大家好！我是福爸，执业医师，专注研究体重管理和疾病营养治疗二十余年。希望我的文章对您有用。
最近窝在家里吃饭、睡觉、运动、逗娃，什么工作都放下了，就连科普内容也没有更新，实在是对不起大家。今天复工，开始更新，就从最近开始流行的新型肺炎开始吧。
昨天去超市购买蔬菜，发现超市里人烟稀少，货架上也有不少货物缺货。至于口罩，居然成为了稀缺商品。身边很多朋友都出现了焦虑和紧张的情绪。不少朋友问福大夫，如何从营养饮食上增强抵抗力，预防新型冠状病毒肺炎。
说实在话，要想通过饮食迅速提高免疫力，预防新型肺炎，那是不可能滴。不过，有些饮食方法却能在短时间内损害免疫力，降低对传染病的抵抗力，甚至有接触有害微生物的可能，大家一定要注意。福大夫给出3个建议。
1、吃得过多过油腻
春节是咱们中国人的传统节日，有很多有意思的节日内容，其中非常重要的一个内容就是：吃！而且还要吃好的！小时特别盼望过年，最主要的原因就是过年可以吃到肉和零食。
然而，现在很多人家平时已经吃得够好的了，春节期间还少不了大鱼大肉，就容易发生消化不良。每年春节，因为吃多了而发生积食、腹胀不适的人可不在少数。春节的时候，大家的活动量一般都比较小，消耗就少。每天宅着不动，还要大吃大喝，胃肠道当然就受不了了。
可是胃肠道的消化不良问题，和免疫力有什么关系呢？关系可大了，要知道，肠道可是人体最大的免疫器官，肠道粘膜下有大量的淋巴组织，参与人体的免疫功能。胃肠道出了问题，必然会影响免疫力。所以，春节期间饮食一定要适量，千万不要毫无节制的大吃大喝。如果已经发生了积食，可以减少饮食量，吃些容易消化的菜粥、菜面等清淡易消化的食物，一般两三天就好了。
2、过度节食减肥
这是另一个极端。现在不少人，尤其是年轻女性喜欢用节食的方法减肥。春节期间家里都是大鱼大肉，为了不长肉，干脆不吃了。
福大夫历来反对通过节食的方法减肥，原因很简单，因为节食会导致营养不良，而营养不良一定会降低免疫力。福大夫在工作中接触过大量因为节食导致体质下降而生病的人。身体营养状态不好，抗病力差的人，即便得了普通流感，也可能会发生严重并发症，更不要说新型肺炎了。
因此，非常时期不要采用节食减肥的方法，尤其是过度节食。如果实在想在春节期间减肥，最好也是采用限制能量的均衡饮食减肥，或者轻断食减肥。
3、不要吃野味
福大夫历来反对吃任何野味，原因只有一个：野生动物会携带咱们平时接触不到的微生物，其中有一些非常危险！
咱们可以看看最近几十年来带给人类巨大危害的新型传染病，几乎无一例外都是来自于野生动物：艾滋病的两种病毒分别来自于黑猩猩和叶猴，埃博拉病毒来自于果蝠，SARS来自于果子狸，等等。这次的新型冠状病毒很可能又是野味带来的。
其实咱们生活的环境充满了各种各样的病毒，有些对人类还是有益的，我们的身体已经适应了经常接触的病毒。但是野生动物身上携带的病毒对人类来说是非常陌生的，人类很可能根本没有抵抗能力。而且病毒发生突变的能力非常强大，尤其是从原来的野生宿主转移到人体后，陌生的环境非常容易导致病毒发生突变，使得原本没有什么危害的病毒摇身一变成为人类杀手。因此，接触野生动物是相当危险的，而吃野味就更加危险了。
福大夫建议大家，永远都不要吃任何野味。不但自己不吃，还要规劝自己的家人朋友不要吃。
最后说说如何科学饮食，为免疫系统提供最好的营养基础。在防疫期间，人们往往不敢出门买新鲜菜，只能天天吃精细主食加上各种肉类。这样的饮食模式营养结构是不全面的，不利于免疫系统。所以，防疫期间还是要注重吃够蔬菜水果。建议大家每天吃300~500克蔬菜。其实大部分地区的菜场和超市还是有足够的蔬菜水果供应的，大家只要做好个人防护，主要是戴口罩，去买菜还是很安全的。
如果蔬菜水果实在是吃不到，可以服用维生素C小药片，复合维生素也可以。剂量不需要太大，一般的生理剂量就行。但是要强调的是，吃维生素的效果不如吃蔬菜水果，只能作为蔬菜水果不足的补救措施。更不要相信有什么神奇的保健品能够预防和治疗新型肺炎。
祝大家平安度过这个不平常的春节和冬天！
我是 ，执业医师，专注研究体重管理和疾病营养治疗二十余年。觉得我说得有道理，就关注我呗，这里有不少实用有趣的营养健康知识。
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