉泉城管中队长赵洁说,现在的日常巡查工作已经成为常态,并且每天都要不定时的上房顶查看,确保机器的正常运作,“这个机器里有用来降低噪音的隔音板和隔音棉,我们每隔两三个月就会督促商家们清洗,现在这条街空气也好了,环境也干净了,对周围居民的影响也减少了很多”。(通讯员:寇尧东)


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