春天百花争艳，是一年四季里最受人喜欢的季节，但是我最在享受美景的时候，却非常不适合春天天干地燥的气候，动不动就让我静电上身。孩子也因为气候的干燥而经常上火发烧，家里的老人更是容易发生病变。可是面对气候，自己又能改变什么呢！只能想想办法做点应季美味，通过美食来调节一些身体，让全家人的身体变得不那么难受。春天干燥易上火，多喝这汤羹，清热泻火还补钙，尤其孩子要多喝！今天我就给所有受气候困扰的人推荐一道清热解毒的木耳鸡蛋汤美味吧！
这汤，我家隔三差五就做一次，营养又解馋，10分钟不到就上桌！做法也很简单，要不了多久就可以完成，而且食材简单，只需要西红柿和木耳两种食材。西红柿鸡蛋汤，我家经常喝，很简单很家常，不需要复杂的食材,，不需要繁琐的做法，只是带着一颗简单的心去做的汤。今天我还在这道汤品中加入了些黑木耳肉丁，简单和美味并存， 黑木耳它素有肠道清道夫之称， 能排出毒素为我们身体做大扫除。这两种食材结合，可以发挥出两个食材的优势，是这道美味的营养价值翻倍，从而对人体健康产生积极作用。现在我把这道木耳鸡蛋汤的做法分享给大家，喜欢的朋友可以照着做起来。
【木耳鸡蛋汤】
食材：西红柿1个、瘦肉1块、泡发的木耳几朵、鸡蛋2个、香菜，香葱几根、盐、胡椒粉各1勺。
做法：
1、食材洗净备好。
2、西红柿去皮切小丁，泡发的木耳切丝备用。
3、香菜，香葱切小段。
4、鸡蛋打散，瘦肉切小丁。
5、锅中加水，放入肉丁烧开，撇去浮沫。
6、加入西红柿丁，木耳丝煮2分钟。
7、倒入调好的水淀粉拌匀。
8、淋入搅好的蛋液，待蛋液浮起，用手勺推动形成均匀的蛋花。
9、加盐胡椒粉调味，撒一点香菜葱花这个汤就可以出锅了。
10、简单快手，营养美味，喝着太过瘾了。
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论出发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~
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