03.06 8000人的大學裡面開水果店掙錢嗎?

開峰KF


您好!非常高興參與分享觀點。

我是做終端門店賦能工作的,我們在給門店服務的時候常常先做兩張表算一筆賬,做到心中有數,在做兩張表的過程中主要完成以下幾件事:

1、市場調研:通過對競爭門店的持續一週的調研摸底搞清楚經營品種組合、價格促銷、客流、客單價、消費時間規律、經營營銷弱點等;

2、自己門店的打法:摸清需求後就得有針對性地制定完整的開業和日常打法,我覺得除了進貨品種品質的把握以外,在營銷上有幾個關鍵點是需要把握的:基於微信的社群打造和配套校內送貨服務、VIP會員儲值大力度優惠、每週健康瘦身水果套餐、每日晚間階梯式限時打折清貨。

以上建議僅供參考,希望對您有幫助,如需要深入交流可以私信。

祝生意興隆!




老季悅讀


你好,我是宏博有夢。我來跟你說一下我同學的故事。

我們大學畢業以後,第二年的時間,他和同學兩個人合夥準備創業。然後一開始在一起也沒有好項目,糾結了好久,在即將放棄的時候,他們看到我們的大學貼出的招標廣告,然後他們競標學校裡面的店面。後來通過大學生創業的那種關係,因為他們是我們學校畢業的嘛,又找到相應的老師,最後成功競標。

然後他在那邊開水果店的第一年,他們賺了一個100萬。我們學校大概兩萬多個師生。他在學校裡面是獨家經營,大學裡面只有一家水果店,相當賺錢。

後面他們用第一年賺到的錢,買了一輛貨車。然後在學校外面投資了一個生鮮超市,利潤也很可觀。

再後來他在學校這邊的兩所大學,又開了兩家水果店。現在他們手上有三個不同大學的水果店,還一家生鮮超市,一年少說也幾百萬的收入。但是那個地方在上海,我不知道你那個地方什麼情況?但是8000人的大學裡面開水果店,絕對能開!

希望我的回答能夠幫助你。我是宏博有夢,如若滿意,歡迎關注


宏博有夢


個人認為可以做,原因如下:

一、店鋪租金低!房租一年6萬,就算醫學院一年寒暑假兩個月,只實做十個月,那租金也只有200元/天,對於8千人的醫學院來說,這租金算低的了。

二、消費人群廣,購買力高!從理論上算,對應著8千人的消費群體,就算每個人1天吃1次水果,1次水果2兩,那1天可以銷售1600斤水果,退一萬步說,就算每個人4天吃1次水果,那1天也可賣掉400斤,按單價平均賺1元/斤,每天能掙400元。據我所知,一般賣水果,單價在3元/斤的水果至少賺1元/斤,而高檔水果,單價8元以上的,那利潤至少賺幾元/斤。所以平均賺1元/斤,是保守估計的!況且,8000人的消費群體,只按每天銷量400斤計算,已經是做最底預測了,即使達不到這個銷量,每天平均利潤絕對在400元以上,因為有高檔水果,即使銷量少點,可利潤在那兒呢!

三、人力成本低,1人可經營!

綜上所述,我個人建議:在這個醫學院裡面開水果店是可行的,前景廣闊!


遠航小衛士


根據你說的這個情況,大概預估的話是可以做的。我們先做個分析,然後再算下細賬,你可以參考一下。

首先醫學院一般以女學生居多,一般能佔到80%的比例,8000人的學校女學生能佔到6500人以上。那麼大學生水果消費一般女生的比例相對來說高一些,一般80%的女大學生每天都有水果的消費。

根據目前的平均水平每個大學生每天的水果消費在10塊錢以上,那麼6500人每天對於水果的消費就是6.5萬元,大學生一般在校時間一年是8個月也就是30天*8=240天,那麼這個學校每年的水果消費額在6.5萬*240天=1560萬,水果的毛利率一般在30%左右,這個學校的水果店毛利潤大約就是468萬。

再算一下開店成本,房租6萬,人工一般兩個人足夠,忙不過來可以僱兩個大學生兼職,在放學的時候來店裡幫忙就可以,按小時支付工資,一般大學生兼職都是一小時10-15元,在大學做生意最忙的時候就是午飯和晚飯時間一般一天3個小時最忙,兩個大學生兼職一天最多90元,一年就是2.16萬,兩個固定員工一年工資10萬足夠,這樣算下來一年人工費用就是10萬+2.16萬=12.16萬,再加5000元的水電費,這樣這個店每年的總成本就是6萬+12.16萬+0.5萬=18.56萬

那麼最後算下總賬看看你這個店到底能不能做,468萬÷18.56萬=25,這個數字什麼意思呢 ,就是這個學校水果的總利潤除以店成本,結果是25也就是這個學校的極限。因為這麼大的學校肯定不止一家水果店,你能不能賺錢首先看大概率,如果不超過20家你還有賺錢的機會,如果超過25家趁早不要進入了,除非你有很好的運營能力,或者很好的品牌。這個水量一定要包含學校周邊的水果攤,包括一些小攤小販,一定要調研清楚。以20家為分界線,水果店數量越少你賺錢的幾率越大,反之水果店數量約多你賺錢的幾率越小。但是不管多少家,開店一定要用心經營,良好的品質,親民的價格,這個策略在大學裡是很吃的開的。

以上建議僅供參考,希望對你有所幫助。


學習成長記1


第一、要看是否有市場需求。如果遍地都有,那你也不一定幹得過人家;如有沒有,要看看是否有這個潛在的需求,用戶調研必須要做。

第二、假設有一定的需求,這個需求建立在你的盈利預期上,要看你能租怎樣的店。太偏不行,位置太好,你的資金是否足夠?租的店位置好不好,裝修看不看得過去,佈局合不合理,購買方不方便,這都很重要。

第三、你的毛利和淨利在多少。你要保證你的毛利至少在30以上,且有一定的淨利空間才行,走客單,還是走量,你的盈利預算說了算。

第四、想掙錢,你怎麼推廣和PK掉其他商戶。水果售賣在大學門檻很低,擺個地攤就好了,你怎麼辦。怎麼拿到學校的推廣資源?板報?公眾號?學生會推廣?廣播?你有很多很多的渠道,如何搞定他們,能搞定多少,分銷模式還是寄賣模式,這些會告訴你你的市場能有多大。

第五、門檻低,很容易被顛覆,如何保證自己的競爭壁壘。是配送快?還是購買便宜?是進口還是口感好新鮮?都要細細打磨,品質是必不可少的,切莫以次充好,出問題你也擔待不起。

第六、現在外賣都可以買了,網上可以訂了,你怎麼脫穎而出。是不是要做自己的外賣,或者上點評展示?餓了麼還是美團?平臺的玩法是否挖透,這都很有挑戰,會了就如虎添翼。


風雲財經說


其實我覺得在大學附近開店鋪是一個非常容易核算成本的地兒。

你已經知道了學生數量,接著你找人在主要的路徑上點人流量,平日週末都記錄一下。這樣你就可以選址且知道這個路口大約有多少人流量了。

接著,你瞭解下房租成本,以及你本來應該就清楚的水果店毛利率和客單價,就可以知道,每天要賣多少水果或進店多少人才能收支平衡。如果不清楚毛利率和客單價,可以通過你的進貨渠道和其他水果店的售價比較,進行預估;也可以通過看其他水果店客人平均消費多少個水果來判斷客單價。我之所以說你清楚,因為我覺得你是有經驗的人才會選擇開水果店。

這樣計算下來,你基本對在這個地開水果店的營收和支出有了較為清晰的畫面了,這時你再判斷是否要開就行。

你可能覺得找人統計費錢又費事兒,但那樣科學。如果學校一家水果店都沒有,你開就是了,如果已經有一家了,那你好好用科學的方法測算下。


芒果投


8000人的大學猛一看人是不少,按理說做水果生意應該可以,可問題是,靠在校的大學生能消費多少水果呢?畢竟他(她)們當中大多人每月的生活費是極其有限的,而且現在的水果都價格不便宜,十塊八塊地根本買不了幾個水果,又有多少學生能持續消費呢?所以你在大學校園裡開店不能單純地賣水果,建議你適當地添加部分價格適中、花樣別緻的乾果類和小零食,這樣既能滿足學生們愛吃零食的需求,還能增加店裡的人氣和招攬生意。


工仔1546


首先從商圈來看,大學形成了一個相對獨立和密集的商業氛圍,面對8000人提供水果銷售,應該會會產生比較不錯的預估收益,但要基於幾點前提之下:

1.做好競爭對手分析,同一區塊內水果店是否已有幾家在經營,就可以計算大概人群客戶分割比例(在產品品質類似的基礎下);

2. 做好產品品質把關,做好品控及進貨價格控制,這樣至少在同一平臺競爭,不會首先輸在自身產品問題和市場定價問題;

3. 服務流程及標準,店面的整潔性和服務性要做好,對於後期經營粘客鎖客非常重要,也是持續經營和盈利的保障;

以上分析了幾點,希望對疑問有所幫助!


貝與赫


核算一下你的成本:房租,水電,人工,稅收……

預計你的收入:客戶,購買力,客單價,

其實大學的水果電一年開業10個月,你的租金是6萬,平均6000一月,加上人工水電,也得1w多。


皖洋9312


最重要的是看大學所在位置,租金成本去到多少,若月租金不超過1萬塊,則可以開。能不能做到盈利,就要看你是否有賣水果的開店經驗,因為水果是個快銷品,節奏很快,需要很強的營運水平。


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