一、櫻桃缺素症
缺素會嚴重影響生長髮育，如能及時進行補充，則會緩解症狀，恢復正常的生長髮育。缺素有大量元素的缺乏，更重要的是微量元素的缺乏。
1、缺氮
表現為葉片淡綠，老葉橙色、紅色或紫色，早期脫落。花芽、花、果均少，果小且高度著色。
防治措施：可通過噴施速效氮肥並加大基肥中氮素肥料的用量來解決。
2、缺鉀
表現為葉片邊緣焦枯，從新梢的下部逐漸擴展到上部，仲夏至夏末在老樹的葉片上首先發現枯焦。有時葉片呈青(銅)綠色，進而葉片捲曲，褪色，隨後表現為灼傷或死亡。果實小，易裂果，著色不良。
防治措施：可通過噴施0.2%~0.3%磷酸二氫鉀、土壤追施硫酸鉀或基肥中加大鉀肥用量等解決。
3、缺鎂
表現為葉緣杯狀捲起或卷皺，葉雜色或缺綠，有時呈紅色壞死斑點，嚴重時較老的葉片脈間褪綠並早期落葉。一般葉緣首先發病，呈紫色、紅色和橙色，有淺暈，易先行壞死。缺鎂會影響葉綠素的形成，果實中固形物含量、Vc含量等大為降低，影響產量和品質。
防治措施：可葉噴0.2%硫酸鎂或者土施少量硫酸鎂。
4、缺硼
春季出現頂枯，枝梢頂部變短。葉窄小，鋸齒不規則。特別對櫻桃花粉發芽和花粉管伸長影響很大，這就是開花不結果的一個重要原因。缺硼嚴重影響坐果和產量以及果實品質。
防治措施：一般採取花期噴0.2%的硼酸或者土施硼砂進行補充。
5、缺鋅
表現為新梢頂端葉片變窄，枝條細弱，節間短，小葉叢生呈蓮座狀，質地厚脆，有時葉片主脈間呈白色或灰白色。
防治措施：可追施或葉面噴施0.2%~0.4%硫酸鋅。
6、缺錳
葉片主脈間有淡綠色區，近主脈處仍為暗綠色。缺鋅和缺錳可在同一葉片上發現。
防治措施：可葉面噴施0.2%硫酸錳。
7、缺鐵
表現為幼葉葉肉失綠變黃，葉脈仍然綠色，一般隨著葉片成熟而症狀減輕。缺鐵影響葉綠素的形成，在土壤偏鹼的園區較易發生。
防治措施：採用土施或葉面噴施0.3%硫酸亞鐵的辦法，嚴重時可通過“吊瓶”亞鐵鹽溶液解決，根本的解決還是要通過土壤改良。
8、缺鈣
表現在新生組織上，其植株生長受阻，節間較短，植株矮小，組織柔軟。缺鈣的植株頂芽、側芽、根尖等分生組織容易腐爛死亡;幼葉捲曲畸形，多有缺刻，或從葉緣開始變黃壞死，出現葉焦病;果實發育不足，不耐貯運，貨架期極短。
防治措施：可土施碳酸鈣或葉面噴施鈣肥等。
小結：營養元素缺乏症原因較多，有的是土壤及肥料中含量過低;有的是由於元素間的頡頑作用而影響吸收，這就是有時土壤分析單個元素含量並不少而仍然出現本元素缺乏症狀的原因，如磷、鉀、鎂三者之間，當土壤中磷過量時，就會影響鉀和鎂的吸收而出現缺失症狀，必須增加施用量。但有的元素之間有相助作用，如氮、鈣、鎂,當一種元素增加會利於其他兩種元素的吸收。所以營養元素缺乏症出現時要綜合分析，及時對症防治。葉面噴施微肥要求間隔15~20天。
二、風害
風害是大櫻桃最常見的自然災害之一。同其他果樹相比，大櫻桃根系分佈淺，容易受風倒伏。特別是沿海地區栽培大櫻桃，常因風害襲擊樹體倒伏，果實減產，枝幹劈裂，甚至整株死亡。為了防止風害發生和減輕風害造成的損失，通常可以採取以下幾方面措施:
1、栽培防護林
在大面積成片栽培的大櫻桃園中，防護林的建設應納入建園規劃中，從建園時起，就應重視防護林的建設。
2、選用根系發達砧木
馬哈利櫻桃、實生黃櫻桃、毛把酸櫻桃等，根系發達，固地性好，抗風力強，在易受風害的地方，改用馬哈利等代替草櫻桃、青膚櫻作砧木。
3、選抗風樹形
主幹形樹體高大，易受風害。在經常發生風害的地區應選用低幹、矮冠、無中央領導乾的自然開心形或者叢狀形樹形。
4、立支柱，培土堆
在幼樹階段，可採用樹幹培土和立支柱的形樹形辦法，來增強幼樹的抗風能力，保持樹幹的直立性。前者國內應用較多，後者國外應用較多。
由風雨引起，已經倒伏的植株，雨過之後應及時將其扶植，並在主幹周圍全砌高50釐米左右的石堆，堆內填土加固，效果良好。
三、冬季凍害
櫻桃是喜溫和而不耐寒的果樹，適於年平均氣溫10~12℃的地區種植栽培。若栽培地區冬季過於嚴寒，則易發生“抽條”現象，溫度低於一20℃時會發生大樹縱裂和流膠，一25℃時便造成死樹。
櫻桃凍害的輕重，除與天氣有關外，與品種、樹體的營養水平也有很大的關係。因此，為有效預防凍害，除要在適宜區域栽植外，還要選擇抗寒性較強的品種，同時加強樹體管理，提高樹體營養水平，採用樹幹塗白等方法，增加樹體抗性。
四、霜凍災害
霜凍也是大櫻桃最常見的自然災害之一。由於大櫻桃萌芽、開花較其他果樹早，最易遭受晚霜的危害。因此，預防霜凍，是確保大櫻桃豐產的一項重要措施。通常可採取以下措施防止霜凍發生。
- 選用萌芽、開花晚，抗霜能力強的優良品種。
- 在大櫻桃發芽前，噴50倍石灰乳，可延遲萌芽、開花期，避免晚霜危害。
- 密切注意當地氣象部門的天氣預報，在霜凍出現之前，給果園灌水，以避免或減輕霜害。在霜凍發生過程中，果園生火發煙也有較好的防霜效果。在智利為了預防霜凍，在甜櫻桃園四周設置加熱器，平均每畝2.5個，結合吹風機鼓風，可提高氣溫2.8~4.5℃，防霜效果很好。採用的裝置有燻煙罐、吹風機和石油磚，其作用效果各不相同。在智利的西北部地區，通常使用移動式丙烷燃料裝置，它和灌溉水採用同一主管線。
五、旱澇害
1、早害
當土壤水分含量過少，低於10%時，地上部便停止生長。乾旱不但造成樹勢衰弱，更重要的是引起落葉落果，造成嚴重減產。因此，當久早不雨，土壤水分過少時，應及時灌水，緩解早情。
2、澇害
大櫻桃不耐澇。土壤水分過多，造成土壤氧氣含量不足，根系的正常呼吸受阻，就會發生澇害，輕者樹葉黃落，嚴重削弱樹勢，引發流膠病，重者造成整株或者成片死樹。
- 防止大櫻桃澇害。首先要選擇耐溼澇的砧木;其次要起壟栽植或不要栽植過深;最關鍵是要設置好排水系統。
- 受澇後的大櫻桃樹應積極採取措施，恢復樹勢，把災害降到最低程度。首先要及時排除積水;其次要加強樹體保護;還要加重修剪量，保持樹冠和根系的平衡，坐果多的樹還要適當疏果。
六、鳥獸災害
1、鳥害
大櫻桃成熟時節常有鳥類取食，造成很大經濟損失。為了防止鳥類取食，國外通常採用撒網的辦法，將樹體保護起來，可免遭危害。美國採取的措施是:
- 採收前7天在樹上噴殺蟲劑滅梭威，使害鳥忌避。
- 用乙炔自動爆炸裝置或用2~3英寸的爆竹按一定距離系在一小根導火引線上，可控制2~4英畝櫻桃園。
- 有許多州允許使用特殊編制的大絲籠和氫化物誘殺害鳥。
- 商店出售一種有害鳥慘叫聲的錄音磁帶，當擴音器播出這種叫聲時把害鳥嚇跑。
- 用高頻警報裝置干擾鳥類的聽覺系統。目前防鳥害最有效的方法是在樹體周圍架設防鳥網，保護果園;另外還可設置稻草人來嚇鳥。
2、獸害
冬季，常有野兔、鼠類等啃咬樹皮或樹根，損傷越冬樹體。可用以下方法預防:在樹幹周圍設置有刺植物;主幹塗石灰混合劑;用毒餌誘殺鼠類。
七、抽條
抽條主要指大櫻桃樹越冬後枝幹失水後乾枯，造成樹冠殘缺，樹形紊亂。防止櫻桃冬季抽條的方法有:
- 加強綜合管理，促使枝條充實，增強越冬能力。重點是採取各種措施，使枝條在正常生長的基礎上，越冬前及時停止生長。
- 營造防護林，改善櫻桃園的小氣候，減輕越冬抽條。
- 冬剪要推遲到春季萌芽前進行，可避免抽條。
八、非侵染性流膠病
1、病症原因
為生理性病害。凍害、病蟲害及機械傷是引起流膠的主要原因，施肥不當、修剪過重、結果過多、土壤黏重等引起樹體生理失調的栽培管理措施也會導致樹體流膠。
2、發病規律及症狀
患病樹自春季開始，在枝幹蟲害、機械損傷傷口處以及枝杈夾皮死組織處溢泌樹膠，尤其雨季或長期乾旱後偶遇暴雨，流膠病嚴重。流膠後，病部稍腫，皮層及木質部變褐腐朽，腐生其他雜菌，導致樹勢日衰，嚴重時枝幹枯死。
3、防治方法
- 增施有機肥，防止旱、澇、凍害，增強樹勢，提高抗性。
- 樹幹塗白，預防日灼，一般用石灰、硫磺和水按1:1:20的比例配製塗白劑。
- 加強病蟲害防治，特別是蛀幹害蟲的防治。
- 防止機械創傷和傷害主根，修剪時儘量避免大傷口。
- 雨季防澇，及時排澇和中耕鬆土，改善土壤通氣條件。
- 早春發芽前將流膠部位病組織刮除，傷口塗45%晶體石硫合劑20倍液，然後用白鉛油或煤焦油保護。
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