03.01 决战“床上•床下”

决战“床上•床下”

再有四天就是一年一度的“除夕”夜了,新的一年要来到了,晚上儿子就要从北京坐飞机回来了,准备和儿子看一场贺岁电影,再去吃点上海的美食,“山争哥哥”的电影《囧妈》一定不能错过,早早就在网上买好了电影票,再看看“光头强”,重温一下快乐的童年。

忽然,听说一种叫“花冠病毒”的“小妖精”来了,这个“小妖精”很厉害,来无影去无踪,看不见摸不着,人越多它越来劲,专往人的嘴和眼睛里钻。为了让这个“小妖精”自生自灭,大家开始关起门来过新年。

我开始了床上与床下简单而快乐的春节游。

床上

时而看看外面的风景,看看马路上有几个人,看看谁没戴口罩,时而做做运动锻炼锻炼身体。累了就躺在被窝看手机,“大盘鸡”、“羊肉串”、“喜家德的水饺”、“铁板料理”、“海底捞”这些好吃的肯定是吃不到了,只能在手机上饱饱眼福了,我都想好了,等“花冠病毒”这个“小妖精”消停了,我先撸羊肉串,不把铁签子撸得“咔”“咔”冒火星子,我都不走。看累了就睡一觉,梦里去了趟“海底捞”,又吃上了小哥甩的面条。

床下

床下的生活比较多元化,厕所游完阳台游,晒晒太阳补补钙,厨房是春节游的重中之重。炖排骨包饺子,三鲜馅的饺子不能少。

开火,上锅,倒凉油,端起锅让油在锅里走一圈,这叫“润锅”,放入大葱短(根部)、姜片、桂皮、八角、香叶,炸出香味,捞出,盆里放入切好的葱花,把刚才做好的料油趁热倒进去,油凉了放入肉馅,顺时针搅拌均匀,放入少许胡椒粉、盐、酱油、耗油、十三香、白糖,再次顺时针搅拌均匀,再放少许香油提香。和好的面擀出一部分面皮,再把切好的韭菜放到肉馅里搅拌均匀,包饺子时一个饺子里放一个鲜虾仁,我的三鲜馅饺子比饭店的还好吃。

决战“床上•床下”


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