小赵教练
如果是完全开挖稻田成鱼塘，应当需要通过政府许可，如果只是套养鱼，可以自行安排。
稻田养鱼又称为稻渔综合种养，目前来看，前景很好，值得探讨，投资有风险，应根据自身条件因地制宜开展您所说的稻田养青鱼。
1、 政府支持，据2016年10月25日《湖南日报》第一版报道，湖南出台意见，推进现代渔业，规范水库养鱼，发展稻田养殖，引领渔业生产“调结构、转方式”。引导湘西、湘南发展稻—鱼、稻—鳅、稻—鳖等模式，洞庭湖区发展稻—虾、稻—蟹、稻—鳖等模式。
2、 市场需求大，随着人们生活水平提高，对高品质的稻米、水产品需求量逐年增加，稻渔种养正好能满足这个市场需求，稻渔综合种养一般采用低密度原生态的套种套养模式，产品品质理论上可以做得更好，销售价格可以更高。
3、 稻渔综合种养实际效益表现好，一是渔获物的收益，二是优质稻米的收益，据了解，南县被命名为“中国虾稻米之乡”，全县稻虾(小龙虾)种养面积达39.7万亩，其优质的稻米与香港5家公司签约价格24元/公斤，市场供不应求。
开挖稻田养青鱼，不知道楼主是打算如何开挖法，如果开挖鱼塘养青鱼，投资含义不大，因为市场上青鱼的价格都不会很高，大部分是投喂饲料养殖而得，利润不会太好。如果是稻田套养青鱼就不建议投喂饲料，自然饲养过程青鱼以螺丝河蚌为主要食物，而稻田中这些食物很少，无法获得较理想产量。
稻田综合种养，现在一般是稻虾、稻鱼、稻鳅等模式，鱼一般是选鲫鱼和鲤鱼，因为这两个品种适应能力强，食谱广，产量高，最关键是稻田养殖的品质非常好，譬如湖南的永州、郴州等地选育有禾花鱼、湘西选育有湘西呆鲤等。
稻田养鱼现在机会还不错，效益关键还是要靠规模效益，要能把产品卖好才能兑现效益，养只是起步，品质要做好，销售更要做好，投资才有回报的，现在单一的勤劳，有时也是难以赚钱的。
至于做好稻渔综合种养需要的步骤，提高稻渔综合种养效益的方法，营销稻渔综合种养产品的方法等，感兴趣的朋友可以关注我，后期陆续提供。
紫凡哥
"在农村开挖稻田养青鱼有前景吗?"针对这个问题，愿意与你分享一下个人看法。
养殖青鱼，不建议开挖稻田，可以承包鱼塘进行养殖或者直接在稻田里面混养即可。其实，在稻田里面混养青鱼是完全可以实现的，也有人进行过实现，好处还是蛮多的。
稻田养青鱼的好处
稻田养殖青鱼，能够充分发挥稻田的利用率，增加农民收入，调动农民种粮的积极性，实现"一水两用，一田双收，粮渔双赢"的目标。此外，如果稻田里有福寿螺危害水稻，还可以利用青鱼吃到福寿螺，避免使用药物。
但是，单从养殖青鱼这方面来说，稻田养青鱼的前景并不乐观。因为，稻田养殖青鱼，产量小，利润低，即便是加上水稻养殖的利润，也是补不了多少。所以，发展青鱼养殖建议池塘精养。
池塘精养青鱼
在池塘里面精养青鱼，可以投入1500~2000尾，经过一年的精心管理，每尾青鱼可以长到4斤左右。按照75%的成活率计算，出塘的青鱼大概有1125尾~1500尾，即4500斤~6000斤，折中取5250斤。而每斤的市场价格是5.5元/斤，亩产值可达到28875元，减去成本，获利在15000元左右。如果在水田里面养殖，是无法达到这个获利水平的。
最后，建议有意养殖青鱼的朋友，要做就要做最好的，租一亩鱼塘进行精养，也是不错的。
好了，以上是我个人看法，欢迎评论指正。另外，大家有关于三农方面的问题，可以一起探讨。
有点意思的事儿
咱们首先从养殖业的前景说起。单纯的养鱼，不论你养什么鱼，自己几亩鱼塘养肯定挣不到啥钱。鱼户这个职业跟农民一样，性质就决定了鱼户肯定挣不到大钱，养殖不是成规模的只能管住吃喝，发财是不可能的。养殖业发财必须专业性的，然后就是大面积的以量去挣钱。把自家水田挖成鱼汤，养青鱼，这种方法不出意外，应该会比种地挣的略微多一些。我们换一个思路，有了鱼塘，配上自己农家菜，可以慢慢转变为农家乐，现在城里人喜欢体验农村生活，可以往农村体验方面发展去挣钱。单单养鱼挣钱太难了，也太慢了。咱们需要换思路其他方式去挣钱。
茶人强
农村细胖
2018-04-13 19:46
关注
2016年2月我的农村玩伴小王听说近两年小龙虾市场很火，就辞去了在城里的工作，回到农村想专心来养殖小龙虾，小王回来打听了小龙虾的创业启动资金需要10多万，可是自己身上又没有那么多钱，于是他就拉伙了两个玩的比较好朋友一起来创业。他们先找到了村委会，说想要流转10亩水稻田养殖小龙虾，我们村里的村民大多在厂里上班，大都不愿意种地，有人来租地肯定十分愿意，于是村委帮助他们在村里流转了10亩土地，为了防止小王创业失败，后期不按合同复耕土地，村委会要求小王支付了1万块钱押金，押金是付给了村民小组的队长。我们这里属于苏南地区，土地流转费是900元/亩，拿到土地小王就花了将近小两万。
接下来小王雇了挖掘机开始挖垦土地，把土地按照养殖小龙虾的要求开垦，还造了彩钢瓦的房子，用作看管住所。等养殖场全部造完后，小王开始排水，清塘，消毒，种水草，买轮胎，扎护栏等等，一切准备之后，终于要开始养殖了，他从最有名的盱眙进了虾苗，虽然价格小贵，但是品种质量好，存活率高。小龙虾进塘之后，小王悉心照料，还专门买来各类养殖技术的书籍，每天学习。为了让小龙虾长的快点，小王挖空心思，还专门到饭店去拉残根菜饭，定期给小龙虾喂养。小王顺便养了几只羊，没事的时候在养殖场里放放羊，等羊出栏也可以买不少钱，晚上空闲了还出去放虾笼，他把抓回来的野生小龙虾也放到养殖场里。
五月份小王的小龙虾终于上市了，在小王的悉心照料之下，小龙虾涨势很好，个头都很大，小王为了尽快收回成本，他没有卖给小贩，自己直接零卖给饭馆，虽然辛苦点，但是能使自己的利润最大化。卖完第一批小龙虾后，小王和另外两个朋友觉得很满意，于是他们又加进了一些虾苗，想提高小龙虾的产量，一切都进行的很顺利。
养殖小龙虾必须有人在那里住着看管，不然会被一些不法分子趁机而入。小王和两个同伴本来是轮流值守，可总是因为各种原因无法坚持值守，时间长了，相互之间产生分歧，有一天小王的妻子生孩子，无暇顾及养殖杨，看着小王一天天不照料小龙虾，另外两个小伙也开始泄怠，最终矛盾开始激化，相互之间无法理解对方，最后不欢而散。他们把小龙虾全部卖掉之后就解散了，小王一个人无法管理这么大的养殖场，只能选择放弃，最后小王的小龙虾事业因合伙人纠纷以失败告终！
下面的图是他们的养殖场，现在已经荒凉一片，杂草丛生。大家来谈谈到底农村创业什么最重要？小王的经历又给你什么启示呢？
农业信息站
稻田最好养鲤鱼、锦鲤、泥鳅、黄金鲫，青鱼属草鱼，生长周期过长，且长大后会对稻田有一定破坏，园对鱼种是很关键的。
恒运锦锂业者20年
一个池塘一般只能养一条
了然太阳能路灯
稻田里根本不能养青鱼，青鱼食草，青鱼会把稻苗吃完的。本人在稻田里养过青鱼。
开封老顽童
农民，几千年来的经验告诉我发不了财的。自然灾害不说，市场经济下，价格不是农民说了算，中间商赚钱，养鱼不如买卖鱼，卖鱼的不如收摊位费的
手机用户50005512790
稻鱼共生也是现在比较流行的生态农业模式之一。前景还是不错的，也需要经营者自己搞出特色
龘龙生态
养青鱼一般正常水深是1米5到2米，水太浅了鱼不长
