一直很喜欢吃南瓜饼，但南瓜饼的外形未免太单调，就想着做了这个紫薯南瓜球，外形可爱多了，口感也那么棒！

紫薯的香甜搭上南瓜糯米的软糯，好吃的飞起哦～简直就是糯米爱好者的福音！​

材料

200克老南瓜 150克紫薯 120克糯米粉（一定要黄皮的老南瓜哟，这样就不用放糖了，超级甜，比加糖还好吃）

做法

1、南瓜紫薯洗干净，南瓜去皮去囊切小块，紫薯去皮切成小块

2、上锅各蒸十分钟，一定要分开蒸，以免串味

3、紫薯加10毫升脱脂牛奶打碎，这样紫薯馅特别丝滑还有一股奶香哟，打好之后放入冰箱冷藏

4、南瓜把水都避干，打碎，一定要没有纤维，特别特别丝滑

5、慢慢加入糯米粉，期间不停的搅拌，加到不粘手为止，记得留一点糯米粉等一下用

6、把南瓜团分成大小相等的球球，这里看各人的喜好，喜欢大一点就少几个，小一点就多几个，我分成了七个

7、取出冷却了的紫薯馅，菜板上撒薄薄一层糯米粉，把南瓜球压扁把紫薯馅包进去

8、取出蒸笼，把球球放进去，记得每个球球之间要隔一段距离，蒸笼上要铺一层东西，要不然会粘到你心碎我铺的是白菜叶

9、蒸十五分钟后关火焖三分钟后取出冷藏~

10、Duang！好吃又好看的低卡路里南瓜紫薯球就做好了，我一次吃两个就超级饱的呢；200g南瓜46卡，150g紫薯105卡，120g糯米粉432卡，10ml脱脂奶3.5卡，每个球球不到84卡~~~热量低到哭泣