前几天，咱们才刚刚报道过 全球烤鸡巨头Nando's在澳洲大面积关店，
关店原因包括： （欢迎关注我们的抖音账号：贝曼悉尼记 或搜“sydneyer”）
Nando's要求加盟商负担高额重新装修费用；
受外卖冲击，房东提高租金；
Nando's高不成低不就的定位很尴尬等等。
没想到，就在今天，又再次爆出另一连锁快餐巨头： Subway，赛百味，也面临一模一样的问题！
即便也面临关店潮，但是按照现有数量计算，赛百味仍然是澳洲最大的快餐加盟连锁品牌。
可是，过去几年，无论是门店数量，还是利润，
赛百味都肉眼可见地“缩水”： 2015年时，澳洲有1444家赛百味； 到了今年，只剩下1311家， 门店数量下降了9.2%。
店铺数量下降的同时，也伴随着利润逐年下滑： 2016年，澳洲赛百味的利润达到1.45亿；
2017年下滑至1.28亿。
但是，赛百味一个发言人表示： 包括暂时关店装修的门店在内，目前澳洲共有1353家赛百味， 赛百味也“无意”减少门店数量。
“赛百味预测未来几年餐饮业将迎来增长，但是赛百味只会在有利可图时才开设新店。”
那么赛百味面临哪些困境？关店原因到底又有那些呢？
和所有快餐的处境一样，赛百味通常也被认为“不太健康”， 随着人们越来越注重饮食健康，很多人看到赛百味都会避而远之。。。 为了解决这个问题，赛百味也在尝试改变，
比如推出卷饼、黑面包等健康食品，他家发言人说：
“过去10年，澳洲消费者的口味发生了巨大改变，他们对午餐和晚餐的要求都发生了变化。”
当然，加盟商之所以关店或出售门店，
最直接的原因肯定是：
不赚钱。
一个加盟商才干了三年，就决定卖掉门店，
标价仅15万澳元（RMB65万元），是她当初买店价格的一半，她说：
“为了开这个店，我每周工作50到60个小时，可还是赚不到应得的工资，有些时候根本就赚不到钱，特别是下雨和冬天的时候，几个月的时间情况非常糟糕，现在我感觉压力很大。”
赚不到钱不说，赛百味还雪上加霜和Nando's一样：
强制加盟商自己出钱装修门店！
前面那位正在出售门店的加盟商说： 装修费用大约需要20万，而且全部要她自己出！
“装修费用非常昂贵，我负担不起，我现在欠了一屁股债，我个人贷了很多钱，如果我再贷款装修，那肯定还不上了，我现在的人生就好像地狱一般，我被困住了。”
这里有一个恶性循环： 赛百味业绩不佳，赛百味希望通过强制加盟商装修，
来“全方位改善品牌形象”并提振业绩。
可是加盟商负担不起，
只能选择关店或卖店，
这样一来，品牌形象能改善？
业绩能好起来吗？
可赛百味官方似乎信心满满，
不管大家信不信吧，
反正他家发言人说了，目前正在 “开设下一代赛百味旗舰餐厅”。
预计今年年底，经重新装修后，
将有20%的赛百味门店一全新面目迎接客人。
但是，搜寻商业房产网站Commercial Real Estate后发现，
目前澳洲有125家赛百味挂牌出售，
价格在9.8万到49.5万澳元（RMB49-247.5万元）之间。 有媒体接触到很多加盟商，结果可想而知：
私下都是怨声连连，
但是都不敢公开发声，
怕受到打击报复。
上面那位正在卖店的加盟商说挂牌后基本上没人问津：
“只有一两个人询价，人家一看好多赛百味门店正在出售，就知道赛百味肯定是出了什么问题，心里就有数了。”
加盟商赚钱已经不易，可是赛百味还强制装修，
不仅强制装修吧，还指定装修商。。。
一位加盟商爆料说：
“装修只能找赛百味认证的装修商，
价格是业内有名装修商的两倍。”
这也太黑了，简直就是被套牢了，永无翻身之日啊！
还有加盟商爆了更多更不堪的潜规则：
赛百味官方三天两头让加盟商买东西，
今天让你买咖啡机，
明天让你买个做帕尼尼的机器，
后天再让你买指定的洗洁精……
价格都高的离谱，关键是有些东西买了还用不上！
钱就这样白花了！
更有有加盟商直指赛百味就是为了吃回扣，才让他们拼命买这买那，简直是丧心病狂地压榨加盟商！ 加盟商除了上交一定比例的利润和广告费之外，
现在又多了一笔费用，
为赛百味官方一个名叫SubCard App的品牌忠诚项目“上贡”，
每年在10000刀（RMB5万元）左右。
最后不想做了，退出不行么？血淋淋真相是：
加盟商还很难“退出”，
有个加盟商想要卖店，好不容易找到个买家，
可是赛百味官方百般刁难，
不同意出售……
不止澳洲，前段时间《纽约时报》做的一个调查也发现：
美国赛百味的利润和门店数量也是双双降低。
这里插播一条热点，话说，最近又有一位台湾名嘴上了热搜， 因为该名嘴说大陆人已经吃不起涪（fú）陵榨菜，
依据是：涪陵榨菜估价下跌， 可这位名嘴没想到的是： 可能是大家生活水平提高，不再吃榨菜了呢？
同理，赛百味业绩不佳，可能也是人民生活水平提高啊！ 想要追求更健康的生活方式，不一定就代表澳洲经济不行了~
但是，看完这条新闻，小编最深的一个感受就是：
加盟任何连锁品牌之前，
千万千万要谨慎小心啊！
摊上这样的，可真是倒霉透了！
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