一、10萬億級市場，洶洶而來
2020年的這個春節，一切正常秩序都被突如其來的新冠病毒打破。一時間，全民居家不出，開學復工延遲，各行各業都遭受到了巨大沖擊。
數據顯示，我國食品工業總產值已達10萬億。疫情之下，廣大食品企業沒有坐以待斃，而是不斷激發出新的模式、新的機會，並取得了突出成就。
這場疫情，讓食品行業看到了開拓“線上空間”的緊迫性。“到家服務”“無接觸配送”“直播帶貨”“社群營銷”等模式迅速凸顯出來，成為疫情期間各大食品企業的重磅業務板塊。
農夫山泉率先試水無人售賣，在全國佈局超過5800個無人售賣服務點。6天時間達成超15萬箱貨物、近30萬單交易，沒有遺失一箱產品，也沒有發現任何逃單。
中糧可口可樂自營旗艦店入駐我買網，雙方將進一步加強合作，創新運營模式。
香飄飄在疫情期間成為“硬通貨”，網友們搶購一空，利用香飄飄奶茶開啟各種“硬核宅家”模式。
小仙燉鮮燉燕窩疫情期間逆勢增長，成為天貓燕窩銷量第一單品，也是京東、小紅書、全網的鮮燉燕窩銷量的第一品牌。
小趣藍瓶“+鋅”蘇打水，成為疫情期間健康水代表，銷量一路飆升。
白家“陳記酸辣粉”和“阿寬紅油麵皮”，疫情期間銷量暴漲，單品銷量均已過億。
二、線上春糖，時勢造英雄
為助力行業發展，搭建非常時期交流合作的“非常平臺”，中國食品工業協會、華糖雲商、《糖菸酒週刊》雜誌社等聯合多家權威機構，加速建設線上服務平臺，並計劃於3月21~28日期間舉辦“3.21線上春糖交易會”（簡稱線上春糖）。3000多家企業入駐參展，百萬渠道商線上逛展，打造永不落幕的掌上糖酒食品交易會。
“線上春糖”充分利用移動互聯網技術，搭建線上交易洽談場景，把線下糖酒會搬進智能手機，展示產品涵蓋白酒、葡萄酒（進口酒）、休閒零食、烘焙食品、飲品、乳品、調味品、調理食材、茶葉、品牌農產品等十大行業主門類。
在“線上春糖”，參展商可以通過圖文、視頻、直播、即時通訊、互動營銷等方式，立體展現企業風采，一鍵鏈接百萬渠道商的選品採購需求；經銷商無須長途跋涉，通過在線搜索、逛展、實時交流和大數據分析等路徑，就真實掌握數千家企業的上萬款產品信息，一部手機網盡天下熱品。
平臺開啟展位預定申請以來，食品企業入駐熱情被點燃，上線小高潮一波接一波，每天都會有100多家企業入駐。
三、調理食材廠商，不做旁觀者
在傳統市場中，休閒零食、烘焙產品、飲品、酒水等快消品的經營模式，與調理食材、速凍食品之間，有明顯的差異性。然而近些年來，隨著市場融合的加速，大食品品類之間的區隔已經越來越模糊。
食品工業的增長願景，決定了其發展空間無限拓展——跨界融合、品類互通、渠道共享、消費互聯等成為大食品行業的新常態。
在10萬億級的食品工業市場浪潮中，調理食材、速凍食品不是旁觀者，更無法置身事外。
在這裡，調理食材、速凍食品可以收穫什麼？
一是，緊抓時代脈搏，搶佔新興模式不掉隊。線上營銷和新零售，將成為疫情帶給食品行業的一個最大變革！領軍企業如茅臺集團、五糧液、娃哈哈、農夫山泉、雙匯、安井等都在佈局線上，開展新零售業務。“線上春糖”匯聚了大食品產業最優秀的企業和品牌，渠道商除了流通批發市場、商超KA系統等傳統渠道之外，更是加大引入電商平臺、社區團購、社區便利系統、直播博主、圈層社群等新興的新零售渠道形式。
二是，與快消品廠商深入交流，學人之長，以為己用。快消食品是非常成熟的行業，快消品廠商對市場有著敏銳的判斷、廣闊的的視角、創新的思路、成熟的營銷經驗，這些方式方法與調理食材、速凍食品行業有著極強的融合性。
“線上春糖”開通了即時通訊、留言評論等功能，可以產生深入溝通，這將是一個“高手過招”“神仙打架”的市場。三是，品牌宣傳，在群雄逐鹿中，豎起自己的大旗。華糖雲商為打造“線上春糖”平臺，投入了巨大的人力、物力和時間成本，將公司20多年積累的渠道商資源，毫無保留地全部導入到線上，超過100萬人的經銷商、渠道商會員，將是中國食品工業最大規模的商業資源池。在這裡，品牌的曝光量將是以百萬、千萬計算的，影響範圍之廣、質量之高，絕無僅有。
四是，檢驗產品，為拓寬渠道、擴大消費群，趟趟路。實踐是檢驗真理的唯一標準。當前，很多調理食材企業已經在投入休閒化、即食化、半成品化、預製化產品的研發和推廣。將銷售渠道拓展到家庭廚房、休閒零食領域。產品是否適應快消品市場？商超便利渠道經銷商是否買賬？在口味、包裝、規格等方面是否需要改進？“線上春糖”百萬渠道商是一塊完美的試金石。發現問題，及時更新；暢銷無阻，信心倍增！
值得一提的是，這麼多的收穫，僅需付出極低的成本。880元/2800元/9800元，惠民的入駐套餐，除了少量的資金投放，其他方面幾乎是零投入！
資金成本低、時間成本低、選品成本低、展示成本低、營銷成本低、傳播成本低、獲客成本低、合作成本低，八個“低”，解決廠商當務之急，滿足產業長久之需，先聲奪人，奏響行業最強音！
還在等什麼？調理食材、速凍食品廠商朋友們，歡迎到這個10萬億級的大市場中來逛逛，體驗新營銷，看看新玩法！
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