都说一方水土养一方人，如今现代社会中人们对自然环境的依赖越来越小了，几乎每天有20多个小时的时间都在写字楼或者自家室内生活，素有的生活习惯和饮食习惯都会趋同。其实这仅仅是在大城市的一个趋势而已，来到不同的国家，面对不同的生活压力和节奏人们的生活习惯也会有不同的改变和进化。毕竟人们对现代生活的适应时间并不长，最多也就是几十年的时间而已。
打个比方以日本来说，他们国内并没有出门吃早餐的习惯。可能来到日本的朋友也比较奇怪，日本人早上都吃什么呢？其实说起他们的早餐之前不妨先来看看我们自己的早餐习俗。有时候通过对比自己和别人的不同能够从中发现很多有意思的事情。
首先在中国人的早餐里，出现最多的是粥。不管是家中吃饭的人还是在路上赶时间上班匆忙买早点的人，不管是春夏秋冬，早餐的时候他们都会选择一样粥来做早餐。我们中国有句古话叫做吃饭先喝汤，死了也无伤。虽然汤和粥是不同的，但是只是叫法的区别。其实内容物都是熬煮而成，本质是一样的。
除了粥相信很多人都听过一首歌里长的，煎饼果子和豆腐脑油条。这是北京人、天津人早餐都比较习惯的食物。这些东西制作很快，然而营养又十分丰富，所以成了人们习惯的早点。早饭是很重要的一餐，我们老祖宗留下来的这些美食也的确不负重托，称得上是营养丰富。
在日本人们都什么早餐？如果你仔细观察日本街头早餐店很少。日本人很喜欢大自然的自然食材，早点也会注重荤素搭配。如果是第二天要带便当，也就是第二天的午饭的话，他们大概头一天晚上就会准备好早上要吃的料理后者食材。
比如炒面是最简单的一种。当然日本人很多生活工作节奏特别快，他们的作息也很不一致，所以家庭里对每个人的早餐准备都是不一样的，爸爸起来可能要简单吃个三明治或者喝个奶就出门了。但是如果是家中的孩子可能要准备的营养更丰富一些，颜色荤素都要搭配好，这样才有更强健的身体。
具体来说在日本人中比较普及的早餐就是鸡蛋三明治。煎面包片中间加上蔬菜，就可以了。此外有一个原则很重要，他们不会吃什么胡辣汤或者豆腐脑更不会在食物中放大蒜，因为日本人很注重给别人的印象，担心吃了味道重的食物对别人造成反感。你的早餐一般是哪种呢？
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