肝脏是我们体内重要的器官之一，起到了举足轻重的作用，它能帮助体内清除有毒物质，减少毒素在体内的蓄积。还能将食物中的营养物质进行合理地加工和储存，以维持机体各个组织器官的正常运转。
肝脏在体内的工作超过500多种，可如果我们不好好的保护肝脏，让它受到损伤，就会导致肝脏的代谢功能衰退，引发高血脂、高血糖等诸多慢性疾病。尤其是到了冬季的时候，更应该好好护肝。下面就给大家推荐几款天然食材，既养肝又护肝。
粗粮
粗粮就是护肝食物之一，因为粗粮相比白米、白面等细粮来说，营养物质更为丰富，且含有一定量的膳食纤维，这种物质能够增加人体的饱腹感，减少体内胆固醇的形成，同时对调节餐后血糖有一定的帮助。如果本身肝脏不好的人来说，适量吃粗粮可以减轻肝脏的代谢负担。
那怎样算适量吃呢？建议您每天做主食时，可以将粗粮的比例占到三分之一到二分之一之间，这样口感相对较好，营养功效也能达到。粗粮包含小米、大黄米、燕麦、紫米、红豆、绿豆等。
菠菜
菠菜也是养肝护肝的食物之一，菠菜属于深色蔬菜，里面含有大量维生素和矿物质，尤其是类胡萝卜素含量很高。这些类胡萝卜素是帮助肝脏细胞修复的主要元素，经常吃菠菜可以及时帮助受损的肝脏修复。
牛奶
牛奶也是养肝护肝的食物之一，牛奶中含有优质的蛋白质，这些优质蛋白质含有人体所需的氨基酸，能够修复肝脏细胞，具有细胞再生的能力。
生活中除了要经常吃一些护肝食物，更重要的是要避免不良的生活习惯，这样才能更好的保护肝脏。
1、避免大量饮酒：
酒精对肝脏的伤害是很大的，最好是做到少喝或者不喝酒，原因是肝脏在代谢酒精的同时，产生的乙酸也会伤害到肝脏细胞，而且这种损伤是不能恢复的。
2、不随便吃药：
再好的药也是不能随便吃的，否则受伤害的就是你的肝脏，药物都是由肝脏代谢的，或多或少存在一些有毒物质，这些有毒物质会损伤肝脏。所以，吃药时一定要慎重，不能随意。
3、少吃油腻食物：
油腻的食物会加重肝脏负担，如果吃的过多导致超过肝脏工作量，脂肪就会进入肝脏细胞，最终形成脂肪肝。
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