十三村次
所谓面包，就是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料，先磨成粉，再加入水、盐、酵母等和面并制成面团坯料，然后再以烘、烤、蒸、煎等方式加热制成的食品。现在很多人的早餐模式，一块面包，一杯牛奶。虽简单，但却可以不简省。面包也能内容丰富，煎蛋果干啥的都可以卷进去，甜咸皆由您。烤一盘，既给家人一份多彩的营养早餐，还能好几天不用早起开火了。
我最喜欢的是【奶油面包】。将少量的淡奶油和入面团，烤成面包，那面借奶鲜，奶借面香至尽善尽美的纯美味儿可以说是恰到好处的圆满。随便的拧个麻花整个型，无需作任何装饰，芝麻都不要撒，烤好后被众口一致的称赞：好吃。淡奶油是一种优质的乳制品，加入面包制作中具有全面改良面包品质的作用，还能赋予面包更浓郁的奶香风味。
【奶油面包】
材料：高筋面粉350克，低粉80克，白砂糖50克，酵母粉4克，盐4克，鸡蛋1个，牛奶120克，淡奶油150克，奶粉20克；无盐黄油40克。
做法：
1.将除黄油以外的所有原料放入面包机，按和面团键开始和面。
2.揉成光滑面团后加入黄油继续揉面。
3.面团被揉的光滑且有弹性，轻轻的将面团撑开，能拉出薄膜就可以了，若达不到就再重启揉一遍。
4.盖上面包机的盖子让面团做第一次发酵，发酵至原来的两倍大。
5.发酵好了再揉面3分钟，给面团排气，然后再醒面5分钟。
6.取出面团，称量平均等分。
7.将面团分成50克的小剂子18个，并逐个揉成光滑的面团。
8.小面团三个一组，分别滚成细长条。
9.将面条两头的部分粘合。
10.转动着拧成麻花状。
11.再将长麻花转着扭成球状。
12.将两端压在最底下。
13.放入烤箱做第二次发酵，40度左右，烤箱底部可放一盘热水防干燥。
14.面团胀大发胖后，取出表面刷全蛋液。
15.然后入烤箱，上下火160度25分钟烤焙即可。
自己在家做面包，有个好方子加准确的称量更有助成功，但各种品牌的面粉吸水性不同、黄油的含油量都有差异，当发现和面时面团有点干硬，就可以分次的少加点液体，太湿粘就加点面粉，随机的稍微调一下，只要不是差太多做出来的面包也一样好吃。烘焙配方也并不是个百分百克隆的过程，做到随机应变即可。
虎妈尚菜
你的这个问题真的无法回答，对面包的看法也没有什么看法，面包吗，种类很多，样式很多，口味也很多，这要看每个人的口味不一样吧，有的面包看着好看让人很有食欲，但真正买来却不适合我的口味，
第二，都喜欢什么样的面包这个问题，
我只能说我喜欢的面包就是那种奶香味的软软糯糯甜甜的，另外你这个问题我的想法就是你想通过这两个问题在判断市场看看有多少人喜欢什么样的面包，接下来我也就不用说了，不管做什么只要用心做，用良心做，价格公道，食品有安全卫生，我相信都会喜欢的，我不知道这样回答对不对你满不满意，希望能帮到你，
猫哥日记A
比如说比如说我喜欢太阳，面包太阳呀，从弱弱的烤箱里发不出来，有的人喜欢的面包，然后热热的烤箱里边出数字一的面包，有的人想要数字的面包，然后热热的烤箱里烤出一个数字二的面包，有的人，喜欢三热热的烤箱里烤出数字三，到的面包，比如说喜欢4就是喜欢五舅舅考出如果喜欢六就考初六如果喜欢七就考雏鸡，如果喜欢88如果喜欢999如果喜欢什就考什
农村光哥
布里欧修面包，最近迷上，太好吃。
草芳园
面包当主食吃，就不应该象市面上卖的又甜又油，或者加发泡剂的土司，只追求卖像的经济利益，哪像主食，像小吃。推出健康环保的主食面包，才能在这个行业发展。
用户4480646574471
个人比较喜欢吃面包，加奶油的更好了，肉松也行
农村小亮兄
别太松软，喜欢微甜，
