一說到新安號沉船，相信大家都無比得熟悉，我們在之前的文章中已經詳細介紹過這艘沉船上出水的龍泉、影青等等，尤其是其中的部分龍泉在年份是還存在著很大的爭議，似乎到今天為止青瓷白瓷倒成了這艘船的研究重心，而關於新安號沉船滿載的黑釉瓷，我們似乎都知之甚少。
這不，繼之前幾次新安沉船大展之後，韓國國立中央博物館又把這艘船上的黑釉瓷作為一個單獨課題拎出來做功課了，舉辦了一個盛大的展覽：《新安沉船發掘黑釉瓷》，從18年的6月份展到19年的6月份，整整一年時間。而且這次展覽特別公開了180件黑釉瓷展品，頗為壯觀。
新安號沉船是20世紀70年代世界水下考古的最重大發現之一，是至今為止世界上現存最大、最有價值的中國古代貿易船。根據出水文物上的文字記載，推測新安號應該是在至治三年（1323）年從慶元港（寧波）出發，前往日本的一艘商船。但是由於途中遭遇不測，最終沉沒在了高麗的新安外方海域。而這艘船上其實搭載了大量的黑釉瓷，這些器物為我們展現了當時最受歡迎的貿易用黑釉瓷器到底是什麼樣的。
△ 新安號沉船
建窯
新安沉船上一共發現了建盞約40件，建窯在宋代是相當主流的茶器，在後來日本的茶圈裡面也是廣為流傳，我們現在看到的一些日本現存的頂級建盞都有一長串日本大名家的收藏記錄，當時這些建盞流入日本的方式，不少也是通過貿易往來的。元代新安沉船上出水的這批建盞整體狀態跟宋代的建盞十分接近，現在也有學者認為這批建盞是宋代生產遺留至元代的庫存商品，然後銷往日本的。
△ 建窯黑釉盞
△ 建窯黑釉兔毫盞
吉州窯
吉州窯的器物向來都花樣繁多，新安沉船上出水的吉州窯瓷器品種就有白底黑花、玳瑁釉、彩繪、黑釉等數種之多。而黑釉瓷器也是吉州窯一大特色，樸拙素雅的吉州窯黑釉器物向來也十分符合日本人的審美，所以船上自然也有不少吉州窯黑釉瓷。
△ 吉州窯玳瑁釉梅瓶
△ 吉州窯黑釉梅花紋雙耳瓶
北方黑釉
除了南方生產的建窯、吉州窯，新安號沉船上還發現了北方窯口生產的黑釉瓷，這裡面就有很多諸如鐵鏽花、剔刻之類的工藝。正是這些器物的流入，才影響了後來日本收藏傢俱有代表性的收藏品味，也才有今天將“搔落”這種器物稱為日本藏家標配這種說法。
△ 黑釉白覆輪碗
△ 黑釉鐵鏽花罐
△ 黑釉直壁碗
△ 黑釉鐵鏽花碗
其他窯口
除了前面一些主流窯口，新安沉船上還出水了一些不太好區分窯口的器物，這些器物有的質量一般，窯口特徵已經不明顯了。
△ 黑釉盞
△ 黑搔落牡丹紋梅瓶
△ 黑釉小罐
△ 黑釉罐
△ 黑釉四系罐
黑釉，在整個中國陶瓷的燒造過程中一直扮演著一個“不溫不火”的角色，它和青瓷近乎同時開始出現在人們的視野中，卻直到宋代茶文化的流行才開始在茶盞上受到關注，之後又是長時間的配角，連歷史文獻中也鮮有提及。
那麼為什麼黑釉瓷不溫不火卻又經久不衰呢？我認為黑釉的瓷器在燒造方面具有非常大的寬容度，能夠輕鬆駕馭各種胎土，不怎麼挑原材料，成品率又高，這大概就是黑釉瓷生命力強的原因之一吧。
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