弥勒涛涛
下面我来说说我的看法：
1、看见你现在的情况，转不转行你先不要去考虑。但是你可以先去把技术学好，边学技术边考察。你选择卖早餐的那个位置怎么样，人流量多不多，最后再决定到底做不做！
2、 现在你做任何事情，任何行业你都要自己懂会做，这才是关键的，做起来才会得心应手。千万不要做自己不懂的行业，有句话叫做隔行如隔山。千万不要看见别人找钱了，自己马上就去开个店，那样你肯定是做不好任何事情！做什么都要有所前期准备和自己努力，是肯定能成功的。
3、在说一点，做早餐和你卖服装是不一样的。早上很4.5点很早就要起床，是非常的辛苦的，你要先考虑好哟！还有就是现在做任何餐饮行业最重要的是味道，味道好吃的话就算你门面在偏僻的地方，也有人来吃的。
机会是留给有准备的，加油努力吧！
希望我的回答能帮助
大老壳鸭哥
你好，这里是云优设。很高兴能回答你的问题。
考察好市场，如果市场可以就能做。坐标在乡镇，选址很重要的，我有一个同学，她在我们那边乡镇的学校旁边开了一个麻辣烫店，但生意并不好，开了几个月，就开始卖早餐，早餐品类不多，而且学起来也简单，她就卖油条包子鸡蛋饼，豆浆和粥，生意很好。
做餐饮类的，除了市场最重要的还是味道，味道好的话，口碑就好，口碑好了客户就多，生意自然火爆。
云优设
想转行卖早餐，心里没底，能做吗？需要注意什么？
大家好，我是老吉，很高兴与大家分享我的看法。
提主现在是有生意在做且经营的生意效益逐渐下滑，不论是何种原因，打算转行卖早餐，但又心里没底，害怕投资失利，这是人之常情。
俗话说的好“隔行如隔山”，在开店之前咨询是必要的，这样可以减少投资损失，做到有备无患。
其实开早餐店是餐饮行业中投资最小，回收最快的，其毛利率最少达到50%，这已是公开的秘密，只要生意好，那收入是相当可观的。但开早餐店必须早起，要凌晨四、五点钟就起床，还是相当辛苦的，这点先要有充分的思想准备。
那想开早餐店，需要注意什么呢？
首先需要注意的是必须先把早餐品种制作技术学好，由其要精，能加入自已的特色更好。其次选址很重要，要选流动人囗多的地方，这样生意才会做的活。另外，店址选好后，要按当地食品监督部门的装饰要求装修，先办好食品卫生许可证，才能够办理工商营业执照，才能正常开业，合法的经营。最后要注意的是，因早餐店卖的是食品，任何时候食品卫生及店里卫生最重要。
以上是本人对于开早餐店问题的看法，你觉得呢？
欢迎在下面的评论区发言讨论！
老吉聊生活
很高兴回答这个问题：
早餐行业确实是一个利润比较高的行业，而且门槛也不比较低，只是比较辛苦而已，不过介于目前这种情况建议暂时不要考虑！
1.今年的市场需要时间恢复，目前大家还不是很有信心外出聚众消费。
2.你自己本身没有熟练的早餐技术，现学现卖太过牵强，技术需要时间沉淀。
3.就乡镇而言消费人群并不集中，而且人流有限，早餐行业必须在人流大，而且离行人居多的地方。
4.如果是一个真正生意稳定的店面，个人觉得在今年这种行情下朋友是不会轻易转给你得。
综上所述：你实在有心干，可以给朋友协商，先去学习技术，等技术自认为游刃有余在谈接手店面的问题，在学艺期间你可以有先体验一下早餐行业自己是否吃得消，观察店面生意是不是如你朋友所说很稳定，顺便了解一下每天的营业额。待你观察3个月左右，你的手艺也差不多了，至于店铺能否接手，你的心中肯定会有一个合理的答案了。
以上属个人观点，加油😊
游子老杨
想转行做早餐还是可以的，初入餐饮者首先要考虑低风险品类，早餐是餐饮所有类别当中风险最低，最易操作的一个品类，早餐相对来说，品牌店比较少，竞争力小，适合初入者做！
早餐需要注意两点，第一：要做好充分吃苦受累的准备，做餐饮需要脚踏实地，工作时间长，工作作量大，做早餐其辛苦程度，只有干过的人才知道，一年四季坚持三四点钟起床，尤其是冬天，寒风刺骨，也必须按时起床，作为过来人，真是想起来就害怕，一分付出，一份回报，做好思想准备！
第二：做早餐所选的出品种类不宜过多，要做好做精，主打产品一定要适应当地人的口味，这样您才能在当地快速锁定客群，逐步的越做越好！
餐饮行者
能做不能做得好好考察一下，周边地理位置，人流量怎样，针对的人群是哪些，这些都要考察明白，房子是一手还是二手租，转让费多少，都要考虑，本人年前转租的，是第三房东，这不到期了，大房东说要用，这不遇到疫情，位置是挺好最繁华的地方，但是过路客多，真正的客人从里面吃饱了在出来，走到这里吃也行，不吃也行。所以要多注意，考察好，避免走弯路，得不尝失！因小失大！后悔也来不及了！这是我的观点！仅供参考！
李爱华
能做，我一直也想做，想做炒饭或炒面，因为早餐大部份都是蛋堡，手抓饼，煎饼果子，烤冷面，包子什么的，个人是不太原意吃，炒饭或炒面也比较好操做，整个10种八种口味也好整，可做小份8元起，完全有的赚。
选好地点，很重要，早餐差异开，味道可以口重些，早上大多需要看上去有点食欲的东西。
别和我八八
主要是自己要感兴趣，至于以后的生意怎么样？做生意做人的，有的人生意好不一定换了人生意就会好，关键是头脑。突然间改行还是有风险的，毕竟不是自己拿手的行业了，有磨合期，做餐饮做的是回头客，味道很重要，把握了味道就把握了客源，人家就会记住你的摊子，回头客自然会多起来。[呲牙][呲牙]
创客本色林
投资大的做不了咱就做点小生意吧。卖早点的利润其实很大，而且入门门槛也低，做好的话一天可以进账几百块，选定做什么小吃后咱就开始考察市场，看看人家做的好的是如何做的！
每天早上六点半出门，花个三天时间把市区周边、乡镇、大路边的上百家早餐店摸了一遍，人流量、车流量比较大的丁字路口生意最好，其次是小学、幼儿园附近的早餐店，生意不理想或者贴着转让牌子的都是在大街不起眼的位置或者是路边有路边花坛、隔离墙把机动车和非机动车分开的地方。
建议:尽一切办法找丁字路口做生意，哪怕你住的地方有点远，因为这个位置第一是比较显眼，让路过的人一眼就能注意到；第二是好停车，现在私家车已经太普及了，停不好车别人吃早餐也不安心。做早餐其实很赚钱，但是要看你在这行业上怎么个做法。
小丁视频
2020年餐饮小吃的发展趋势和方向
趋势一：消费市场依然持续增长
在经济唱衰的环境中，很多人说现在是餐饮寒冬，但是人们却忽视了一个重要的事实——民以食为天，中国人骨子里“好吃”的本性是不会被经济衰退所打败的，饭是必需品，对于中国近14亿的人口来说，餐饮市场的份额可是非常巨大的，就看你有没有能力和信心。可以说，餐饮业真正成为消费升级背景下拉动内需的重要产业。
2/3
趋势二：小吃增速飞快，潜力巨大
根据报告数据显示，小吃快餐的营业门店数以44.3%的占比遥遥领先，其优势无可撼动。小吃由于其操作的便利性以及受众群广，也深受投资者的喜爱，毕竟投资小，风险低，门槛低，操作难度不大。
3/3
趋势三：餐饮正在经历新一轮变革
如果说去年这个时间，数字化还是餐饮行业的发展趋势之一，今年看，数字化已经成为餐饮人的共识。餐饮行业未来的发展趋势是行业结构转向、供给侧数字化、商业模式升维、智能商业、餐饮零售、精细化运营。
