说起官渡古镇,人们肯定能想到古色宁静的街道,雄伟壮观的历史文物遗迹,但其实这里好吃的也超级多,远近闻名的官渡粑粑,工艺纯正的饵丝饵块,都是让人赞不绝口的。
![昆明官渡一家20年的老店,60块钱吃到昆明典型代表小吃,你吃了吗](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
今天小编给大家推荐这家店算是官渡古镇的老牌美食店了,20多年的营业时间,菜品丰富且大多都是地道的昆明小吃,来旅游的朋友,去官渡古镇游玩的朋友,都可以去试一下——留焕美食,尝尝是不是你心中的昆明味道。
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开放式的后厨,能一目了然当天的菜品以及制作。主厨和帮厨都稍微有点年纪,做菜手法及味道都很传统地道。
招牌汽锅鸡,单人份的汽锅鸡份量也很充足,作为昆明的代表美食之一,他家的汽锅鸡也很纯正。建水紫陶汽锅,不加一滴水,全凭蒸汽作用变熟,肉香汤美,挑不出一丝毛病。
汽锅鸡
凉拌豌豆粉,这也是很有云南风的一道小吃。凉品想要好吃,调料至关重要,昆明的凉品大多带点甜味,但稍不注意甜味过重,就完全掩盖了食物的美味,就是一道失败的菜品。他家的却刚好合适,甜辣适中,和食物原本的味道完美融合,味道一级棒!
炒田螺,不得不说这是一道吃起来很费时间的菜品,但大多中国人吃饭本来就要慢悠悠的,叙叙家常,这个时候配一道炒田螺在合适不过了,可以一边聊,一边慢慢的吃。他家的田螺汁水味道很好,把肉剔出来吃掉在唆一口汁水,简直完美!
他家还有许多不同的菜品,每一道是纯正的云南口味,上面三道菜一共60块钱,稍微有点小贵,但毕竟是在旅游街道,还是能接受,但味道绝对没得挑,很值得一试哦,跟着喵哥避免踩雷。
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