现如今患“高血压”的患者的确不在少数，所以大家都比较关注这个问题。的确，血压和日常饮食存在一定的关系，但这并不代表“吃了某种食物就可以降血压”。《中国高血压基层管理指南》中提出的“非药物疗法”是“减少食盐摄入量和合理膳食”，并未指出和某一种食物有直接的关系。关于洋葱降血压、芹菜降血压等“降压言论”，请各位科学看待。

多吃蔬果，增加钾离子的摄入量，的确可以帮助控制血压：

这个问题应该是大家都应该知道的一件事情。蔬果的足量摄入对于降血压有着靠谱的作用，这主要是因为蔬果中含有较多的钾离子，而钾离子就可以增加尿钠的排出，这样就可以帮助控制血压。

吃洋葱能降血压，真心没有依据：

有人说：洋葱当中的钾含量很高，食用可以降血压。然而洋葱中的矿物质钾含量仅仅是900毫克/100克，根本比不上胡萝卜（1120毫克）、香菜（1030毫克）以及口蘑（3100毫克）中所含的钾含量；也就是说，“洋葱靠钾元素来降血压”的言论不靠谱，完全可以忽略。

还有人说：洋葱中含有前列腺素，所以可以降血压。然而，洋葱中虽然含有前列腺素，但它们的种类是PGA1、PGA2、PGB1、PGE1、PGF1，这些种类的前列腺素并不能参与调解机体的活动。前列腺素（PG）是一大类由我们机体分泌的脂类激素，这其中可以对人体起到调节作用的仅有四种，它们分别是PGE2、PGI2、PGD2和PGF2a，和洋葱中所含的前列腺素并无交集。

所以，“吃洋葱可以降血压”一类的言论皆缺乏科学论据，并不能深信。洋葱，仅仅是一种食物，无论是对于高血压，还是对于动脉硬化等疾病，并不存在直接的治疗作用，不可神化，更不可传谣。

降血压，饮食方面应该做到两点：

《中国高血压基层管理指南（2014修订版）》中明确指出食物在降血压方面可以辅助的两件事，一是“减少食盐的摄入量”，个人单日摄入的食盐量应该严格控制在6克之内；二是“合理膳食”，调整饮食习惯，控制总热量的摄入量，餐食种类多样，营养素均衡摄入，新鲜蔬菜每日要吃到400—500克，水果每日进食100克，适量增加膳食纤维的摄入量。

也就是说，食物在降血压这件事上起到的仅仅是“辅助作用”，它并不能掀起太大的波澜，每天食盐量少于6克，收缩压可以下降2—8毫米汞柱。