彌勒濤濤
下面我來說說我的看法：
1、看見你現在的情況，轉不轉行你先不要去考慮。但是你可以先去把技術學好，邊學技術邊考察。你選擇賣早餐的那個位置怎麼樣，人流量多不多，最後再決定到底做不做！
2、 現在你做任何事情，任何行業你都要自己懂會做，這才是關鍵的，做起來才會得心應手。千萬不要做自己不懂的行業，有句話叫做隔行如隔山。千萬不要看見別人找錢了，自己馬上就去開個店，那樣你肯定是做不好任何事情！做什麼都要有所前期準備和自己努力，是肯定能成功的。
3、在說一點，做早餐和你賣服裝是不一樣的。早上很4.5點很早就要起床，是非常的辛苦的，你要先考慮好喲！還有就是現在做任何餐飲行業最重要的是味道，味道好吃的話就算你門面在偏僻的地方，也有人來吃的。
機會是留給有準備的，加油努力吧！
希望我的回答能幫助
大老殼鴨哥
你好，這裡是雲優設。很高興能回答你的問題。
考察好市場，如果市場可以就能做。座標在鄉鎮，選址很重要的，我有一個同學，她在我們那邊鄉鎮的學校旁邊開了一個麻辣燙店，但生意並不好，開了幾個月，就開始賣早餐，早餐品類不多，而且學起來也簡單，她就賣油條包子雞蛋餅，豆漿和粥，生意很好。
做餐飲類的，除了市場最重要的還是味道，味道好的話，口碑就好，口碑好了客戶就多，生意自然火爆。
雲優設
想轉行賣早餐，心裡沒底，能做嗎？需要注意什麼？
大家好，我是老吉，很高興與大家分享我的看法。
提主現在是有生意在做且經營的生意效益逐漸下滑，不論是何種原因，打算轉行賣早餐，但又心裡沒底，害怕投資失利，這是人之常情。
俗話說的好“隔行如隔山”，在開店之前諮詢是必要的，這樣可以減少投資損失，做到有備無患。
其實開早餐店是餐飲行業中投資最小，回收最快的，其毛利率最少達到50%，這已是公開的秘密，只要生意好，那收入是相當可觀的。但開早餐店必須早起，要凌晨四、五點鐘就起床，還是相當辛苦的，這點先要有充分的思想準備。
那想開早餐店，需要注意什麼呢？
首先需要注意的是必須先把早餐品種製作技術學好，由其要精，能加入自已的特色更好。其次選址很重要，要選流動人囗多的地方，這樣生意才會做的活。另外，店址選好後，要按當地食品監督部門的裝飾要求裝修，先辦好食品衛生許可證，才能夠辦理工商營業執照，才能正常開業，合法的經營。最後要注意的是，因早餐店賣的是食品，任何時候食品衛生及店裡衛生最重要。
以上是本人對於開早餐店問題的看法，你覺得呢？
歡迎在下面的評論區發言討論！
老吉聊生活
很高興回答這個問題：
早餐行業確實是一個利潤比較高的行業，而且門檻也不比較低，只是比較辛苦而已，不過介於目前這種情況建議暫時不要考慮！
1.今年的市場需要時間恢復，目前大家還不是很有信心外出聚眾消費。
2.你自己本身沒有熟練的早餐技術，現學現賣太過牽強，技術需要時間沉澱。
3.就鄉鎮而言消費人群並不集中，而且人流有限，早餐行業必須在人流大，而且離行人居多的地方。
4.如果是一個真正生意穩定的店面，個人覺得在今年這種行情下朋友是不會輕易轉給你得。
綜上所述：你實在有心幹，可以給朋友協商，先去學習技術，等技術自認為遊刃有餘在談接手店面的問題，在學藝期間你可以有先體驗一下早餐行業自己是否吃得消，觀察店面生意是不是如你朋友所說很穩定，順便了解一下每天的營業額。待你觀察3個月左右，你的手藝也差不多了，至於店鋪能否接手，你的心中肯定會有一個合理的答案了。
以上屬個人觀點，加油😊
遊子老楊
想轉行做早餐還是可以的，初入餐飲者首先要考慮低風險品類，早餐是餐飲所有類別當中風險最低，最易操作的一個品類，早餐相對來說，品牌店比較少，競爭力小，適合初入者做！
早餐需要注意兩點，第一：要做好充分吃苦受累的準備，做餐飲需要腳踏實地，工作時間長，工作作量大，做早餐其辛苦程度，只有幹過的人才知道，一年四季堅持三四點鐘起床，尤其是冬天，寒風刺骨，也必須按時起床，作為過來人，真是想起來就害怕，一分付出，一份回報，做好思想準備！
第二：做早餐所選的出品種類不宜過多，要做好做精，主打產品一定要適應當地人的口味，這樣您才能在當地快速鎖定客群，逐步的越做越好！
餐飲行者
能做不能做得好好考察一下，周邊地理位置，人流量怎樣，針對的人群是哪些，這些都要考察明白，房子是一手還是二手租，轉讓費多少，都要考慮，本人年前轉租的，是第三房東，這不到期了，大房東說要用，這不遇到疫情，位置是挺好最繁華的地方，但是過路客多，真正的客人從裡面吃飽了在出來，走到這裡吃也行，不吃也行。所以要多注意，考察好，避免走彎路，得不嘗失！因小失大！後悔也來不及了！這是我的觀點！僅供參考！
李愛華
能做，我一直也想做，想做炒飯或炒麵，因為早餐大部份都是蛋堡，手抓餅，煎餅果子，烤冷麵，包子什麼的，個人是不太原意吃，炒飯或炒麵也比較好操做，整個10種八種口味也好整，可做小份8元起，完全有的賺。
選好地點，很重要，早餐差異開，味道可以口重些，早上大多需要看上去有點食慾的東西。
別和我八八
主要是自己要感興趣，至於以後的生意怎麼樣？做生意做人的，有的人生意好不一定換了人生意就會好，關鍵是頭腦。突然間改行還是有風險的，畢竟不是自己拿手的行業了，有磨合期，做餐飲做的是回頭客，味道很重要，把握了味道就把握了客源，人家就會記住你的攤子，回頭客自然會多起來。[呲牙][呲牙]
創客本色林
投資大的做不了咱就做點小生意吧。賣早點的利潤其實很大，而且入門門檻也低，做好的話一天可以進賬幾百塊，選定做什麼小吃後咱就開始考察市場，看看人家做的好的是如何做的！
每天早上六點半出門，花個三天時間把市區周邊、鄉鎮、大路邊的上百家早餐店摸了一遍，人流量、車流量比較大的丁字路口生意最好，其次是小學、幼兒園附近的早餐店，生意不理想或者貼著轉讓牌子的都是在大街不起眼的位置或者是路邊有路邊花壇、隔離牆把機動車和非機動車分開的地方。
建議:盡一切辦法找丁字路口做生意，哪怕你住的地方有點遠，因為這個位置第一是比較顯眼，讓路過的人一眼就能注意到；第二是好停車，現在私家車已經太普及了，停不好車別人吃早餐也不安心。做早餐其實很賺錢，但是要看你在這行業上怎麼個做法。
小丁視頻
2020年餐飲小吃的發展趨勢和方向
趨勢一：消費市場依然持續增長
在經濟唱衰的環境中，很多人說現在是餐飲寒冬，但是人們卻忽視了一個重要的事實——民以食為天，中國人骨子裡“好吃”的本性是不會被經濟衰退所打敗的，飯是必需品，對於中國近14億的人口來說，餐飲市場的份額可是非常巨大的，就看你有沒有能力和信心。可以說，餐飲業真正成為消費升級背景下拉動內需的重要產業。
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趨勢二：小吃增速飛快，潛力巨大
根據報告數據顯示，小吃快餐的營業門店數以44.3%的佔比遙遙領先，其優勢無可撼動。小吃由於其操作的便利性以及受眾群廣，也深受投資者的喜愛，畢竟投資小，風險低，門檻低，操作難度不大。
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趨勢三：餐飲正在經歷新一輪變革
如果說去年這個時間，數字化還是餐飲行業的發展趨勢之一，今年看，數字化已經成為餐飲人的共識。餐飲行業未來的發展趨勢是行業結構轉向、供給側數字化、商業模式升維、智能商業、餐飲零售、精細化運營。
