作为一名不擅下厨的人妻，每天下班回家，最期待的一件事——老公煮乜餸！

昨晚吃得有点狂，今天来点简单的，清清肠胃。正好家里有之前吃剩下的通粉，不如来两份港式“汤通”吧！

是日菜单

★ 牛奶火腿浓汤通粉

★ 番茄浓汤通粉

★ 卤水鸡翅

居然摆出了外星人形状

通粉材料

共用材料

1、两人份通粉

2、盐

3、鸡汤或猪骨汤（时间关系直接用浓汤宝）

为了显示不是广告，我都拍失焦了哈

牛奶火腿浓汤通粉材料

1、牛奶适量

2、火腿切丝备用

番茄浓汤通粉材料

1、番茄2个

2、番茄酱适量

3、糖适量

通粉做法

一、准备通粉

水里加盐，把通粉煮至9成熟，捞起，用水泡着备用。

二、准备汤底

水烧开，加入鸡汤或猪骨汤味的浓汤宝煮开。如果有时间的话，当然自制鸡汤或猪骨汤更好。

三、制作牛奶火腿通粉

火腿丝、通粉一起放入汤底滚煮，最后再加入牛奶，直至微热冒烟即可。想汤底浓一点，就开生粉水倒进去。

火腿的咸香和牛奶的纯香，真的很配。谁说牛奶只能是甜的？

四、制作番茄浓汤通粉

1、番茄切粒，放入搅拌机搅碎。

2、剩下小半个切粒备用。

3、番茄蓉放入汤底，煮几分钟，然后倒入番茄酱和糖调味，酸甜度根据个人喜好调节。

4、最后把通粉和番茄小粒放进锅里煮至全熟即可。汤不够浓的话加生粉水。

有点像巫婆的毒汤哈

超级开胃的番茄汤通粉，酸酸甜甜，完全停不下来。

卤水鸡翅材料

1、鸡翅按食量准备

2、卤水汁（直接买一支的）、黄酒、糖、盐、生粉

卤水鸡翅做法

1、用材料2抹匀鸡翅，卤水汁倒至盖过鸡翅。

2、放入烤箱，上下火180度，烤40分钟。

上色后的鸡翅，让人超有食欲！

黑色不是烤焦，而是卤汁的颜色

完全不用放油，烤箱会把鸡翅的油逼出来，肉还很嫩滑！

不用出门，在家也能享受我最爱的茶餐厅feel，还有可以续加的汤底，这小小的满足感，足以洗去周末还要上班的疲惫。