说来也可爱,朝阳路拉面是比一些西北清真拉面味道还西北的拉面,除了里面匠心独运放了一些榨菜丝,其他直奔我在兰州和西宁吃的牛肉面和拉面。
而它,却是土生土长的老仓山,老板也是老福州。开了十几年。
直接用路名作店名,非常本土化。这个价格可以说是很亲民了。
我下午四点半到,食客已经开始络绎不绝。牛肉拉面加鸡蛋。
如你所见,牛肉比大多数开在福州的西北和兰州的拉面牛肉面多。汤味很浓,味精多,牛肉很咸,重口味,汤里还有榨菜,就是奶奶家早饭配粥的那种榨菜的味道。挺有趣。显然朝阳路拉面已经和朝阳路人民是老熟人,谁也不跟谁见外,大家来了,就跟老板哈拉一下,报上今天想吃啥,然后往邻街凳子一坐,开始美好的等待。及至上桌,每一口热气腾腾的窸窸窣窣,都是市井里的闲适和恣睢。
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